มันฝรั่งทอดที่บ้านในเตาอบ

เราทุกคนรักบางสิ่งบางอย่างที่ต้องรำคาญที่คอมพิวเตอร์ ชิปและขนมขบเคี้ยวอื่น ๆ มาอย่างรวดเร็วและพวกเขายืนค่อนข้างมาก เพื่อนมันฝรั่งในเตาอบบนฟอยล์จะออกมาจากตำแหน่ง มันเร็วกว่ามากและไม่สามารถใช้งานได้ไม่เป็นอันตราย

มันฝรั่งทอดในเตาอบ: สูตรมันฝรั่ง

ในการเตรียมมันฝรั่งเพื่อนในเตาอบพร้อมกับการทำความสะอาดและตัดหัวจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง อย่างไรก็ตามเพื่อไม่ให้เสียรสชาติของอาหารและอารมณ์ของคุณติดกับหลักการหลายประการ:

  • มันฝรั่งทอดในเตาอบที่เตรียมไว้เฉพาะน้ำมันดอกทานตะวันที่กลั่นและกำจัดกลิ่น เขามีกลิ่นที่อ่อนแอที่ไม่กลืนน้ำหอมของเครื่องเทศ น้ำมันนี้ไม่สูบบุหรี่เมื่ออุ่นและกีดกันตะกอน
  • คุณสามารถปรุงบ้านฟรีด้วยฟางที่ยาวเช่นเดียวกับในร้านอาหารที่มีชื่อเสียง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใช้มันฝรั่งพันธุ์: "Russeg", "Santana", "Bourbon", "ผู้ริเริ่ม"
  • ไม่ว่าในกรณีใดไม่สามารถทำอะไรได้ฟรีในระหว่างการปรุงอาหาร ควรทำเฉพาะทันทีก่อนเสิร์ฟ

หากคุณตัดสินใจที่จะทำให้มันฝรั่งทอดในเตาอบใช้ส่วนผสมดังกล่าว:

  • มันฝรั่ง - 1-1.5 กก.;
  • น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ l;
  • Paprika - 10 กรัม;
  • เกลือ - 3-5 กรัม

ภาพที่มา: btest.ru

บันทึก : สำหรับกลิ่นในรายการส่วนผสมเปิดกลีบกระเทียมบด 1-2 คัน ผสมกับเนยที่จุดเริ่มต้นของการทำอาหาร

วิธีการปรุงมันฝรั่งในเตาอบบนฟอยล์

ทำตามคำแนะนำและหลังจาก 40 นาทีคุณจะเพลิดเพลินไปกับมันฝรั่งโฮมเมด:

ขั้นตอนที่ 1 . วิธีการปรุงมันฝรั่งของทอด? การฝึกอบรม:

  • ล้างและทำความสะอาดมันฝรั่งจากเปลือก
  • ตัดหัวด้วยความหนาของฟาง 0.5 ซม. (เพื่อให้ก้อนยาวขึ้นตัดมันฝรั่งตาม)
  • พับผักในชามแล้วเทด้วยน้ำเพื่อไม่ให้แบล็ก

ขั้นตอนที่ 2 . เราเตรียมส่วนผสมรสเผ็ดสำหรับมันฝรั่งในเตาอบ:

  • ในชามลึกเทน้ำมัน
  • เทพริกไทยของคุณ
  • เพิ่มกระเทียม (ถ้าจำเป็น)
  • ผสมให้เข้ากัน

ภาพที่มา: moi-salaty.ru

ขั้นตอนที่ 3 . วิธีทำอาหารฟรี:

  • ฟางอยู่บนผ้าเช็ดตัวและแห้ง เพื่อเร่งกระบวนการให้นำความชุ่มชื้นออกด้วยกระดาษเช็ดปาก
  • มันฝรั่ง ping ในชามเทส่วนผสมและผสมผสาน
  • วางแผ่นอบเพิ่มน้ำมันอื่น ๆ จากด้านบนและแจกจ่ายบนพื้นผิว
  • วางมันฝรั่งออกมาอย่างเท่าเทียมกันบนแผ่นอบ เป็นที่พึงปรารถนาที่บาร์ไม่ได้สัมผัสกัน
  • วางมันฝรั่งทอดในเตาอบอุ่นถึง 200 ° C
  • รอ 20-30 นาที

ขนมขบเคี้ยว! เอามันฝรั่งออกด้วยความกระตือรือร้นและให้ความเย็นเล็กน้อย แจกจ่ายจานในส่วนและอย่าลืมที่จะเกลือ แนะนำให้ใช้ Fries เพื่อให้บริการด้วยซอส Curry, Tartar หรือซอสมะเขือเทศ

เห็นด้วยไม่มีอะไรซับซ้อนในสูตรไม่มีมันฝรั่งในเตาอบ สิ่งสำคัญคือการสร้างความอยากอาหารที่ดี

เพิ่มคำแนะนำนี้เพื่อคั่นหน้าเพื่อกลับไปในภายหลัง โชคดี!

สังเกตเห็นความผิดพลาดในเว็บไซต์? ไฮไลต์ข้อความแล้วกด CTRL + ENTER หรือ CMND + Enter

มันฝรั่งทอดในเตาอบ - สูตรอาหารที่อร่อยที่สุด

เพื่อนมันฝรั่ง - ผู้ใหญ่ที่ชื่นชอบและเด็ก ๆ ของจานอาหารจานด่วนซึ่งกินได้ง่ายและเงียบ ๆ ในพริบตา แต่ความหลงใหลในอาหารดังกล่าวส่งผลเสียต่อการย่อยอาหารและสภาพทั่วไปของร่างกาย ก่อนที่จะไปที่โต๊ะมันฝรั่งย่างในน้ำมันพืชจำนวนมากซึ่งเพิ่มมูลค่าพลังงานและทำให้ย่อยสลายได้ยาก บ่อยครั้งที่การให้อาหารมันฝรั่ง fri ไม่ควร เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญเกี่ยวกับราคาของอาหาร

จากปัจจัยเหล่านี้การเตรียมมันฝรั่งศุกร์ที่บ้านจะเป็นอย่างมากโดยวิธีการ:

  • จานมีประโยชน์มากกว่า
  • คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเท่านั้น
  • ราคาเป็นร้านอาหารที่ต่ำกว่ามาก

การทำอาหารเริ่มต้นจากการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม ใช้หัวมันฝรั่งขนาดกลางหรือขนาดใหญ่เพื่อหั่นเป็นหลอดให้สะดวก เครื่องเทศเลือกที่จะลิ้มรส บ่อยขึ้นใช้ paprika, hops-sunnels หรือสมุนไพรมะกอกไม่มีอนุภาคขนาดใหญ่

แคลอรี่

ค่าพลังงานขึ้นอยู่กับวิธีการทำจาน

ชื่อ แคลอรี่, kcal อัตราส่วน BPU (โปรตีน / ไขมัน / คาร์โบไฮเดรต)
มันฝรั่งทอดในหลายแก้ว 511 1/53/9
มันฝรั่งทอดในเตาอบ (ไม่มีน้ำมัน) 89 3/2/16
มันฝรั่งอาหารเพื่อนในเตาอบกับกระรอก 105 3/0/2
มันฝรั่งทอดในไมโครเวฟ 111 2/4/17

สูตรที่รวดเร็วคลาสสิก

  • มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
  • เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ l .;
  • พริก, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส - 1.5 ช้อนโต๊ะ l.
  1. tubers ที่บริสุทธิ์และล้างตัดแล้วแผ่นแล้วฟาง
  2. พับลงในภาชนะและล้างออกจากแป้ง
  3. ระบายน้ำและสลายตัวบนผ้าเช็ดปากเพื่อให้สารตกค้างของของเหลวมีการดูดซึม
  4. พับมันฝรั่งในจานเทเกลือและเครื่องเทศจากด้านบน ผสมให้เข้ากัน
  5. ในชั้นเดียววางมันฝรั่งลงบนแผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษเพื่อการอบ
  6. เตรียมอุณหภูมิ 200 ° C ประมาณ 10 - 15 นาที

สูตรที่มีเปลือกกรอบ

  • มันฝรั่ง - 4 - 5 ชิ้น;
  • น้ำมันหดหู่ - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
  • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
  • Paprip ค้อนเกลือ - เพื่อลิ้มรส
  1. หัวบริสุทธิ์แห้งจากความชื้นและฟางตัด
  2. ในถังเชื่อมต่อ Paprika เกลือน้ำมันพืชและกระเทียมกลางแจ้ง ในส่วนผสมที่เกิดขึ้นเทมันฝรั่งและผสมให้เข้ากัน
  3. แบ่งปันชิ้นบนแผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษอบ
  4. เตรียมในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 ° C เพื่อการก่อตัวของกรอบ

เนื้อหา

มันฝรั่งทอดยาไม่มีเนยกับโปรตีน

เป็นที่เชื่อกันว่ามันฝรั่งฟรี - จานแคลอรี่ แต่เพื่อลดค่าพลังงานของเครื่องปรุง - งานเสร็จแล้ว!

