Пеште үйде картоп қуырыңыз

Біз бәріміз компьютерде отыруға болатын нәрсені жақсы көреміз. Чиптер мен басқа да тағамдар тез келеді, олар өте көп тұра алады. Фольгадағы пеште картоп достары позициядан шығады. Бұл әлдеқайда тез және бұл зиянды емес, қол жетімді емес.

Пеште картоп қуырылады: картоп рецепті

Картопты дайындау кезінде пеште досын тазалау және кесу түйнектерін кесіп алу бір сағаттан аспайды. Алайда, ыдыс-аяқ пен көңіл-күйдің дәмін бұзбау сияқты, бірнеше принциптерге жабысыңыз:

  • Пештегі картоп қуыру тек тазартылған және дезодораланған күнбағыс майына дайындалған. Оның әлсіз иісі бар, олар дәмдеуіштердің хош иісін жұтып қоймайды. Бұл май қызып, шөгінділерден айырылған кезде темекі шекпейді.
  • Сіз бос үйлерді бірдей сабанмен бірдей сабанмен пісіре аласыз, әйгілі асханада. Ол үшін картоп сорттарын қолданыңыз: «Руссегег», «Сантана», «Бурбон», «Инноватор».
  • Ешқандай жағдайда ешқандай жағдайда ақысыз шешілмейді. Оны қызмет етер алдында бірден жасау керек.

Егер сіз пешке француз қуыруын шешсеңіз, мұндай ингредиенттерді алыңыз:

  • Картоп - 1-1,5 кг;
  • Өсімдік майы - 2-3 ас қасық. л;
  • Паприка - 10 г;
  • Тұз - 3-5 г

Дереккөз: btest.ru

Ескерту : Иісі үшін ингредиенттердің тізіміне арналған, 1-2 ұсақталған сарымсақ қалампырын қосыңыз. Оны пісірудің басында майды маймен араластырыңыз.

Фольгадағы пеште картопты қалай пісіруге болады

Ұсыныстарды орындаңыз, ал 40 минуттан кейін үй картоптарынан ләззат аласыз:

№ 1 қадам . Қуырылған картопты қалай пісіруге болады? Оқыту:

  • Картопты қабығынан жуып, тазалаңыз.
  • Түйнекті сабанның қалыңдығы 0,5 см кесіңіз (кесектер ұзағырақ, сондықтан картопты кесіп тастаңыз).
  • Тостағанға көкөністерді бүктеңіз және қара түске боямаңыз.

№ 2 қадам. . Пеште картопқа ащы қоспаны дайындаймыз:

  • Терең ыдыста май құйыңыз.
  • Паприканы құйыңыз.
  • Сарымсақты қосыңыз (қажет болса).
  • Мұқият араластырыңыз.

Дереккөз фотосурет: moi-salaty.ru

№ 3 қадам. . ТЕГІН пісіруге болады:

  • Сүлгімен сабан болыңыз және құрғатыңыз. Процесті тездету үшін, қағазды қағаз май етіп алыңыз.
  • Ыдысқа картоп ыдысқа салыңыз, араластырылған қоспаны құйып, араластырыңыз.
  • Пісіру парағын қойыңыз, жоғарыдан басқа майды қосыңыз және бетіне таратыңыз.
  • Пісіру парағында картопты бірдей қойыңыз. Жолақтар бір-біріне тигізбейтіні жөн.
  • Қуырақтарды пешке салыңыз, алдын-ала 200 ° C дейін қыздырыңыз.
  • 20-30 минут күтіңіз.

Тағам дайын! Картопты табандылықпен алып тастаңыз және аздап салқындатыңыз. Ыдысты бөліп таратып, тұзды ұмытпаңыз. Фрилерді карри тұзақтарымен, татармен немесе кетчуппен бірге беру ұсынылады.

Келісіңіз, рецепт бойынша ешнәрсе пеште картоп жоқ. Ең бастысы - тәбетті жақсы құру.

Осы нұсқаулықты кейінірек оралу үшін бетбелгілерге қосыңыз. Іске сәт!

