Ano ang pinya ay hindi nagkakahalaga ng pagbili?

Masarap, makatas, mahalimuyak na pinya. Paano pumili nang eksakto kung paano ka natututo mula sa artikulo.

Ang pinya ay itinuturing na naninirahan sa tropiko. Ngunit sa kabila nito, ang prutas na ito ay lalong natagpuan sa mga talahanayan ng ating mga kapwa mamamayan. Ang pinya ay maaaring mabili sa anumang tindahan, sa mga istante ay hindi karaniwan, tulad ng isang minamahal na saging, mga ubas, mga dalandan, mansanas.

Sa ating bansa, ang mga pineapples ay pangunahin mula sa silangan. Ngunit paano pipiliin ang kakaibang himala ng pagkain? Ang lahat ay sobrang simple. Kailangan mong kunin ang prutas habang pinipili ang prutas.

Pumili ng hinog na pinya sa buntot

Maraming mga propesyonal na pamilyar sa mga pineapples magturo ng mga newbies mula sa simula hanggang pull sa ibabaw ng buntot "sultan". Maaari mo ring i-twist ang isang ganap na sumbrero. Inaangkin nila kung ang dahon ay mawawala nang nakapag-iisa, ang prutas ay maaaring tinatawag na hinog.

Iyon ang dahilan kung bakit sinusubukan ng karamihan sa mga mamimili na i-twist ang buntot sa iba't ibang direksyon, sa gayon ay sinusuri ang prutas o hindi. At madalas, na may labis na kasigasigan, nangyayari na ang mga dahon ay nasa palad ng lahat.

Tandaan, ang dahon na mabilis na hinila sa lahat ay nagsasabi na ang prutas ay ganap na hinog. Minsan dahon sa pinya nawawala, kung siya ay nagsimula upang mabulok sa tuktok.

Tinitingnan namin ang buntot
Tinitingnan namin ang buntot

Mayroong ilang mga mahalaga Mga panuntunan para sa pagtukoy ng pagkahinog ng pinya sa buntot. Tandaan ang mga ito at samantalahin kung magpasya ka ng maligaya na talahanayan upang palamutihan ang hinog na tropikal na prutas:

  • Kung ang prutas ay may Makatas na berdeng dahon Nangangahulugan ito na hindi ito ganap na hinog. Ang ganitong pinya ay magkakaroon ng tuyo, matigas na pulp na may mapait na lasa.
  • Kung umalis Madilim na berde At ang kanilang mga dulo ay tuyo ng kaunti, kung gayon ang isang prutas ay maaaring walang alinlangan na naglilingkod sa isang maligaya na mesa.
  • Kung ang mga dahon ay tuyo, mayroon itong brown na kulay - tulad ng pinya ay itinuturing na mapuspos. Sa loob ng fetal pulp ay magiging isang tubig na naka-mount, magkaroon ng hindi kasiya-siya na lasa, pagbibigay ng mga tala.

Ito ang pinakamahalagang alituntunin na dapat mong tandaan. Samakatuwid, hindi kailanman i-twist ang buntot. Kung nais mong samantalahin ang ganitong paraan, gawin itong lubos na maingat. Dahan-dahan magkalog ang tuktok sa iba't ibang direksyon. Dapat siyang manalig sa kaunti, ngunit hindi nawawala. Ang sign na ito ay nagpapahiwatig na ang prutas ng prutas. Ngunit hindi rin siya dapat umupo nang mag-isa, sapagkat ang gayong pinya ay itinuturing na berde lamang.

Rekomendasyon: Maingat na suriin ang lugar kung saan naka-attach ang berdeng bahagi ng pinya. Kung minsan ang prutas ay maaaring magmukhang hinog, at ang proseso ng pag-ikot ay malapit na sa buntot. Ito ay kanais-nais na tanggihan ang gayong produkto.

Ano ang hitsura ng mga kaliskis ng hinog na pinya?

Ang Ripe Pineapple Fruit ay dilaw. Ito ay pinagtatalunan ng maraming tao. Ngunit alam mo na hindi ang tindahan ay hindi papayagang gupitin ang isang tropikal na prutas upang ang mamimili ay nagpapasalamat sa lilim ng loob. Dahil dito, ang pamamaraan na ito ay hindi angkop sa iyo.

Mas mahusay na maingat na siyasatin ang mga kaliskis ng sanggol. Oo, ito ay ang kulay ng mga kaliskis at ang kanilang kalagayan ay magsasabi sa iyo kung paano hinog na prutas.