  • มันฝรั่ง - 3 - 4 ชิ้น;
  • ไข่โปรตีน - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 1 - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • เกลือทะเล - เพื่อลิ้มรส
  1. มันฝรั่งบริสุทธิ์และล้างตัดแท่งยาว
  2. เหงื่อโปรตีนเล็กน้อยและข้ามผ่านตะแกรง
  3. ผสมมันฝรั่งกับโปรตีน
  4. แบ่งปันชิ้นบนแผ่นอบด้วย parchment
  5. อบอาหาร 25 นาทีที่ 200 ° C
  6. ในตอนท้ายของการเตรียมการโรยมันฝรั่งด้วยเกลือ
  7. เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศหรือชีส

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ดูเหมือนว่ามันฝรั่งฟรี - จานที่เรียบง่ายและคุ้นเคยอย่างไรก็ตามการทำอาหารต้องใช้ความรู้และทักษะบางอย่าง:

  • มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเปลี่ยนอุณหภูมิในระหว่างการอบ เพื่อที่จะอยู่ตรงกลางของมันฝรั่งเปลือกโลกกรุบปรากฏอยู่ด้านบนเริ่มทำอาหารจากอุณหภูมิ 170 ° C แล้วเพิ่มเป็น 200 ° C
  • เลือกมันฝรั่งหนุ่มที่ไม่กระจายและสมบูรณ์แบบสำหรับการอบ
  • ก่อนทำอาหารอุ่นเตาอบ
  • ล้างมันฝรั่งอย่างรวดเร็วเพื่อให้หัวไม่นุ่มลงในน้ำ
  • เพื่อรับเปลือกโลกตัดชิ้นส่วนในแป้ง
  • เสิร์ฟจานร้อน
  • เพื่อรับกลิ่นหอมใช้เครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ
  • อาหารที่ได้รับผลกระทบจากน้ำมันพืชดังนั้นการใช้งาน: ข้าวโพด, มะกอก, ฝ้าย, ครีมและดอกทานตะวัน
  • ในการทำมันฝรั่งแต่ละชิ้นด้วยน้ำมันและเครื่องเทศผสมชิ้นด้วยมือของคุณ
  • วางแผ่นอบด้วย parchment หรือพรมซิลิโคน
  • การเลือกปรุงรสให้ใส่ใจกับองค์ประกอบ หากเกลือมีอยู่ในส่วนของส่วนผสมแล้วมันไม่จำเป็นต้องเกลือจานสำเร็จรูป

การปรุงอาหารในเตาอบจะช่วยรักษาวิตามินแร่ธาตุและอาหารรสชาติที่มีคุณภาพ มันฝรั่งเป็นอาหารจานเล็ก ๆ ที่ยอดเยี่ยมขนมขบเคี้ยวปอดและจานตนเองที่เรียบง่าย หากความต้องการอันโอชะเช่นนี้คุณไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่ใกล้ที่สุด จานนี้เตรียมที่บ้านได้อย่างง่ายดายโดยไม่มีค่าใช้จ่ายวัสดุมากนัก

บ้านมันฝรั่งเป็นมิตรกับน้ำมันหรือไข่กระรอก

สำหรับมันฝรั่งเป็นศุกร์, หัวขนาดใหญ่และขนาดกลางที่มีเนื้อความหนาแน่นแข็งแรงเหมาะอย่างยิ่ง องค์ประกอบของการปรุงรสของใด ๆ แม้กระทั่งสีเขียวสับสดจะเหมาะกับ

  • มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
  • น้ำมันพืช (โปรตีนไก่) - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
  • Sweet Paprika - 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น);
  • กระเทียม - 2 ฟัน (ไม่จำเป็น);
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สูตรมันฝรั่งทอดในเตาอบ

1. ล้างมันฝรั่งสะอาดจากเปลือกหั่นเป็นฟางยาว 3-9 ซม. และหนา 5-6 มม. (แนะนำ) ล้างออกด้วยน้ำไหลจากนั้นอบผ้าขนหนูกระดาษ

2. แยกจากโปรตีนไข่ไก่ (ถ้าใช้แทนน้ำมัน) เอาชนะเล็กน้อย แต่ไม่ใช่กับสถานะของโฟม

3. น้ำมันพืช (โปรตีนวิปปิ้ง) เทลงในชาม เพิ่มฟางมันฝรั่ง Paprika และกระเทียมบีบ ผัดทิ้งไว้ 2-3 นาทีจากนั้นผสมอีกครั้ง ชิ้นส่วนทั้งหมดควรหมุนวนได้ดีในแต่ละด้าน

4. ไลน์ถาดอบด้วยการอบไม่ใช่หล่อลื่น แบ่งปันมันฝรั่งทอดเพื่อให้พวกเขาไม่ได้สัมผัสกัน (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง)

6. จานสำเร็จรูปโรยด้วยพริกไทยสีดำ (โดยเครื่องปรุงอื่น ๆ ), เกลือเปียก, เกลือทะเล เปลี่ยนในชามปล่อยให้มันไป 3-4 นาทีและเสิร์ฟร้อน มันฝรั่งแบบโฮมเมดรวมกับซอสมะเขือเทศและซอสอื่น ๆ

มันฝรั่งทอดในเตาอบ

ใครไม่ชอบมันฝรั่งทอดที่อ่อนโยนและคมชัดซึ่งสามารถเพลิดเพลินได้เกือบในสถานประกอบการที่จัดเลี้ยง? หลายคนเข้าชมฟาสฟาดิสเป็นประจำเพื่อเพลิดเพลินกับมันฝรั่งทอดและเบอร์เกอร์ซึ่งเป็นปัญหาที่จะสร้างบ้านเอง เป็นที่เชื่อกันว่าสำหรับการเตรียมเพื่อนมันฝรั่งที่บ้านโดยไม่มีหม้อทอดพิเศษมันไม่จำเป็น แต่การซื้อหม้อทอดไฟฟ้าค่อนข้างจริงจัง มันเป็นเงินที่ค่อนข้างใหญ่และสถานที่ในครัวสำหรับอุปกรณ์ขนาดใหญ่และการไหลของน้ำมันพืชขนาดใหญ่

อย่างไรก็ตามปัญหานี้มีทางออกที่ง่ายและวันนี้ฉันจะแสดงวิธีการปรุงอาหารอร่อยและไม่เป็นอันตรายมากในเตาอบที่บ้าน ในความเข้าใจปกติของเราเกี่ยวกับการทอดเป็นน้ำมันพืชจำนวนมากซึ่งได้รับการแช่โดยผลิตภัณฑ์ซึ่งไม่มีข้อสงสัยไม่ชอบเนื้อหาแคลอรี่ แต่ในสูตรนี้ชิ้นมันฝรั่งผอมถูกห่อหุ้มด้วยน้ำมันจากทุกด้านหลังจากที่พวกเขาอบในเตาอบ เป็นผลให้มันกลายเป็นมันฝรั่งทอดที่อร่อยมากด้วยความนุ่มนวลและเปลือกโลกที่น่ารับประทานที่แตกต่างกันอย่างเข้มงวดจาก Festops อาหารจานด่วน แต่แน่นอนมีประโยชน์มากขึ้นและแคลอรี่น้อยลง

มันฝรั่งสำหรับสูตรนี้เตรียมง่ายมากและเร็วพอมันไม่ต้องการความสนใจของคุณในขณะที่อบในเตาอบดังนั้นมันสามารถทำหน้าที่เป็นจานด้านที่สวยงามสำหรับจานใด ๆ และในวันธรรมดาและในวันธรรมดา จานดังกล่าวมีความปลอดภัยที่จะเลี้ยงลูกของคุณเป็นครั้งคราวและนอกจากนี้ความคิดที่ดีจะได้รับการเสิร์ฟมันฝรั่งทอดกรอบในวันหยุดของเด็กเพื่อความสุขและผลประโยชน์สากล พยายามทำอาหารทอดในเตาอบสำหรับสูตรนี้และในครัวเรือนของคุณจะซาบซึ้งกับจานด้านข้างผักที่เรียบง่ายและอร่อยนี้!