Сайттағы қатені байқадыңыз ба? Мәтінді бөлектеп, Ctrl + Enter немесе CMND + Enter пернелер тіркесімін басыңыз

Пеште картоп қуырылған - ең дәмді рецепттер

Картоп досым - сүйікті ересектер және тез тамақтану тағамдары, ол оңай және тыныш тамақтанады, ол көздің жыпылықтайды. Бірақ мұндай тағамға деген құштарлық ас қорытуға және дененің жалпы жағдайына кері әсерін тигізеді. Кестеге жетер алдында, картоп көптеген өсімдік майларында қуырылады, бұл оның энергиясының құнын едәуір арттырады және оны сіңіруді қиындатады. Жиі тамақтандыру картоп жұмламай болмауы керек. Ыдыс-аяқтың бағасы туралы айта кету керек.

Осы факторларды ескере отырып, үйдегі FRI картоп дайындауы өте жақсы болады:

  • Тағам пайдалы.
  • Сіз тек сүйікті дәмдеуіштерді қоса аласыз.
  • Бағасы әлдеқайда төмен мейрамхана.

Тиісті ингредиенттерді таңдаудан басталған пісіру. Сабанға ыңғайлы түрде орташа немесе үлкен картоп түйнектерін алыңыз. Дәмдеуіштер дәм татуды таңдаңыз. Көбінесе паприка, хоп-жанбылыстарды немесе зәйтүн шөптерін үлкен бөлшектерсіз жиі қолданады.

Калория

Энергия мәні ыдыс жасау әдісіне байланысты.

Ат Калория, ккал BPU коэффициенті (ақуыздар / майлар / көмірсулар)
Картопты көп тағамдық қуырады 511. 1/53/9
Пешке картоп қуырылады (майсыз) 89. 3/2/16
Пештегі диеталық картоптар 105. 3/0/2.
Картоп микротолқынды пеште қуырылады 111. 2/4/17

Классикалық жылдам рецепт

  • Картоп - 6 дана;
  • Тұз - 1,5 ас қасық. л.;
  • Бұрыш, дәміне қарай дәмдеуіштер - 1,5 ас қасық. л.
  1. Тазартылған және жуылған түйнектер, содан кейін тақталар, содан кейін сабан кесілген.
  2. Контейнерге бүктеңіз және крахмалдан шайыңыз.
  3. Суды төгіп тастаңыз және сұйықтықтың қалдықтары сіңіргендей, суды төгіп тастаңыз, сонда майлықта ыдырайды.
  4. Картопты ыдыс-аяқтарға бүктеңіз, тұз бен дәмдеуіштерді жоғарыдан құйыңыз. Мұқият араластырыңыз.
  5. Бір қабатта пісіру парағына картоп салыңыз, пісіруге арналған қағазбен жабыңыз.
  6. 200 ° C температурада шамамен 10-15 минут дайындаңыз.

Қытырлақ қыртысы бар рецепт

  • Картоп - 4 - 5 дана;
  • Майды қағып кетті. - 3 ас қасық. л.;
  • Сарымсақ - 2 тіс;
  • Паприп балғамен, тұз - дәміне қарай.
  1. Тазартылған түйнектер ылғалдан құрғатып, сабанды кесіңіз.
  2. Резервуарда паприка, тұз, өсімдік майы және сыртқы сарымсақ қосыңыз. Алынған қоспада картопты құйып, мұқият араластырыңыз.
  3. Пісіру парағындағы кесектермен бөлісіңіз.
  4. Пешке 200 ° C температурада қытырлақ қалыптасады.

Мазмұны

Диеталық картоп протеині бар майсыз қуырылады

Картоп тегін - калориялы тағам деп саналады. Гарнирдің энергиясының құндылығын азайту үшін - тапсырма жасалады!

  • Картоп - 3 - 4 дана;
  • Жұмыртқа ақуызы - 1 дана;
  • Өсімдік майы - 1 - 2 ас қасық. л.;
  • Теңіз тұзы - дәміне қарай.
  1. Тазартылған және жуылған картоп ұзын жолақтарды кесіңіз.
  2. Ақуызды сәл терлеп, електен өткізіп жіберіңіз.
  3. Картопты ақуызбен араластырыңыз.
  4. Пісіру парағындағы кесектермен бөлісіңіз.
  5. 200 ° C температурада 25 минут пісіріңіз.
  6. Дайындықтың соңында картоп бөліктерін тұз себіңіз.
  7. Қызанақ немесе ірімшік соусы бар.