  • Chesows mayroon Liwanag, makatas. Ang mga grooves na matatagpuan sa pagitan ng mga kaliskis, dilaw o light green. Ang prutas na ito ay itinuturing na hindi lubusang nakakainis. Samakatuwid, huwag bumili ng gayong pinya, ang pera ay gugugol sa walang kabuluhan.
  • Scaled pinya Golden Brown. Siya rin ay matigas, halos tuyo. Ang mga grooves na nasa pagitan ng mga kaliskis ay may madilim o maberde na kulay. Ang prutas na ito ay ganap na mature, siguraduhin na bilhin ito.
  • Scaled fruit. Madilim, burgundy, halos tuyo . Ang mga ugat ay kayumanggi, ang mga ito ay salamin sa mata. Ang pagbili na ito ay magiging walang kabuluhan. Kailangan na ang prutas na ito upang itapon sa basura. Kaya huwag bilhin ito.
RIPE SCALES.
RIPE SCALES.

Gayundin huwag kalimutan ang tungkol sa kung ano ang pagkalastiko ay may isang crust. Gayunpaman, ang tagapagpahiwatig na ito ay itinuturing na hindi direkta lamang. Samakatuwid, hindi siya nagbibigay ng isang kumpletong garantiya na ang pinya ay matured. Gayunpaman, ang iba pang mga palatandaan ay itinuturing na hindi direkta lamang. Alamin, hinog na pinya o hindi, pagkatapos lamang pagputol.

Maaari kang mag-click ng kaunti sa mga kaliskis. Hanapin, kung ito ay gasolina, ngunit sa parehong oras nababanat, mature prutas. Kung ang mga kaliskis ay masyadong matigas, pagkatapos ay ang prutas ay berde, kung malambot ay maluwag.

Paano matututunan ang hinog na pinya sa kanyang aroma?

Kapag dumating ka sa tindahan, huwag mag-atubiling, huwag mag-atubiling mag-alis ng tropikal na prutas. Kahit na ang pinya ay hindi pinutol, huwag hawakan ang kanyang mga antas, posible upang matukoy ang kanyang pagkahinog ayon sa isang katangian na amoy. Ang hinog na pinya ay maganda, ay may isang hindi mapanghimasok na halimuyak.

Kung mayroon itong masyadong amoy ng kemikal, na "beats" sa ilong, pagkatapos ay hindi bumili ng ganoong produkto - maaari silang gawin sa pagkahinog na artipisyal. Kung ang fetus halos hindi amoy, pagkatapos ito ay itinuturing na berde.

Paano malaman na ang pinya ay hinog, na ibinigay ang kanyang timbang, ang tunog na nai-publish?

Siyempre, ang pinya mismo ay hindi nagpapahiwatig kung siya ay hinog. Ngunit maaari mong palaging pat. Gamit ang tunog agad mong maunawaan ang lahat.

Ano ang dapat bigyang pansin
Ano ang dapat bigyang pansin
  • Sa loob ng fetus ay maririnig mo Walang laman na tunog Kaya ito ay naka-imbak nang mahabang panahon sa istante ng tindahan. Ang ganitong prutas sa loob ay masyadong tuyo. Kapag kumuha ka ng isang prutas, maaari mong pakiramdam na siya ay masyadong mabigat.
  • Kung ang prutas ay nagbibigay sa labas Clunk. , Kahawig ng tunog ng hinog na pakwan, pagkatapos ay ang prutas ay ganap na hinog. Ang pagkakaroon niya sa mga kamay, dapat mong pakiramdam na siya ay isang maliit na mas mahirap hang kaysa sa tila.
  • Kung ang prutas tugating. Ang mga tunog sa panahon ng welga, ito ay itinuturing na berde. Sa mga kamay ng naturang pinya ay tila hindi masyadong mabigat.

Maaari pineapple diving sa bahay?

Kung bumili ka ng isang greenish pinya, baka gusto mong ilagay ito para sa isang oras sa rehimyento upang siya dosis. Gayunpaman, huwag mabilang dito. Tandaan, kung ang prutas ay berde, mananatili ito. Ang mga pineapples ay nakolekta kapag sila ay ganap na ripen. Kulang sila ng almirol, na pagkatapos ay maging asukal sila.

Ang mga bahay ay hindi nagdurusa
Bahay hindi dazrev.

Kung kumuha ka ng saging halimbawa, naglalaman ang mga ito ng maraming almirol, salamat sa kung saan ito ay nabuo sa loob ng asukal. Bilang resulta, ang mga prutas ay mas mabilis na nagkunwari. Tulad ng para sa mga pineapples, walang mga prosesong ito sa kanila. Kahit na binili mo ang pinya na nakaimbak sa mainit, sa ilalim ng maaraw na mga ray, hindi ito makakatulong sa kanyang sarili. Ang mga panganib mo ay masira ang produkto.