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์

ระดับความยาก: 2 * ขนาดส่วน: 80 กรัม
เวลาทำอาหาร: 45 นาที ส่วนแคลอรี่:
จำนวนส่วน: 4ราคาส่วนหนึ่ง: 4 รูเบิล

วิธีการทำมันฝรั่งทอดในเตาอบ - สูตรง่ายๆที่บ้านโดยไม่มีการทอดด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอน

ส่วนผสม:

  • 6 มันฝรั่งขนาดกลาง (800 กรัม)
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำมันพืช
  • เกลือ

วิธีการทำอาหาร:

1. เพื่อเตรียมทอดเฟรนช์ฟรายในเตาอบให้ทำความสะอาดมันฝรั่งและตัดแผงลอยหนาเหมือนกันด้วยก้อนบางยาว

2. การเขย่ามันฝรั่งใส่ในกระชอนขนาดใหญ่และล้างออกให้สะอาดภายใต้น้ำเย็นของเจ็ท ขั้นตอนนี้จะช่วยกำจัดแป้งบางส่วน 3. แบ่งปันชิ้นมันฝรั่งบนผ้าขนหนูกระดาษและวิธีการแห้ง ด้วยสิ่งนี้มันฝรั่งจะได้รับเปลือกโลกที่แดงก่ำและจะไม่ปรุงในน้ำผลไม้ของตัวเอง 4. มันฝรั่งใส่ในชามเทน้ำมันพืชและผสมมือเพื่อให้น้ำมันข้ามที่พักพิงแต่ละคนอย่างสม่ำเสมอ

5. แบ่งปันมันฝรั่งบนแผ่นอบด้วยกระดาษหรือพรมซิลิโคนในหนึ่งชั้น จำนวนส่วนผสมที่ระบุถูกออกแบบมาสำหรับแผ่นอบขนาดใหญ่หนึ่งแผ่น 6. อบมันฝรั่งทอดในเตาอบอุ่นถึง 220 ° C ในระดับต่ำสุดเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีจนมันฝรั่งบิดจากด้านล่างจากนั้นจัดเรียงแผ่นอบให้อยู่ในระดับสูงสุดและปรุงอาหารอีก 15 - 20 นาที

อร่อยแบบโฮมเมดเฟรนช์ฟรายส์พร้อม! จานนี้ควรแกะสลักหลังจากทำอาหารเพื่อให้น้ำผลไม้จะไม่ถูกแยกออกจากมันฝรั่งและให้บริการบนโต๊ะทันทีเพราะหลังจากการระบายความร้อนและการอุ่นมันฝรั่งมันฝรั่งนิ่ม อร่อย!

วิธีการทำมันฝรั่งทอด

ในการแวบแรกดูเหมือนว่ามันฝรั่งไม่สามารถเป็นอาหารในหลักการและมันฝรั่งเพื่อน - โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตามปริมาณแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้นของมันฝรั่งเมื่อเทียบกับผักอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาแป้งสูงซึ่งสามารถลบออกบางส่วนได้แช่มันฝรั่งสับในน้ำเย็นเป็นเวลา 30 นาที นอกจากนี้ยังเป็นที่พึงปรารถนาที่จะให้ความพึงพอใจกับมันฝรั่งหนุ่มและสายพันธุ์แป้งต่ำ

หากคุณต้องการสกัดประโยชน์สูงสุดจากผักนี้และในเวลาเดียวกันเพื่อเพลิดเพลินกับมันฝรั่งทอดที่ละเอียดอ่อนกรอบฉันแนะนำให้คุณเทมันฝรั่งก่อนที่จะอบในน้ำมันพืช แต่ในโปรตีนวิปปิ้ง โปรตีนสร้างเลเยอร์ป้องกันบนชิ้นซึ่งป้องกันการปล่อยของเหลวและเก็บมันฝรั่งด้วยความยืดหยุ่นและกรอบโดยไม่มีแคลอรี่ที่ไม่จำเป็น

ต้องการทำร้ายมันฝรั่งหรือไม่ ลองสูตรนี้ น้ำมันจำนวนมากที่คุณไม่ต้องการ

มันฝรั่งทอดในเตาอบ - อร่อยและไม่มีที่ลึก

ส่วนผสม:

1 กิโลกรัมของมันฝรั่ง
1 ช้อนชา sololi
การจับของพริกไทยป่น (สีดำหรือ paprika)
2-3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืช

ทำอาหาร:

1. มันฝรั่งขนาดใหญ่ไม่ได้เป็นอีกมากที่แตกต่างกันอย่างทั่วถึงล้างทำความสะอาดด้วยผักและหั่นเป็นฟางหรือ pars

2. ต่อไปชิ้นมันฝรั่งจะล้างออกในน้ำน้ำแข็งเพื่อแป้งเป็นพิเศษ ดีกว่าแน่นอนแช่มันฝรั่งในน้ำด้วยการเพิ่มก้อนน้ำแข็งตามที่พวกเขาทำในร้านอาหาร

3. ถ่ายโอนมันฝรั่งลงในชาม เทน้ำมันพืชและผสม ปรุงรสพริกไทยป่น แต่อย่าเจ็บ

4. วางแผ่นอบหรือกระดาษอบในชั้นเดียว จาระบีด้วยแปรงที่มีน้ำมันพืช

5. ถ่ายโอนมันฝรั่งบนถาดเพื่อให้มีระยะห่างขนาดเล็กระหว่างจังหวะ มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการฆ่ามันฝรั่งจากทุกด้าน

มันฝรั่งทอดในเตาอบ - อร่อยและไม่มีที่ลึก

6. เตาอบอุ่นถึง 200 องศา

7. ใส่แผ่นอบเป็นเวลา 30-40 นาที มันฝรั่งควรกลายเป็นสีทองนอกและนุ่มนวลภายใน ในกระบวนการทำอาหารมันได้รับอนุญาตให้หมุนก้อนหนึ่งครั้ง

จานเสร็จแล้วเกลือเพื่อลิ้มรส

มันฝรั่งทอดในเตาอบ - อร่อยและไม่มีที่ลึก

เคล็ดลับการทำอาหาร:

ในลักษณะเดียวกันคุณสามารถทำอาหารมันฝรั่งในไมโครเวฟเป็นเวลา 5-10 นาทีในการนำทางสองหรือสามครั้ง
มันฝรั่งสีทองสามารถทำจาก Aerogril ที่จะใส่ตะแกรงสำหรับเรื่องนี้เพื่อออกไป 15-20 นาทีที่อุณหภูมิ 235 องศา
ชิ้นมันฝรั่งต้องแช่ภายใน 30 นาทีในการแก้ปัญหา 1 ช้อนชา เกลือและ 1 ช้อนชา น้ำตาลเพื่อให้ได้รสชาติที่ชื่นชอบของอาหารจานด่วน
Squeezed Potato Slices แห้งบนผ้าขนหนูกระดาษหรือผ้าเช็ดปากจากความชื้นส่วนเกิน;
เทน้ำมันให้เพียงพอบนกระทะด้วยมันฝรั่งทอดในกระทะ
ความลับของมันฝรั่งทอดแสนอร่อยในการตัดที่เหมาะสมแถบควรหนา 1 ซม.
หากมันฝรั่งทอดแล้วคุณต้องทำมันด้วยส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้กลายเป็นกรอบ
มันฝรั่งวางอยู่ในแพคเกจหรือภาชนะพลาสติกและลบเข้าไปในช่องแช่แข็งมันฝรั่งแช่แข็งรีบเข้าไปในน้ำมันและมันจะอ่อนนุ่มภายใน
มันฝรั่งทอดในเตาอบ - อร่อยและไม่มีที่ลึก

อร่อย!

คุณชอบบทความไหม

ยินดี ติดตาม ในช่องของฉันและใส่อย่าง!

มันไม่ยากสำหรับคุณ แต่ฉันดีใจ :)))

ขอบคุณที่อ่านถึงจุดสิ้นสุด!

มันฝรั่งทอดในบรรจุภัณฑ์มันฝรั่งชิ้นที่มีเปลือกกรอบที่น่ารับประทานการละลายในปาก - อาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของนักชิมมากมาย ตามเนื้อผ้ามันถูกเตรียมไว้ในหม้อทอดลึกโดยใช้น้ำมันพืชจำนวนมาก แต่ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ใช้จานนี้ในทางที่ผิดเพราะอาจทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้ มันฝรั่งทอดในเตาอบปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือที่พวกเขาชื่นชอบ - เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานด่วนปกติ

มันฝรั่งทอดในถ้วย

วิธีการปรุงมันฝรั่งฝรั่งเศสฝรั่งเศสที่บ้าน

เตรียมฟองอร่อยที่หอมในเตาอบที่บ้านนั้นง่ายมากและมันจะสูง

คนรักอาหารทุกจานรู้ว่าส่วนผสมหลักของมันเป็นชิ้นมันฝรั่งและทอดซึ่งเป็นที่โปรดปรานของน้ำมันพืชที่ได้รับการทำความสะอาด ปริมาณน้ำมันควรสูงกว่าปริมาณของมันฝรั่งที่เตรียมไว้ 4 เท่า คุณควรโยนชิ้นในหม้อทอดร้อน (ความร้อนเวลาคือ 15 นาทีที่พลังงานแก๊สสูง) ก่อนที่จะเทก้อนทั้งหมดคุณต้องตรวจสอบความพร้อมของน้ำมันเป็นหนึ่งในนั้นโยนเข้าไปในหม้อทอด ตัวบ่งชี้ความพร้อม - การเกิดขึ้นของแถบและลักษณะที่ปรากฏของการเปล่งเสียงดังกล่าว