Ano ang pinya ay hindi nagkakahalaga ng pagbili?

Ang Bad Pineapple ay matatagpuan sa mga sumusunod na tagapagpahiwatig:

  • May mga pinsala, dents, mga gasgas sa prutas.
  • Ang pinya ay may maling anyo.
  • Ang mga dahon ng prutas ay dilaw, may pinsala, hindi isang partikular na aesthetic hitsura.
  • Ito smells ng mabulok, ay nagbibigay ng amoy ng "lebadura."
  • Ang prutas ay masyadong maliit o napakalaki.
  • Ang pinya ay malaki, ngunit sa parehong oras ang timbang ay hindi gaanong mahalaga.
  • Ang ibabaw ng fetus ay solid.
  • Kapag nag-click ka sa alisan ng balat, hindi ito tumatagal ng orihinal na hugis.
  • Ang ilalim ng prutas ay basa, may malambot na ibabaw.

Tandaan, bumili ng hinog, matamis na prutas sa ibang bansa maaari mo lamang sa taglamig. Ang panahon ng prutas ay nagsisimula sa Disyembre, nagtatapos sa Enero. Ang mga pineapples na ibinebenta sa anyo ng konserbasyon ay maaaring mabili sa anumang oras ng taon. Gayunpaman, ang mga ito ay itinuturing na hindi kapaki-pakinabang, sa kaibahan sa sariwang prutas.

Video: Pinili ng hinog na pinya

Ang Pineapple ay isang kakaibang prutas na maaaring kainin nang hiwalay mula sa iba pang mga produkto o idagdag sa mga pinggan. Ang pangunahing gawain kapag bumibili ay bumaba upang bumili ng hinog na prutas.

Paano matukoy ang pagkahinog ng pinya

Pineapple - hugis-itlog o cylindrical prutas (ang form ay depende sa iba't-ibang), na binubuo ng iba't ibang maliliit na segment na konektado sa bawat isa. Habang binabago ng peel ripens ang kulay nito mula sa light green sa dilaw, mapula-pula, dilaw na kayumanggi o madilim na berde. Sa tuktok mayroong isang grupo ng mga matitigas na dahon.

Ang hinog na pinya ay may makatas, maliwanag na dilaw na laman at maaaring timbangin hanggang sa 5 kg.

Posible upang maunawaan kung anong uri ng prutas ang nasa loob, nang hindi pinutol ito (sa tindahan na ito ay hindi ito ibibigay). Upang gawin ito, bigyang pansin ang mga sumusunod na parameter: hitsura, kulay, amoy.

Obratit-vnimanie.

Sa hitsura

Bago pumunta sa tindahan kailangan mong basahin ang tungkol sa kung paano matukoy ang pagkahinog ng pinya sa hitsura. Ang unang bagay na magbayad ng pansin ay ang buntot at ang lugar ng attachment nito sa pangunahing bahagi ng sanggol:

  1. Juicy green dahon - isang tanda ng wala pang pinya. Mula sa pagbili ng ganoong prutas mas mahusay na tanggihan, dahil ang kanyang laman ay tuyo, matigas at mapait na lasa.
  2. Ang pagkakaroon ng dry brown dahon ay nagpapahiwatig na ang prutas ay naka-overrone. Ang pulp ng rooted fruit ay naglalaman ng maraming tubig, ay may hindi kanais-nais na amoy at panlasa.
  3. Sa tuktok ng hinog na pinya ay makapal, siksik, madilim na berdeng mga dahon na may bahagyang tuyo na dulo.

Ang ilang mga magtaltalan: upang malaman ang tungkol sa maturity ng sanggol, ito ay sapat na upang i-twist ang kanyang buntot. Ayon sa teorya na ito, ang mga dahon ng hinog na prutas ay mawawala, at wala pa - mananatili sa lugar. Maaari mong gamitin ang pamamaraang ito, ngunit may pag-iingat. Sly bahagyang shake ang tuktok mula sa gilid sa gilid.

Kung ito ay hindi naka-amenable at nakaupo tulad ng isang glove, ang prutas ay pa rin berde. Kung ang mga dahon ay ganap na mawala, ang prutas overrere o nagsimulang mabulok sa tuktok.

Gayundin nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa lugar ng attachment ng tuktok at base. Ang una ay dapat na malinis, walang magkaroon ng amag o mga palatandaan ng nabubulok, ang pangalawa ay bahagyang mahalumigmig (ang pagkatuyo ay nagpapahiwatig na ang prutas ay nakuha bago ang pagpasok sa counter).

Plod-byl-sorvan.