ประวัติความเป็นมาของมันฝรั่งทอดรากในอดีตเบลเยียม ชื่อจานนี้ฟังดูเป็น "Fritus" มันฝรั่งสับด้วย Pret Pars และทอดในน้ำมันเดือดเป็นอาหารจานโปรดของอาหารแห่งชาติเบลเยียม ก่อนหน้านี้ผู้อยู่อาศัยในหุบเขาถูกคั่วในน้ำมันหั่นบาง ๆ โดยปลาชิ้นบางซึ่งเป็นอาหารหลักของพวกเขา ในฤดูหนาวมันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้ปลาออกจากน้ำแข็ง - และชาวเบลเยียมเกิดความคิดในการใช้แทนปลามันฝรั่ง คิดค้นจานหนึ่งในคนท้องถิ่นของ Meox Valley โดยนามสกุล Friat (ดังนั้นชื่อ) ในปี 1861 เขาเตรียมมันฝรั่งครั้งแรกด้วยวิธีนี้และเริ่มขายมัน

ปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งที่จัดทำในประเพณีเบลเยียมสูงมาก นี่คือการอธิบายโดยการปรากฏตัวของหม้อทอดหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ของน้ำมันประกอบด้วยน้ำมัน ที่บ้านในเตาอบมันฝรั่งฟรีสามารถทำอันตรายน้อยลงและแคลอรี่เปลี่ยนสูตรตามความต้องการและความพึงพอใจของมัน

มันฝรั่งทอดกับสมุนไพร

มันฝรั่งทอดทอดเท่าไหร่

ไม่มีการตั้งเวลาการทอดอย่างเคร่งครัดในเตาอบในสูตรใด ๆ ระดับของความพร้อมจะถูกกำหนดในลักษณะ (มันควรจะแดงก่ำด้วยเปลือกโลกที่น่ารับประทาน) และรสชาติ (ชิ้นกรอบด้านในที่อ่อนโยน) เพื่อให้มันฝรั่งอย่างสม่ำเสมอเพื่อคั่วจากทุกด้านสถานะของชิ้นต้องถูกควบคุม: ทุก ๆ 5 นาทีพลิกไปอีกด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่ง

ไม่มีสูตรสำหรับมันฝรั่งในเตาอบไม่สามารถให้ความหนาของการตัด - ผู้หญิงแต่ละคนเป็นบุคคล ทินเนอร์จะเป็นฟางเวลาที่น้อยก็จำเป็นสำหรับการเตรียมการ

การตัดที่ดีที่สุดของหัวมีดังนี้:

  1. หัวตัดบนแผ่นที่มีความหนาประมาณ 1 ซม.
  2. แต่ละแผ่นถูกตัดบนแท่งที่มีความหนาไม่เกิน 1 ซม.
  3. ชิ้นส่วนควรมีขนาดและความหนาเหมือนกัน - ดังนั้นพวกเขาจะได้รับอย่างสม่ำเสมอ

นอกจากนี้เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับสถานะของมันฝรั่ง: สดใหม่หรือเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็ง ในกรณีที่สองการละลายน้ำแข็งเบื้องต้นและการกำจัดความชุ่มชื้นที่ไม่จำเป็นจำเป็นต้องใช้อย่างระมัดระวัง ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ใช้แล้วทิ้งตามแพคเกจที่วางไว้ในภาชนะที่มีน้ำอุ่นประมาณ 7-10 นาที

ฟางมันฝรั่งทอดได้รับรสชาติอร่อยและเตรียมพร้อมเร็วขึ้นจากมันฝรั่งสด แต่ด้วยการประมวลผลที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์แช่แข็งผลที่ได้คืออาหารอร่อยและอร่อยน้อย

มันฝรั่งทอด

มันฝรั่งทอดในเตาอบที่ไม่มีน้ำมัน

สูตรที่ปลอดภัยที่สุดอันเป็นผลมาจากการที่อาหารสำเร็จรูปสิ้นสุดลงที่จะเป็นอาหารจานด่วนและในทางกลับกันกลายเป็นประโยชน์และเหมาะสำหรับเด็กอาหาร ฟรีในเตาอบปรุงสุกโดยไม่ต้องใช้น้ำมันพืช

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • 4 มันฝรั่งที่ใหญ่กว่า;
  • 1 ช้อนโต๊ะ เกลือทะเล;
  • 1 หยิกสมุนไพรมะกอกหรือเครื่องเทศอื่น ๆ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ฟางหั่นบาง ๆ ล้างออกได้ดีภายใต้เจ็ทของน้ำเย็นแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
  2. พับในชามเกลือเพิ่มเครื่องปรุงผสมให้เข้ากัน
  3. แผ่นอบหรือรูปร่างที่จะปั๊มด้วยกระดาษ parchment และใส่เป็นชิ้นเดียวในลักษณะที่พวกเขาไม่ได้สัมผัสซึ่งกันและกัน
  4. ใส่แผ่นอบในเตาอบอุ่น เตรียมฟรีโดยไม่มีน้ำมันในเตาอบ 10-12 นาที

สูตรเหมาะสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามกฎของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีปรารถนาที่จะรักษารูปร่างของพวกเขาในรูปแบบหรือกำจัดกิโลกรัมพิเศษ ปัญหาของผลประโยชน์และอันตรายของมันฝรั่งที่มีวิธีการเตรียมการนี้ไม่เพิ่มขึ้น: ไม่มีน้ำมันซึ่งหมายถึงไขมันทำให้จานไม่เพียง แต่ไม่เป็นอันตราย แต่ยังมีประโยชน์มาก

ทอดมันฝรั่งกับเบคอน

สูตรด้วยกระรอกไข่

โปรตีนไข่เป็นส่วนประกอบที่จะให้ผลไม้ทอดในเตาอบกับเตาอบและทำให้กรอบยิ่งขึ้น อาหารดังกล่าวได้มานั้นอร่อยและมีประโยชน์มาก: นอกเหนือจากการขาดน้ำมันแล้วยังมีโปรตีนไข่ในองค์ประกอบของมัน

องค์ประกอบของอาหาร:

  • มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
  • 2 ไข่;
  • เพื่อลิ้มรสเกลือ "พิเศษ";
  • เพื่อลิ้มรสกระเทียมแห้ง

คำอธิบายวิธีการทอด:

  1. มันจะดีกว่าที่จะเลือกหัวเก่าสำหรับสูตรนี้ ทำความสะอาดหั่นเป็นแท่งหนา
  2. เทน้ำเย็นประมาณ 15-20 นาที
  3. โปรตีนไข่แยกจากไข่แดงจากนั้นเอาชนะโปรตีนให้เป็นโฟมที่แข็งแกร่ง
  4. เพิ่มปริมาณเกลือและกระเทียมที่ต้องการให้พวกเขา
  5. กำจัดความชื้นด้วยแถบมันฝรั่งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
  6. หล่อลื่นส่วนผสมของไข่ฟางและวางถาดอบที่ติดอยู่
  7. อบในเตาอบอุ่น ๆ ที่กำลังสูงสุด 10-12 นาที

เสิร์ฟกับโต๊ะเป็นเครื่องปรุงกับเนื้อสัตว์หรือเป็นจานอิสระกับซอสที่คุณชื่นชอบ

มันฝรั่งทอดกับซอส

ในฟอยล์

เครื่องเทศที่บอบบางอย่างไม่น่าเชื่อและเป็นผลมาจากสิ่งนี้น้ำค้างแข็งมีกลิ่นหอมที่ได้รับในเตาอบห่อด้วยกระดาษฟอยล์

ส่วนประกอบต่อไปนี้จะต้อง:

  • มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก (หรือน้ำมันพืชอื่น ๆ );
  • ½ chl เกลือ;
  • เพื่อลิ้มรสเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ (เช่นโหระพาพื้นดินและข้าวโพด)

อาหารแบบเติมเงินในลำดับที่แน่นอนของการกระทำ:

  1. Tubers บริสุทธิ์หั่นเป็นบาร์เรียบเหมือนกันเท 20-30 นาทีด้วยน้ำเย็นจากเครน
  2. แผ่นอบเล็กน้อยหรือรูปร่างเพื่อเติมเตาอบ
  3. แชร์ก้อนในหนึ่งชั้นบนแผ่นอบเพื่อให้พวกเขาไม่ได้สัมผัสกัน
  4. ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องพ่นสารเคมีเพื่อโรยด้วยน้ำมันแล้วส่งมอบและบันทึก
  5. ครอบคลุมแผ่นอบที่ด้านบนของแผ่นฟอยล์แก้ไขตามขอบ
  6. FRY 5-7 นาทีที่กำลังสูงสุดจากนั้นถอดแผ่นฟอยล์ด้านบนลดก๊าซไปที่กลางและทำอาหารต่อไปเป็นเวลา 15 นาที

การแสดงคำแนะนำวิธีการทอดมันเป็นผลให้พนักงานต้อนรับได้รับจานอร่อยของมันฝรั่งกรอบที่อ่อนนุ่มอ่อนนุ่มและอ่อนโยน

เสิร์ฟแนะนำให้ใช้กับเคตช์หวานหรือเป็นกรดซอส

มันฝรั่งทอดบนโต๊ะ

ตัวเลือกของกึ่งสำเร็จรูปเสร็จแล้ว

เพื่อความปลอดภัยที่ดีขึ้นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปมันฝรั่งแปรรูปด้วยสารกันบูดพิเศษจำนวนเล็กน้อย เพื่อลดอันตรายของมันฝรั่งที่ซื้อในรูปแบบของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเสร็จแล้วจำเป็นต้องละลายน้ำแข็งอย่างถูกต้องและกระบวนการ

ทอดมันฝรั่งฟรอสต์แช่แข็งไม่สามารถทันที กระบวนการละลายน้ำแข็งสามารถผลิตได้ในสองรุ่น: ในน้ำอุ่น (อธิบายไว้ข้างต้น) หรือเตาอบไมโครเวฟ

ส่วนผสมสำหรับการทอด:

  • แพคเกจผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำเร็จรูป
  • เพื่อลิ้มรสเกลือทะเล
  • 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก;
  • เพื่อลิ้มรสการผสมผสานของพริก

ทำอาหาร:

  1. ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปตั้งอยู่ในวิธีที่สะดวก
  2. ใส่เตาอบเพื่อให้ความร้อนกับพลังงานปานกลาง
  3. วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment โดยไม่ต้องหล่อลื่น
  4. ชิ้นมันฝรั่งกระจายอยู่ตรงข้ามเพื่อไม่ให้สัมผัสซึ่งกันและกัน
  5. โรยด้วยน้ำมันเครื่องเทศด้วยเครื่องเทศและเกลือ
  6. ส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 5-7 นาที
  7. หลังจากเวลานี้รับแผ่นอบแล้วเขย่าหรือผสมชิ้น ทำซ้ำการกระทำนี้ทุก ๆ 5-7 นาที 3-4 ครั้ง
  8. เวลาทำอาหารทั้งหมด - 20-30 นาที

จานถือว่าพร้อมเมื่อเปลือกโลกกรอบมีการเกิดขึ้นและภายในฟางจะนุ่มนวล

มันฝรั่งฟรีด้วยครีมและซอสเปรี้ยว

ในเตาอบบนกระดาษ

มีหลายตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารใน Parchment: มันฝรั่งฟองในเตาอบโดยไม่ต้องใช้น้ำมันและเนย หากเลือกตัวเลือกแรกแทนที่จะใช้น้ำมันจำเป็นต้องใช้มะเขือเทศที่เปรี้ยวในจำนวน 2-3 ศตวรรษ

ส่วนผสม:

  • 4 มันฝรั่ง;
  • ฟัน 2 ฟัน กระเทียม;
  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
  • 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมของพริก;
  • ½ chl เกลือ.

ทำอาหาร:

  1. น้ำมัน (หรือมะเขือเทศวางเจือจาง 1/1 กับน้ำ) กระเทียมบดพริกไทยและเกลือผสมในภาชนะทั้งหมด
  2. มันฝรั่งบริสุทธิ์หั่นเป็นหลอด ในการทำเช่นนี้มันฝรั่งมันฝรั่งไม่ควรตัดข้าม แต่พร้อมแล้ว
  3. แบ่งปันฟางที่เกิดขึ้นบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อทำให้ชุ่มชื่นให้กับความชื้นเป็นพิเศษแล้วเทลงในชาม
  4. เทส่วนผสมของน้ำมัน (หรือมะเขือเทศ) ผสมสำหรับการกระจายสม่ำเสมอ
  5. แผ่นอบที่จะเต็มไปด้วยกระดาษ parchment หรือฟอยล์วางหลอดบนมันในลักษณะที่มีระยะห่างระหว่างชิ้นส่วนที่รบกวนพวกเขา
  6. แผ่นอบที่จะกดค้างไว้ในเตาอบอุ่น 20-30 นาที ควรทำการทอดในพลังงานก๊าซเฉลี่ย

การตรวจสอบจานบนความพร้อมเป็นสิ่งจำเป็นด้วยความช่วยเหลือของไม้จิ้มฟันแห้ง ถ้ามันเข้าสู่หั่นอย่างอิสระแผ่นอบสามารถถ่ายได้ อีกอัตราการเตรียมพร้อมคือการปรากฏตัวของเปลือกโลกที่แดงก่ำ

ทำหน้าที่มันฝรั่งกรอบกับซอสแสนอร่อย - คมชัดเปรี้ยวหวานหรือชีส

หนาวกับมันฝรั่งศุกร์

วิธีการเตรียมอาหาร

สูตรการเตรียมมันฝรั่งอาจเป็นอาหาร ในการทำเช่นนี้ให้ปฏิบัติตามข้อเสนอแนะจำนวนหนึ่ง

องค์ประกอบของอาหาร:

  • 7 มันฝรั่งขนาดใหญ่;
  • 1 ไข่;
  • 1 ช้อนโต๊ะ breadcrumbs;
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • เพื่อลิ้มรส tumin;
  • เพื่อลิ้มรสพริกไทยแห้ง
  • เพื่อลิ้มรสพริกแดงและดำ (พื้นดิน);
  • ½คานสีเขียว (ผักชีฝรั่ง + ผักชีฝรั่ง)

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ใส่เตาอบเพื่อให้ความร้อน
  2. ล้างหัวทำความสะอาดแห้งด้วยผ้าเช็ดปากกระดาษ
  3. แต่ละตัดด้วยแผ่นแล้วฟางบาง ๆ
  4. เลื่อนอีกครั้งด้วยผ้าเช็ดปากกระดาษประหยัดจากความชื้นและแป้งที่ไม่จำเป็น
  5. ไข่กระรอกแยกออกจากไข่แดงจังหวะ
  6. แบ่งปันชิ้นลงในจานลึกเทไข่และเนยให้ถู
  7. ในตู้คอนเทนเนอร์แยกต่างหากเกล็ดขนมปังเครื่องเทศและเกลือ
  8. แต่ละชิ้นมันฝรั่งเพื่อจุ่มส่วนผสมของฤดูกาลและวางบนแผ่นอบ
  9. อบ 7-10 นาทีทุก 2 นาทีเปลี่ยนชิ้นมันฝรั่ง

หลังจากทำอาหารคุณสามารถหลบหนีได้หากจำเป็นให้วางบนจานกว้างโรยด้วยกรีนสับและไฟล์ไปที่โต๊ะ

มันฝรั่งทอดที่บ้านในเตาอบ: ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารจานด่วนแสนอร่อย

ก้อนมันฝรั่งสีทองที่มีเปลือกหอยคั่วและอาหารที่นุ่มนวลสำหรับขนมขบเคี้ยวที่รวดเร็ว ฟาสต์ฟู้ดสามารถทำให้มีประโยชน์และอร่อย สูตรมันฝรั่งจำนวนมากในเตาอบช่วยให้คุณเตรียมจากส่วนประกอบและเครื่องเทศธรรมชาติที่มีปริมาณไขมันขนาดเล็ก

ในเตาอบบนกระดาษ

มันฝรั่งทอด, ตัวเมืองที่บ้านในเตาอบมีกลิ่นหอมของกระเทียมเล็กสีดอกกุหลาบที่น่ารื่นรมย์ของปริมาณเปลือกโลกและแคลอรี่ประมาณ 110 kcal / 100g

มันฝรั่งทอดที่บ้านในเตาอบ: ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารจานด่วนแสนอร่อย

ส่วนผสม

  • 4 หัวเรียบ;
  • 2 ชิ้นกระเทียม;
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันเติม
  • 1 ศิลปะเต็มรูปแบบ l. ผงพริก paprika รมควัน;
  • ½ h. L. ซีอิ๊ว.

มันฝรั่งทอดมันฝรั่งบนแผ่น parchment:

  1. สำหรับเติมรสเผ็ดในตู้คอนเทนเนอร์ลึกผสมซอสถั่วเหลืองด้วยน้ำมันและผงพริกไทยรมควัน
  2. ฟันกระเทียมข้ามสื่อมวลชนและเพิ่มมันฝรั่งบดที่เกิดขึ้นในการเติมรสเผ็ด
  3. ผักปล่อยจากหนังและสับด้วยก้อนยาวที่มีความหนาเท่ากัน การตัดจะดีกว่าที่จะทำตามรากรากเพื่อให้ขนมขบเคี้ยวปรุงสุกคล้ายกับความละเอียดอ่อนจากร้านกาแฟ
  4. การตัดจะต้องปิดกั้นด้วยความชื้นที่มีความชื้นเทเติมน้ำมันด้วยเครื่องเทศ
  5. การเตรียมการผสมให้ละเอียดเพื่อให้เครื่องเทศกระจายอย่างสม่ำเสมอสำหรับแต่ละชิ้น
  6. ถาดอบอบเพื่อปิดผนึกแผ่นกระดาษและสลายชิ้นบนพื้นผิวเพื่อไม่ให้สัมผัสหนึ่งไปยังอีก
  7. อบที่ 200 ℃ในเตาอบร้อนประมาณ 25 นาที เวลาอบขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์ครัวและความหนาของผัก