Sa pamumulaklak

Ang hinog na prutas ay may maliwanag na dilaw (kung minsan ay bahagyang ginintuang) makatas na laman. Gupitin ang prutas sa tindahan ay hindi gagana, kaya mas mahusay na magbayad ng pansin sa hitsura ng alisan ng balat. Pagtatasa ng kulay ng mga scrap, maaari kang matuto ng maraming tungkol sa lasa at kapanahunan ng pinya:

  1. Ang isang maliit na prutas ay may liwanag na balat, dilaw o salad strips (mga grooves na matatagpuan sa pagitan ng mga kaliskis).
  2. Ang overripe fruit ay may madilim, burgundy, halos dry scales. Ang mga grooves ay pininturahan sa isang kayumanggi na kulay, marahil ang pagkakaroon ng mga vertex.
  3. Ang pinya hinog ay may ginintuang kayumanggi, matigas, halos tuyo na balat. Ang mga piraso sa pagitan ng mga antas ay pininturahan sa kulay ng madilim (kung minsan ay maberde).

Ang ilan ay tumangging bumili lamang dahil sa ang katunayan na ang bunga ay may berdeng alisan ng balat. Ito ay hindi tama, dahil sa ilang mga varieties, ang kulay na ito ay normal.

Ang pangunahing bagay ay upang piliin ang mga bunga ng isang homogenous na kulay nang walang madilim na mga spot, scuffs, dents at iba pang pinsala.

Kung mananatili ang mga pagdududa, suriin ang pinya sa pagpindot. Ang hinog na prutas ay may nababanat, bahagyang malambot na alisan ng balat. Kung pinatumba mo ang gilid ng palad, maaari mong marinig ang isang bingi tunog. Ang pagkakaroon ng solid peel at tunog tunog ay isang palatandaan na ang prutas ay hindi dosis.

Frukt-ne-dozrel.

Sa pamamagitan ng amoy

Matapos ang pagtatasa ng amoy at hitsura ng pinya, kailangan itong gawin at sniff. Hinog na prutas smells kaaya-aya at unobtrusively. Ang kawalan ng samyo ay nagpapahiwatig na ang prutas ay hindi dosis.

Ang ilang mga pineapples ay may isang tiyak na amoy ng kimika. Ito ay nagpapahiwatig na sila ay dinala sa kapanahunan artipisyal. Ang pagkakaroon ng isang malakas na pagpapakita ng amoy ay isang tanda ng posibilidad o nagsiwalat ng nabubulok. May ganoong prutas, dahil maaari itong maging sanhi ng mga paglabag sa gawain ng gastrointestinal tract at ang mga nauugnay na sintomas: kabagabagan, pagduduwal, pagtatae.

Ang mga hindi pa rin nauunawaan kung paano suriin ang pinya, ito ay nagkakahalaga ng mga palatandaan ng pag-aaral ng isang masamang prutas na hindi dapat mabili. Kabilang dito ang:

  • hindi tamang form;
  • malaking sukat sa kumbinasyon na may kaunting timbang;
  • ang pagkakaroon ng mekanikal na pinsala sa alisan ng balat (mga gasgas, dents, atbp.);
  • Dry, dilaw o light green dahon;
  • basa at malambot na base;
  • Ang amoy ng mabulok, amag o lebadura;
  • masyadong solid peel, hindi amenable sa pagpindot;
  • kemikal o tserebral amoy, kumpletong kawalan ng lasa;
  • Maliwanag o masyadong madilim na alisan ng balat.

Ang mga nakalistang tampok ay nagpapahiwatig na ang Pineapple ay hindi angkop para sa pagkain.

Larawan ng hinog na prutas

Unawain kung paano matukoy ang kapanahunan ng pinya, mahirap: Dapat mong tandaan ang maraming iba't ibang mga panuntunan at rekomendasyon. Gawin ang tamang pagpipilian ay makakatulong sa photography ng hinog na prutas. Basta makuha ito sa tindahan at ihambing ang pinya sa larawan na may mga prutas na nakahiga sa counter.

Zrelost-ananasa.

Spelogo-frukta.

Pravilnyj-vybor.

Paano matukoy ang kapanahunan ng prutas sa bahay kapag naka-imbak

Maraming bumili ng berdeng prutas sa pag-asa na sila ay dormit sa bahay. Imposibleng gawin ito, dahil ang mga hindi gaanong prutas ay mananatiling gusto. Kung ang mga saging ay naglalaman ng isang malaking halaga ng almirol, na nag-aambag sa pagbuo ng asukal at ang mabilis na ripening ng prutas, pagkatapos ay maliit sa pinya. Huwag mabilang sa katotohanan na ang pinya ay matures sa ilalim ng ilang mga kondisyon ng imbakan - mainit o sa araw. Ito ay hahantong sa isang sparrel ng produkto - fermentation o reinforcement.