มันฝรั่งทอดที่บ้านที่บ้านจะอิ่มตัวเผ็ดปานกลางและสดใส เสิร์ฟทันทีหลังทำอาหารพร้อมกับการผสมผสานของซอส: ซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศชีสหนาหรือครีมเปรี้ยว

สิ่งสำคัญ! สำหรับการตัดที่ราบรื่นมีโล่พิเศษ ด้วยความช่วยเหลือของเจ้าของ Latherper ผักจะถูอย่างราบรื่นโดยแถบขนาดที่เลือก

มันฝรั่งเพื่อนในเตาอบที่ไม่มีน้ำมัน

ชิปมันฝรั่งที่ชื่นชอบที่ไม่มีน้ำมันหยุดเป็นอาหารจานด่วนที่เป็นอันตรายเนื่องจากสารอันตรายไม่ได้เกิดขึ้นในกระบวนการทำอาหาร ฟางทองคำที่มีสมุนไพรธรรมชาติที่มีกลิ่นหอมสามารถนำเสนอให้กับเด็กที่มีซอสชีสและสลัดผักสด

ส่วนประกอบสำหรับขนมขบเคี้ยวที่บ้าน:

มันฝรั่งทอดที่บ้านในเตาอบ: ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารจานด่วนแสนอร่อย

ส่วนผสม

  • 4 หัวขนาดใหญ่;
  • 2 ชั่วโมง. ล. ไม่มีด้านบนของเกลือทะเล
  • ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของสมุนไพรฮอลลี่ขูด

วิธีการทำอาหารโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน:

  1. จากรากมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะกำจัดผิวเพื่อกำจัดผิวหนังล้างและตัดเป็นระยะยาว
  2. มันฝรั่ง, ฟางสับ, ล้างเป็นครั้งที่สอง, แห้งจากของเหลวด้วยแป้ง
  3. Billets วางอยู่ในตู้คอนเทนเนอร์บรรยากาศโรยด้วยสมุนไพรและผสมอิตาลี
  4. ให้เครื่องเทศได้ดีในการดูดซับ
  5. แบ่งปันชิ้นส่วนแยกต่างหากจากอีกด้านหนึ่งบนรูปร่างการทอดกรอบกระดาษเบเกอรี่ที่เปล่งประกาย
  6. มันฝรั่งเตาฟรีไม่มีน้ำมันที่ 200 ℃ในสี่ชั่วโมง

การเปลี่ยนชิปมันฝรั่งที่ไม่มีน้ำมันเหมาะสำหรับสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ฟางทองคำจะได้รับกลิ่นหอมน่าพึงพอใจและเจ็บปวดกับการกัดทุกครั้ง

เพื่อนมันฝรั่งที่บ้านในเตาอบ

Potato Friesh ที่บ้านโดยไม่มีหม้อทอดมีประโยชน์และน่ารับประทานมากกว่าใน McDonalds น้ำมันบางชนิดให้ตัวแบ่งส่วนที่มีฝานที่มีแคลอรี่จำนวนเล็กน้อย

วิธีการเตรียมมันฝรั่งฟรีทีละขั้นตอน:

มันฝรั่งทอดที่บ้านในเตาอบ: ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารจานด่วนแสนอร่อย

ส่วนผสม

  • ชั้น 3-4 เรียบโดยไม่มีข้อบกพร่อง
  • ไม่สมบูรณ์ ผสมพริกไทยบด;
  • ½ h. L. ไม่มีสไลด์เกลือกระเทียมตื้น
  • เต็ม 1 ช้อนชา papriks

วิธีการทำมันฝรั่งในขั้นตอน:

  1. ล้างรากรากเพื่อทำความสะอาดจากกระโปรงบาง ๆ มันจะดีกว่าที่จะเลือกพันธุ์ที่มีเนื้อหาเล็ก ๆ น้อย ๆ ของแป้งซึ่งเหมาะสำหรับการทอดมากขึ้น
  2. การแบ่งปันมันฝรั่งด้วยจังหวะล้างและเดินด้วยกระดาษเช็ดปาก ความชื้นเป็นพิเศษจะไม่ถูกปกคลุมไปด้วยชิ้นในเปลือกโลก
  3. น้ำมันบริสุทธิ์ผัดกับ Paprika Powder, พริกไทย, เกลือกระเทียม
  4. เทผักด้วยมวลเครื่องเทศเพื่อให้ผู้พักพิงแต่ละอันปกคลุมไปด้วยเครื่องเทศ
  5. รูปร่างคลุมด้วยกระดาษเบเกอรี่สลายฟางแยกจากกัน
  6. เตรียม 20 นาทีที่ 200 ℃ถึงเปลือกโลก คำว่าการเตรียมมันฝรั่งในน้ำมันมากแค่ไหนขึ้นอยู่กับวิธีการบดบาง ๆ คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมได้โดยการเกาะติดกับโครงกระดูกกลาง: ควรเข้าไปในเนื้อหนังได้ง่าย

ให้บริการเครื่องปรุงรสกุหลาบกับชีสผักและซอสที่ชื่นชอบ คลาสสิกถือเป็นการรวมกันของเครื่องเคียงที่มีเบอร์เกอร์หรือความกล้าหาญฉ่ำ

สิ่งสำคัญ! เมื่อส่งเพื่อเสนอเกลือและรายการเนื่องจากการตั้งค่ารสชาติแตกต่างกัน

สูตรในฟอยล์

มันฝรั่งทอดที่ปรุงสุกในฟอยล์มันกลายเป็นสีอ่อนที่อ่อนโยนและอิ่มตัวจากรสชาติของเครื่องเทศสดใส ฟอยล์ยังคงปรุงรสรสชาติและอุณหภูมิที่จำเป็นดังนั้นแม้แต่ชิ้นใหญ่ก็จะมีเวลาเตรียมตัวให้พร้อม

มันฝรั่งทอดที่บ้านในเตาอบ: ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารจานด่วนแสนอร่อย

ส่วนผสม

  • 900 กรัมของหัว;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำมันของการหมุนครั้งที่สอง;
  • ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของเกลือ
  • 1 ช้อนชา (มันเป็นไปได้ที่จะได้ลิ้มรส) โหระพาที่มีข้อบกพร่องและขมิ้น

คุณสามารถทอดมันฝรั่งได้โดยไม่มีหม้อทอด:

  1. ต้องบริสุทธิ์จากกระโปรงของหัวต้องแบ่งด้วยก้อนและเทน้ำเย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  2. ครอบคลุมแผ่นอบด้วยชั้นฟอยล์และอุ่นเตาอบสำหรับความร้อนล่วงหน้า
  3. เพื่อวางชิ้นลงบนฟอยล์เพื่อให้ระยะทางอยู่ระหว่างพวกเขา
  4. ล้างชิ้นส่วนจากเครื่องพ่นสารเคมีบรรยากาศและเติมด้วยเครื่องเทศ
  5. ครอบคลุมบิลเล็ตโดยชั้นที่สองของฟอยล์แก้ไขอย่างต่อเนื่องรอบขอบ
  6. อบ 7 นาทีที่พลังงานสูงสุดของเตาอบหลังจากถอดเลเยอร์ด้านบนของฟอยล์ลดความร้อนถึง 200 และขยายการปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที

หลังจากตรวจสอบการเตรียมมันฝรั่งอย่างสมบูรณ์แบบในกระเป๋าฟอยล์คุณจะได้รับการตกแต่งอย่างน่ารับประทานด้วยเปลือกโลกที่อ่อนฉ่ำและกรอบกรอบ เสนอให้ดีขึ้นด้วยซอสเปรี้ยวหวานมายองเนสมะกอกหรือมัสตาร์ด

เช่นเดียวกับใน mcdonalds

สูตรมันฝรั่งทอดในเตาอบที่มีคำอธิบายรายละเอียดและภาพถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารลัทธิที่เด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบอย่างถูกต้อง ซึ่งแตกต่างจากข้อเสนอของ McDonald มันฝรั่งโฮมเมดไม่มีสารก่อมะเร็งรสชาติและแอมพลิฟายเออร์รสชาติ

มันฝรั่งทอดที่บ้านในเตาอบ: ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารจานด่วนแสนอร่อย

ส่วนผสม

  • 5 หัว;
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. olein ไม่มีกลิ่น;
  • ½ h. L. เกลือทะเลตื้น
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. พริกขี้หนูรมควัน;
  • 1 ช้อนชา พริกไทยไขมันสด

ผัด crispy slices โดยไม่ต้องทอดตามขั้นตอน:

  1. Tubers ที่ปอกเปลือกที่ปอกเปลือกปอกเปลือกในหลอดบาง ๆ เพื่อให้พวกเขาสามารถขัดขวางอย่างสม่ำเสมอถือ 15 นาทีในน้ำเย็น
  2. แห้งสนิทการเก็บเกี่ยวจากความชื้น
  3. น้ำมันในการเชื่อมต่อกับ Paper Paprika และพริกไทยบดเค็ม
  4. เทน้ำมันเชื้อเพลิงเติมน้ำมันเป็นชิ้นผสมและปล่อยให้พวกเขาเปียกโชก
  5. ฟางเพื่อย่อยสลายแผ่นอบบนกระดาษเบเกอรี่ที่ถูกสาเกยิงเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบร้อนที่ 200 ℃