Kung ang prutas ay halos hinog, pagkatapos ng ilang araw ay handa na ito para magamit. Pabilisin ang proseso ng ripening ay makakatulong sa imbakan sa isang mainit na lugar o sa temperatura ng kuwarto. Ang prutas ay dapat tumayo sa base, umalis. Sa kasong ito, ang almirol ay pantay na ipamahagi ang lahat ng prutas, gawin itong matamis at makatas.

Kaya ang pinya ay nananatiling sariwa, kailangan mong malaman kung paano iimbak ito. Pagkatapos ng pagbili, ang prutas ay dapat ilagay doon, kung saan ang tuwid na araw ray ay hindi makakakuha nito (imbakan sa mataas na temperatura ay maaaring humantong sa isang mabilis na produkto ng spider). Kung ang prutas ay kinakain sa susunod na 2-3 araw, maaari itong maiimbak sa labas ng refrigerator, mainit o temperatura ng kuwarto. Sa ibang mga kaso, ang pinya ay mas mahusay na ilagay sa malamig.

Ang mga kakaibang prutas ay itinatago sa isang hiwalay (mas mas mababa) shelf, ang layo mula sa iba pang mga produkto. Sa kasong ito, ang temperatura ay hindi dapat mahulog sa ibaba + 12 ° C. Upang mapanatili ang aroma, ang mga bunga ay inilalagay sa mga bag ng papel na may mga butas na nagbibigay ng daloy ng hangin.

Pritok-vozduha.

Kung ninanais, ang pinya ay maaaring frozen, ngunit sa kasong ito ay magiging mas makatas at mahalimuyak. Ang mga tagubilin sa hamog na ganito ay ganito:

  1. Bumili ng hinog na prutas, na hindi kailangang maging ripening.
  2. Lubusan hugasan ang alisan ng balat sa ilalim ng tubig mula sa gripo.
  3. Alisin ang mga kaliskis na may kutsilyo.
  4. Hatiin ang pinya sa 2 bahagi, alisin ang core.
  5. Gupitin ang mga singsing o piraso.
  6. Ilagay sa isang patag na pahalang na ibabaw (ang mga piraso ay dapat na malapit sa malapit, ngunit hindi sa bawat isa).
  7. Ilagay sa freezer para sa 3-4 na oras.
  8. Kumuha ng pinya, ihiwalay ito mula sa ibabaw at paglilipat sa mga pakete.

Maraming hindi alam kung paano subukan ang pinya sa pagkahinog sa bahay. Gawin itong madali: sapat na upang gawin ang lahat ng katulad ng sa tindahan. Kinakailangan upang suriin at pukawin ang alisan ng balat, sniff ang prutas at kumatok dito. Kung ang mga palatandaan ng pagkahinog ay halata, ang prutas ay maaaring i-cut at subukan.

Ang mature na prutas ay may maliwanag na dilaw na pulp, isang momya at matamis.

Kung ang prutas ay masyadong maliwanag o nagbibigay ng mabulok, hindi ito dapat gamitin. Ang pinalayas na produkto ay dapat itapon upang maiwasan ang pagkalason at mga problema sa gastrointestinal tract.

Slishkom-pritornyj.

Shelf life sa bahay

Sa temperatura ng kuwarto, pinananatili ng mga prutas ang kanilang mga ari-arian para sa mahaba - para sa 3 o 4 na araw. Upang madagdagan ang panahong ito, dapat ilagay ang pinya sa refrigerator. Sa kasong ito, ang tagal ng imbakan ay tataas sa 2 araw (para sa mga bunga) o hanggang 2-3 na linggo (para sa buong pineapples).

Frozen exotic prutas (sa anyo ng mga piraso, singsing o katas) ay naka-imbak sa refrigerator hanggang 12 buwan nang walang pagkawala ng mga katangian. Ang ganitong mga prutas ay maaaring deflated, kumain nang hiwalay o idagdag sa iba't ibang mga pinggan.

Hakbang 1. Tingnan ang pinya

Ang hinog na pinya ay may hugis ng hugis, isang tuyo na prutas at isang makapal na pagtakas (sultan) 10-12 cm ang haba na may dilaw na kayumanggi na kulay na may bahagyang fed tip. Sa pagitan ng mga ito ay dapat na madilim-berde o brownish grooves.

Paano Pumili ng Pineapple: Mga Palatandaan ng Hinirang Pineapple.

Ang berdeng alisan ng balat ay nagsasalita ng kahabaan ng fetus, at kayumanggi o burgundy - tungkol sa kanyang spill.