อาหารจานด่วนที่มีประโยชน์ทันทีจากเตาอบเพื่อเสิร์ฟพร้อมซอสชีสหนาแน่นซอสมะเขือเทศธรรมชาติและสปัตเตอร์จากพริกไทยป่นสดใหม่

วิธีการเตรียมอาหาร

ในการรักษาเด็ก ๆ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้วิธีอบมันฝรั่งโดยไม่มีน้ำมันจำนวนมากที่มีจำนวนแคลอรี่ขั้นต่ำ โปรตีนไข่จะเพิ่มกระทืบและดอกกุหลาบมากขึ้น

มันฝรั่งทอดที่บ้านในเตาอบ: ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารจานด่วนแสนอร่อย

ส่วนผสม

  • 7 หัวเรียบปานกลาง;
  • ไข่ใหญ่;
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. ขนมปังขนาดเล็กสำหรับการหายใจ
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันหอม
  • สับเกลือละเอียด
  • ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของยี่หร่า;
  • 1 ช้อนชา พริกขี้หนูรมควัน;
  • บนหยิกของการแตกหักสีดำและพริกไทยแดง;
  • 6-7 สาขาผักชีฝรั่งพร้อมผักชีฝรั่ง

ร้านค้าติดตามขั้นตอน:

  1. ล้างผักจากสิ่งสกปรกลบผิวและผ้าเช็ดปากแห้ง
  2. ตัดผลไม้บริสุทธิ์ด้วยวงกลมและแบ่งออกอีกด้วยหลอดบาง ๆ
  3. หยดชิ้นใหม่จากน้ำและแป้งตกค้าง
  4. โปรตีนไข่สำหรับส้อมเพื่อเอาชนะการก่อตัวของโฟม
  5. สีม่วงช่องว่างในจานเทโปรตีนวิปปิ้งแล้วล้างออก
  6. ในอุ้งเท้าแยกต่างหากผสมเครื่องบดด้วยเกลือและเครื่องเทศ
  7. วางที่พักพิงทุกตัวในการผสมผสานของเครื่องเทศและใส่ในรูปแบบ
  8. ทอด 10 นาทีเปลี่ยนฟางอบหลายครั้ง

ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเติมให้บริการบนจานแบนที่มีผักใบเขียวสับและซอสสดใส นอกจากนี้คุณยังสามารถตกแต่งซี่โครงหมูอบหรือเหรียญ

จากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำเร็จรูป

สำหรับการเก็บรักษามันฝรั่งแช่แข็งมันถูกปกคลุมไปด้วยสารกันบูด เพื่อปรับปรุงอาหารรสชาติที่มีรสชาติผลิตภัณฑ์แช่แข็งควรเป็นการละลายน้ำแข็งและอบกับเครื่องปรุงรสและพริกไทย

มันฝรั่งทอดที่บ้านในเตาอบ: ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารจานด่วนแสนอร่อย

ส่วนผสม

  • แพคเกจของมันฝรั่งแช่แข็ง;
  • เต็ม h. l. เกลือ;
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันจากมะกอกของการกดครั้งแรก;
  • 1-2 ชั่วโมง. ล. ปรุงรสผสม;
  • 1 ช้อนชา ปาปริก้าหวาน.

วิธีการทีละขั้นตอนทำคุกมันฝรั่งแช่แข็งแสนอร่อย:

  1. การปรับแต่งกึ่งสำเร็จรูปในไมโครเวฟหรือน้ำอุ่น
  2. เตาอบที่มีฟังก์ชั่นการพาความร้อนอุ่นขึ้นถึง 200
  3. ชิ้นแห้งสนิทและกระจายบนพื้นผิวของกระดาษเพื่อไม่ให้สัมผัส
  4. ชิ้นงานจะถูกล้างออกเล็กน้อยนอนหลับกับเครื่องปรุงรสและการรั่วไหล
  5. อบ 7 นาทีที่ 200 ในเตาอบอุ่น ๆ
  6. ทุก 2 นาทีเขย่าแผ่นอบเพื่อให้ฟางผสม

การคำนวณแท่งกรอบที่มีหน้าที่นุ่มนวลที่ดีกว่าข้อเสนอที่ดีกว่าเป็นจานด้านข้างถึงหางหรือสับด้วยซอสที่น่ารื่นรมย์ในมะเขือเทศหรือครีม

สูตรวิดีโอ

วิดีโอที่นำเสนออธิบายรายละเอียดกระบวนการอบเครื่องปรุงรสที่อร่อยและแคลอรี่ต่ำ

เจาะในเตาอบเป็นมันฝรั่งกรอบที่มีซอสรสเผ็ดผักสดและเนื้อสัตว์ - อาหารที่น่าพอใจที่ง่ายต่อการทำด้วยมือของตัวเอง การไม่มีสารกันบูดจำนวนมากของไขมันและเครื่องปรุงสังเคราะห์จะทำให้อาหารจานด่วนที่บ้านพร้อมอาหารอันโอชะที่มีประโยชน์สำหรับทั้งครอบครัว

304

คุณชอบบทความไหม สมัครสมาชิกช่องเพื่อให้ทันกับวัสดุที่น่าสนใจที่สุด

ติดตาม

ทุกคนรู้ว่ามันฝรั่งของทอดกำลังเตรียมอาหารทอด (ดังนั้นชื่อของเขา), ฉัน ในน้ำมันร้อนจำนวนมาก ในร้านอาหารและร้านกาแฟสำหรับการใช้หม้อทอดไฟฟ้าพิเศษสำหรับสภาพที่บ้านมีหม้อทอดไฟฟ้าในครัวเรือน อย่างไรก็ตามเครื่องใช้ในครัวเรือนนี้ไม่ได้ใช้บ่อยเกินไปมีคนจำนวนน้อยที่มี นี่เป็นครั้งแรก ประการที่สองอาหารทอดอาหารไม่ได้มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับร่างกายของเรา แต่บางครั้งทุกคนต้องการทำอาหารที่บ้านเพื่อทำอาหาร "อันตราย" อาหารจานด่วน จากนั้นตัวเลือกมาถึงความช่วยเหลือเมื่อเพื่อนมันฝรั่งกำลังเตรียมในเตาอบ สูตรที่มีรูปถ่ายหรือสามสูตรที่เราจะเห็นในวันนี้เราจะพิสูจน์ว่ามันฝรั่งแสนอร่อยสามารถทอดได้โดยไม่ต้องทำให้แห้งลึก ยิ่งไปกว่านั้นสูตรทีละขั้นตอนแรกจะอยู่กับน้ำมัน แต่จำนวนของมันจะไม่มีนัยสำคัญในทางปฏิบัติ ประการที่สองนั้นสมบูรณ์โดยไม่มีน้ำมันและที่สามด้วยโปรตีนไข่ซึ่งเป็นทางออกที่น่าสนใจสำหรับมันฝรั่งทอด

มันฝรั่งทอดที่บ้านในเตาอบ (พร้อมเนย)

น้ำมันเราจะใช้เวลาเล็กน้อยมากจนช่วยในการสร้างมันฝรั่งเปลือกกรอบทองกรอบ ในจำนวนดังกล่าวมันไม่ได้รับความเสียหายที่ร่างหรือร่างกายทั้งหมด แน่นอนถ้าคุณไม่ทำมันฝรั่งทอดโดยทั่วไป

สิ่งที่เราต้องการสำหรับการเสิร์ฟ 2-3:

  • มันฝรั่ง - หัวปานกลาง 3 ตัว;
  • น้ำมันพืช - 1-2ST;
  • เกลือเป็นหยิก

วิธีการทำอาหารมันฝรั่งในเตาอบด้วยเนย

  1. มันฝรั่งกำลังทำความสะอาดเหมืองและตัดจังหวะ พวกเขาจะต้องมีขนาดเท่ากันมิฉะนั้นในเตาอบผู้เยาว์จะเตรียมเร็วกว่าขนาดใหญ่และเริ่มการเผาไหม้
  2. เราใส่ในชามแล้วเติมน้ำ ให้เรายืนหยัดเพื่อเข้าถึงแป้งอย่างน้อยบางชนิด ดังนั้นมันฝรั่งจะอบดีกว่า
  3. ท่อระบายน้ำชิ้นวางบนผ้าขนหนูกระดาษและแห้งดีมาก ชิ้นส่วนไม่ควรเปียกน้ำจะรบกวนพวกเขาเพื่อเตรียมความพร้อมในเตาอบ
  4. กลับไปที่ชามแห้ง เทน้ำมันและผสมมือของคุณเพื่อให้แต่ละชิ้นปกคลุมด้วยฟิล์มน้ำมันบาง ๆ ไม่ใช่ Solim! Solit จะอยู่หลังจากการอบ
  5. ปลดล็อกมันฝรั่งในทางตรงกันข้าม มันสามารถทึ่งกับกระดาษฟอยล์หรือกระดาษเบเกอรี่ ปลดล็อกในหนึ่งชั้น หากมันฝรั่งมีมากขึ้นมันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารสำหรับเทคนิคต่าง ๆ
  6. เราใส่ในเตาอบอุ่นถึง 220 ° C เวลาทำอาหารคือ 30-45 นาที ตรวจสอบมันฝรั่งในกระบวนการของการอบเนื่องจากเวลาทำอาหารนั้นไม่เพียง แต่อยู่ในคุณสมบัติของเตาเท่านั้น แต่ยังมาจากความหลากหลายของ Cornerpot

เราใช้แผ่นอบจากเตาอบโรยเกลือฟรีแล้วผสมมือของคุณ ทุกอย่างพร้อมแล้ว! คุณสามารถคริสเต้!