Huwag kumuha ng pinya na may brown stains at white grooves. Ang mga ito ay mga palatandaan ng mabulok at magkaroon ng amag.

Hakbang 2. Ilagay at knock.

Pagpili ng isang mata appetizing prutas, dalhin ito sa kamay. Root hinog pinya mahirap at nababanat. Kapag ang pagpindot sa mga mata ay dapat na maalala at agad na mabawi. Kung pinindot mo, at nanatili ang dent, ang prutas ay nagsimulang lumala. Kung ang pinya ay isang niyog, hindi pa siya nagtapos.

Pineapple weighs mula 1 hanggang 2 kg.

Kinuha ang prutas sa mga kamay at hindi nararamdaman ang timbang? Nakuha mo ang isang mainit na prutas, na nagsimula na tuyo at, naaayon, mawalan ng timbang. Ilagay ito sa lugar at tingnan ang isa pang pagkakataon.

Saostar.vn.

Ang pagkakaroon ng nahanap na pinya pinya, kumatok dito. Tulad ng pagpili ng pakwan, ang tunog ng bingi ay nagsasalita ng pagkahinog at juiciness ng fetus. At ang tugtog, sa kabaligtaran, tungkol sa kawalang-hanggan.

Hakbang 3. I-screw ang Sultan.

Ang Pineapple Pineapples ay madalas na matatagpuan sa mga tindahan. Ang diumano'y hinog na pinya ay maaaring matukoy ng panloob na sheet ng pagtakas. Hindi ito totoo. Halimbawa, sa rotary fetus, ang panloob na sheet ay pinaghihiwalay din nang walang pagsisikap.

Magkano ang hitsura ng uri ng sultan. Sa hinog na pinya, isang madilim na berdeng pagtakas na may isang bahagyang fed tip. Ang maliwanag na berdeng sultan ay nagsasalita ng kahabaan ng fetus - ang pulp ay magiging mahirap, tuyo at walang lasa. Pagpasa ng mga sheet - isang tanda ng pinsala.

Dalhin ang sultan sa base at subukan upang maging kaunti. Nawala? Mature prutas sa iyong mga kamay. Hindi? Pineapple cut masyadong maaga. Huwag lamang lumampas ito: ang pagtakas ng hinog na pinya ay madaling alisin sa pamamagitan ng kanyang mga kamay, at tiyak na sinusubukan na gumawa ng iba pang mga mamimili.

Paano Pumili ng Pineapple: Screw the Sultan.

Hakbang 4. Usok

Panatilihin ang pinya sa distansya ng isang pinahabang kamay. Nararamdaman mo ba ang isang kaaya-ayang matamis na halimuyak? Pinili mo ang isang mahusay na prutas!

Ang Green Pineapple ay hindi amoy, pinalayas ang mabulok.

Ej-ka.net.

Maaaring pineapple sa bahay

Ang mga pineapples ay lumaki sa Central at South America, pati na rin ang Timog-silangang Asya. Ang pag-aani sa mga plantasyon ay tumatagal ng tatlong beses sa isang taon. At, hindi katulad ng mga saging, ang mga pineapples ay hindi umaabot pagkatapos ng pagputol.

Ang maliit na laman ng pinya ay sumunog sa kanyang mga labi, na nagbibigay ng bibig at maaaring maging sanhi ng sakit sa tiyan.

Ito ay walang kabuluhan upang i-hang ang fetus baligtad, panatilihin ito sa mainit o malamig. Kung pinutol ng mga pineapples ang berde, tamis at juiciness sa hindi siya magbibigay.

Paano Mag-imbak ng Pineapple.

Ang hinog na prutas ay inirerekomenda na maimbak sa refrigerator. Pack ang pinya sa isang papel bag at ilagay sa isang kahon ng prutas.

Panatilihin ang pinya sa refrigerator ng hindi hihigit sa isang linggo.

Upang mapalawak ang buhay ng istante, malinis, gupitin at i-freeze ang laman. Sa freezer, tahimik na pinutol ng pinya ang dalawa o tatlong buwan.

Basahin din

Pineapple, bagaman ito ay lumalaki sa timog latitude, ngunit at ang aming gourmet, ang tropikal na bisita na mahal na mahal. Ito ay kinakain sariwa, idinagdag sa dessert, "mga kapantay" isang kakaibang prutas kahit sa salad, pizza at iba pang mga pinggan. At palaging nakalulugod ang isang mayaman na multifaceted lasa na may maayang acid. Ang pangunahing lihim ay ang pumili ng isang hinog na prutas. Iyan ang matututuhan nating gawin ngayon.

Isinasagawa namin ang panlabas na inspeksyon

Subukan ang pinya at siguraduhin na walang nagbebenta ay hindi magpapahintulot sa kanyang pagkahinog at lasa katangian, kaya nananatili itong kontento sa mga panlabas na palatandaan. Ang nagustuhan ang prutas ay dapat na medyo siyasatin.

Lahat ng mga lihim ng pinya. Paano pumili ng isang hinog na prutas
Lahat ng mga lihim ng pinya. Paano pumili ng isang hinog na prutas

Ano ang hitsura ng hinog na pinya - ang pangunahing panlabas na palatandaan:

  • Peel - light brown o dilaw, walang mga spot at strips;
  • Ang prutas mismo ay dapat na hugis-itlog;
  • Binuksan ko ang pinya "takip" pababa - dapat may dry prutas;
  • Ang tuktok ng mga dahon o ang sultan ay isang kahanga-hanga at makapal, ang plug-in sultan ay nagsasabi na siya ay may pinamamahalaang upang suriin ang pagkahinablo dose-dosenang mga mamimili, na nangangahulugan na ang prutas ay nahulog sa counter;
  • Ang mga berdeng dahon ay medyo tuyo kasama ang mga gilid;
  • Ang mga leaflet ay dapat na isang madilim na berde, kung sila ay maliwanag na berde o maliwanag, sa harap mo kapus-palad na prutas;
  • Ang haba ng gitnang dahon ay tungkol sa 12 cm, marahil higit pa, masyadong maliit na dahon ay nagpapahiwatig na ang prutas rushed sa kasamaang palad.

Bago pagbili ito ay nagkakahalaga ng pag-inspeksyon sa prutas, hawakan ito sa kamay. Sa anumang mga specks, basag at iba pang hindi kinakailangang mga detalye, mas mahusay na pumili ng isa pang pinya.

Ang Ripe Pineapple Pulp ay may maliwanag na dilaw. Ang maputlang dilaw na laman ay nagbibigay sa bunga na ang prutas ay hindi nararapat at hindi ito masarap.

Siyempre, sa tindahan walang sinuman ang magpapahintulot sa pagputol ng prutas at siyasatin ang panloob na nilalaman nito, ngunit kung binili mo na ito at sa pagputol ay natuklasan ang labis na pallor, mas mahusay na huwag maglagay ng pinya sa mesa at hanapin ito ng isa pang paggamit , halimbawa, maghurno ng karne sa kanya. Dahil sa mas mataas na nilalaman ng mga acids, pinipili ng pinya ang taba at hibla, ginagawang mas malambot at makatas ang karne.

Pandamdam pananaliksik

Kung ang pinya ay nakakatugon sa lahat ng mga palatandaan ng pagkahinog at pangako na maging hinog at masarap, maaari mong pag-aralan ito nang mas maingat - sa pagpindot.

Una sa lahat, tantiyahin namin ang timbang nito - hinog na prutas timbangin ang pagkakasunud-sunod ng isa o dalawang kilo, ngunit mayroon ding mga higante hanggang sa apat na kilo.

Masyadong liwanag pinya, marahil, ay walang oras upang ripen, makakuha ng bitamina at kapaki-pakinabang na mga elemento, ito ay mas mahusay na upang itabi. O, sa kabaligtaran, overripe at tuyo. Sa anumang kaso, dapat siyang manatili sa counter.

Hawakan ang fetus sa iyong mga kamay, maaari kang magpatumba sa balat at bahagyang pinindot - ang pinya ay dapat na nababanat at matatag. Ang mga kaliskis ay dapat na bahagyang hunhon sa loob, ngunit agad na gawin ang unang posisyon. Kung, kapag pinindot mo, lumilitaw ang mga dents, overripe o kahit na bulok na pinya. Masyadong matigas na prutas, sa kabaligtaran, ay hindi pa dosis.

At huwag mag-atubiling kumatok - ang tunog kapag ang knock ay dapat na bingi. Kung may singsing na tunog kapag kumatok, ang prutas ay hindi gumagana.

Ngunit sinusubukan na pilasin ang mga dahon ng pinya - sa walang kabuluhang gawain. At hinog, at sa perisured pinya sila ay madaling pinaghihiwalay, ito ay hindi isang tanda ng kalidad. Ang mga dahon ay hindi pinaghihiwalay lamang mula sa isang green fetus, na nagtataas ng mas naunang panahon.

Ang isang hinog na prutas ay dapat gumawa ng isang liwanag na kaaya-ayang matamis na pabango. Ito ay pinakamahusay na amoy ito sa base - ito ay doon na ang amoy nadama ang pinaka-malinaw.