โพสต์โดย: Victoria S.

มันฝรั่งฟรีโดยไม่มีน้ำมันในเตาอบ: สูตรด้วยภาพทีละขั้นตอน

แน่นอนว่าน้ำมันช่วยให้มันฝรั่งแช่แข็งแม้ในเตาอบ แต่ถ้าคุณแบ่งประเภทไขมันส่วนเกินสูตรนี้ฟรีโดยไม่มีน้ำมันให้คุณ อย่างที่คุณเห็นในรูปถ่ายมันก็จะกลายเป็นค่อนข้างสวยงามและมีสีทองแม้ว่าจะมีรสชาติของน้องสาวที่ทาน้ำมันของคุณเล็กน้อย แต่ในสูตรนี้เราจะเพิ่มสมุนไพรเผ็ดไปยังมันฝรั่งและกลิ่นหอมจากมันจะน่าทึ่งเพียงอย่างเดียว

ส่วนผสมใน 3-4 ส่วน:

  • มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
  • สมุนไพรมะกอก - 1h.l .;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำมันฝรั่งฝรั่งเศสในเตาอบด้วยเปลือกโลกที่ไม่มีน้ำมัน

  1. สำหรับจานมันจะดีกว่าที่จะใช้มันฝรั่งที่มีคุณภาพโดยไม่ต้องมีดวงตาจำนวนมาก, รูปไข่เรียบและเป็นที่ต้องการ เราทำความสะอาดเราใส่มันเราใช้ฟางขนาดใหญ่และปีนขึ้นไปในน้ำเพื่อกำจัดแป้งเกินดุล จากนั้นน้ำที่มีเกลือและฟางศุกร์จะถูกวางลงบนห้องครัวหรือผ้ากระดาษเพื่อให้ดูดซับความชื้น และมันจะดีกว่าที่จะได้รับบาร์มันฝรั่งที่มีป้ายกำกับด้วยผ้าขนหนู
  2. เราเปลี่ยนฟางลงในแพ็คเกจกระดาษแก้วตามปกติวางบนพื้นหญ้าที่นั่นและเขย่าเพื่อให้แต่ละฟางปกคลุมไปด้วยเครื่องเทศ หากมีชุด "สมุนไพรมะกอก" สำเร็จรูปมันเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้หากไม่มีส่วนผสมเพื่อผสมกับ Pinmet ของ Rosemary, Mayoran, โหระพาและพริกไทยดินของประเภทที่แตกต่างกัน คุณสามารถเพิ่มกระเทียมตากแห้ง สดจะดีกว่าที่จะไม่ใส่เขาเริ่มที่จะเผาไหม้ในเตาอบอย่างรวดเร็วและสามารถทำให้มันฝรั่งทอดได้
  3. เราวางลงบนกระดาษที่วางไว้ด้วยแผ่นอบม้วนขึ้นเพื่อให้ชิ้นวางลงหนึ่งชั้น เราอบในอุณหภูมิที่อุณหภูมิ 220-240 ° C แซงประมาณ 40-50 นาที Pook Out มันฝรั่งสามารถเตรียมตัวก่อน
  4. มันฝรั่งพร้อม, ร้อน, โรยเกลือ ลองใหญ่หรือทะเลดังนั้นมันจะมีความแหลมคม

ให้บริการมันฝรั่งทอดกับซอสใด ๆ แน่นอนว่าซอสมะเขือเทศจะเป็นที่โปรดปราน

โพสต์โดย: Victoria S.

มันฝรั่งทอดกับกระรอกไข่ในเตาอบ

มีทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับวิธีการคลาสสิกในการเตรียมมันฝรั่งทอด ไม่จำเป็นต้องทอดด้วยน้ำมันปริมาณมากคุณสามารถอบได้อย่างรวดเร็วและอร่อยในเตาอบ มันฝรั่งปรุงสุกโดยไม่มีน้ำมันพืชกรัมปรุงรสอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยเครื่องเทศและเกลือไม่ด้อยกว่าเนื้อแคลอรี่มากขึ้น! เพื่อให้มันฝรั่งหลังจากการอบมันกลายเป็นกรอบก่อนปรุงอาหารคุณต้องแห้งอย่างทั่วถึงแล้วแช่ในไข่ขาว ในกรณีนี้รับประกัน FRI จะอร่อยอ่อนโยนและอ่อนนุ่มภายในและเปลือกกรอบสีทองแสงจะทำให้คุณพอใจจากด้านบน!

รายการของส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 500 กรัม;
  • โปรตีนไข่ - จาก 1 ไข่;
  • เกลือ - 0.5 ch. l;
  • พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
  • สมุนไพรแห้ง - 1 ช้อนชา

จำนวนส่วน - 4

เพื่อนมันฝรั่งในเตาอบกับโปรตีน: สูตรทีละขั้นตอน

  1. หัวมันฝรั่งดีและสะอาดจากเปลือก หลังจากนั้นล้างใต้น้ำอีกครั้งและเรามีผ้าขนหนูกระดาษ
  2. เราตัดหัวทุกเครื่องให้หนาตามปกติ (ประมาณ 0.7-0.8 มม.) ซึ่งในทางกลับกันเราขับฟางเรียบเนียน มันฝรั่งจะดีกว่าที่จะไม่ตัดข้าม แต่ไปแล้วตัวปูจะนานขึ้นและจะคล้ายกับมันฝรั่งแบบดั้งเดิม
  3. ในการกำจัดแป้งส่วนเกินให้ล้างมันฝรั่งใต้น้ำไหลจนกว่าน้ำจะโปร่งใส
  4. หลังจากนั้นเราวางแผงลงบนผ้าขนหนูแห้งสะอาดเพื่อให้มันฝรั่งแห้งสนิท เปิดนานไม่ถือเพราะในรูปแบบการทำความสะอาดมันจะมืดลงอย่างรวดเร็ว
  5. ในขณะที่มันฝรั่งแห้งเตรียมกระรอกไข่ เพื่อที่จะตีหนึ่งไข่ใหญ่และค่อยๆแยกไข่แดงออกจากโปรตีน โปรตีนนั้นมีวิปปิ้งโดยส้อมก่อนที่จะปรากฏตัวของโฟม
  6. เพิ่มเกลือพริกไทยดำและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส สำหรับมันฝรั่งเครื่องเทศและสมุนไพรเกือบทั้งหมดมีความเหมาะสมเนื่องจากตัวเลือกถูก จำกัด ด้วยการตั้งค่ารสนิยมของคุณเท่านั้น ส่วนใหญ่มักจะเป็นผักกล้วยไม้ Paprika ค้อนขมิ้นโหระพาใช้ในการเตรียมมันฝรั่งทอด แต่ถ้าต้องการสมุนไพรแห้งไม่สามารถเพิ่มได้เลยมันจะเพียงพอของเกลือเดียวกัน
  7. ผสมมันฝรั่งแห้งและกระรอกไข่ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนก้อนก้อนครอบคลุมส่วนผสมไข่
  8. เตรียมถาดอบ - ปกคลุมด้วยกระดาษเบเกอรี่หรือพรมที่ไม่ติด หลังเป็นที่นิยมเพราะมันง่ายกว่ามากที่จะลบมันฝรั่งสำเร็จรูปจากมัน - มันไม่ติดอยู่และไม่ไหม้ ฉันกระจายชิ้นส่วนของมันฝรั่งบนถาดทนต่อระหว่างพวกเขาไม่มากระยะทาง
  9. ความร้อนเตาอบถึง 200-210 ° C และอบมันทอดประมาณ 15-20 นาที ความพร้อมที่เราตรวจสอบชิ้นส่วนใหญ่ด้วยส้อมหรือไม้จิ้มฟัน

มันฝรั่งยังคงร้อนด้วย parchment และเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับซอสที่คุณชื่นชอบ

โพสต์โดย: Elena

อย่างที่คุณเห็นฟรีสามารถเตรียมในเตาอบได้ฟรี ลองสูตรทั้งสามสูตรและเขียนความคิดเห็นของคุณในขณะที่พวกเขาในความเห็นของคุณอร่อยที่สุด

อร่อย!

Добавить комментарий