Kung hindi ito amoy, nangangahulugan ito na ang prutas ay hindi dosis. Kung ang amoy ng bulok o iba pang hindi kasiya-siya ambar ay mula sa kanya - lahat ng bagay ay malinaw - inilaan namin at naghahanap ng isa pa.

Tumingin sa Sultan.

Ang takip mula sa mga dahon ay maaaring magsabi ng maraming tungkol sa pinya. Una, ito ay dapat na puspos ng madilim na kulay, walang mga spot. Ay maaaring bahagyang yellowed sa paligid ng mga gilid. Dahon sa mga tip at sa mga gilid ng hinog na prutas tuyo. Kung ang mga dahon ay ganap na tuyo, ang pinya na ito ay naging magdamag.

Lahat ng mga lihim ng pinya. Paano pumili ng isang hinog na prutas
Lahat ng mga lihim ng pinya. Paano pumili ng isang hinog na prutas

Kumuha ng pinya sa iyong mga kamay at subukan upang i-on ang sultan bahagyang. Kung siya ay amenable, nangangahulugan ito na ikaw ay hinog na prutas.

Ang isa pang katibayan na ang pineapple ay magiging matamis at makatas ay dahon na may mga spines. Ang mga prutas ng iba't ibang ito ay itinuturing na pinaka masarap. Gayunpaman, ang pagkakaroon ng isang hadlang ay hindi isang tanda ng pagkahinog, ngunit isang natatanging katangian ng ilang mga varieties ng pinya.

Ano ang pinya ay hindi kinakailangan

Mayroong maraming mga palatandaan na nagbigay ng masamang pinya, na dapat agad na ibalik at walang kaso upang bumili. Kaya, kung ano ang dapat bigyang-pansin sa:

  • Green peel - agad na nag-isyu ng hindi karapat-dapat na prutas, ang pinya na ito ay maasim, walang lasa at matigas, kasiyahan at benepisyo mula sa gayong paggamot ay hindi ka makakakuha;
  • Kayumanggi o maputi ang mga spot sa alisan ng balat - isang tanda ng mabulok at pinsala, at mga puting guhit ay amag;
  • Brown at Burgundy skin - ang pinya na ito ay napaka-sira;
  • Nag-isip na mga dahon - isang tanda ng pinalayas na sanggol;
  • Masyadong malambot - kung pinya sa touch ay kahawig ng espongha, na may pinakamaliit na presyon dito, lumilitaw ang mga dents - ito ay isang bulok na prutas.

Huwag bumili ng pinya "sa paglaki". Sa una, hindi pa lumalawak na prutas, anuman ang mga manipulasyon na hindi mo ginawa. Kung ang pinya ay nagmadali nang labis, mananatili siya. Kasabay nito, ang isang hindi karapat-dapat na prutas ay hindi lamang walang lasa - ito ay tinatanaw ang maasim, mahirap, hindi sapat na makatas - ngunit maaaring maging sanhi ng mga problema sa kalusugan, tulad ng heartburn o sakit sa tiyan. Ang benepisyo mula sa naturang pinya ay maliit din.

Magkano ang maaari kong kumain ng pinya

Lahat ng mga lihim ng pinya. Paano pumili ng isang hinog na prutas
Lahat ng mga lihim ng pinya. Paano pumili ng isang hinog na prutas

Ang pinya ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian at naglalaman ng maraming mahahalagang sangkap at mga elemento ng bakas, kabilang ang bitamina C. Hindi nakakagulat sa isa sa mga wika ng India, ang pangalan nito ay isinalin bilang "mahusay na prutas". Ang prutas at katotohanan ay mahusay, ngunit kung ito ay nasa moderation.

Ang ligtas para sa isang tao ay ang rate ng 150 gramo bawat araw. Kung kumain ka ng masyadong maraming pinya, maaari itong maging sanhi ng mga alerdyi, sakit sa tiyan ang paglala ng gastritis o ulcers. Ang maliit na prutas ay hindi katumbas ng halaga, ito ay may isang malakas na epekto ng laxative.

Mula sa mga peel at pinya residues, posible upang maghanda limonada - ibuhos matamis na tubig at mapaglabanan ng ilang araw hanggang sa ito ay nagsisimula upang malihis. Ito ay lumiliko ng isang madaling carbonated inumin.

At ang pangunahing bagay - ang pinya ay naka-imbak para sa isang mahabang panahon-pagbuburo proseso magsimula sa ikatlong araw sa spine prutas. Samakatuwid, ito ay kinakailangan o upang kumain ito kaagad, o naka-imbak sa refrigerator - ngunit din doon ay huling hindi hihigit sa 7-8 araw.

Добавить комментарий