Пайдалы кеңестер

Картоп тегін - қарапайым және таныс тағамдар, алайда тамақ дайындау белгілі бір білім мен дағдыларды қажет етеді:

  • Пісіру кезінде температураны өзгерту маңызды. Картоптың ортасында қытырлақ қыртыс жоғарыдан пайда болды, жоғарыда көрсетілген, 170 ° C температурадан пісіруді бастаңыз, содан кейін 200 ° C-қа дейін көбейтіңіз.
  • Пісіруге арналған және мінсіз жас картопты таңдаңыз.
  • Пісіру алдында пешті алдын ала қыздырыңыз.
  • Картопты тез шайыңыз, осылайша түйнектер суда жұмсартпайды.
  • Қатты қыртысты алу үшін ұнға кесектерді кесіңіз.
  • Ыстық ыдысқа салыңыз.
  • Хош иіс жинап, сүйікті дәмдеңіз.
  • Ыдыс-аяқ өсімдік майы әсер етеді, сондықтан жүгері, зәйтүн, мақта, кілегей және күнбағыс қоспасы.
  • Әр картоп тілімін маймен және дәмдеуіштермен жасау үшін, бөлшектерді қолыңызбен араластырыңыз.
  • Пісіру парағын пергамент немесе силикон кілемшесі бар.
  • Тез дәмдеуді таңдау, құрамға назар аударыңыз. Егер тұз ингредиенттер арасында болса, дайын тағамды тұз етіңіз.

Пеште пісіру дәрумендер, минералдар мен дәмдік тағамдарды сақтауға көмектеседі. Картоп Fri - бұл керемет бүйір тағам, өкпе тағамдары және қарапайым өзін-өзі ыдыс. Егер мұндай нәзіктік қаласа, ең жақын тез тамақтану мейрамханасына жүгірудің қажеті жоқ. Тағам үйде көп шығынсыз дайындалады.

Үйге арналған картоп май немесе жұмыртқа сарайларына қолайлы

Қылмыстық картоп үшін, тығыз, қатты еті бар үлкен және орташа түйнектер өте жақсы. Кез-келген, тіпті жаңа туралған көк шөптердің құрамы сәйкес келеді.

  • Картоп - 1 кг;
  • Өсімдік майы (тауық протеині) - 2-3 ас қасық;
  • Тәтті паприка - 1 шай қасық (міндетті емес);
  • сарымсақ - 2 тіс (міндетті емес);
  • Тұз, бұрыш - дәміне қарай.

Пешке картоп рецепті қуырылады

1. Картопты жуып, қабығынан тазартып, ұзындығы 3-9 см сабанға кесіліп, жуан және 5-6 мм (ұсынылады). Жұмыс істеп тұрған сумен шайыңыз, содан кейін қағаз сүлгілерге кептіріңіз.

2. Тауық жұмыртқасының ақуызынан бөлек (майдың орнына қолданылса), көбік күйіне емес, сәл ұрыңыз.

3. Өсімдік майы (ақуызы шайқалған ақуыз) ыдысқа құйыңыз. Картоп сабан, паприка және сығымдалған сарымсақ қосыңыз. Араластырыңыз, 2-3 минутқа қалдырыңыз, қайтадан араластырыңыз. Барлық бөліктерді әр жағынан жақсы айналдыру керек.

4. Сөйлем, пісіру науасы пісірмеңіз, майлау емес. Картоптың бір-біріне қол тигізбеуі үшін, картоптың басымен бөлісіңіз (жақсырақ).

6. Аяқталған тағам қара жерге бұрыш себіңіз (басқа дәмдермен), дымқыл, жақсырақ теңіз тұзы. Ыдысқа ауысу үшін, оны 3-4 минут өткізіп, ыстыққа беріңіз. Үйде жасалған картоп Кетчуп пен басқа да тұздықтармен тамаша үйлеседі.

Пеште картоп қуырылады

Жақсы, кім жұмсақ және қытырлақ французды ұнатпайды, оларды кез-келген тамақтандыру мекемесінде ләззат алуға болады? Көптеген адамдар тек ораздықтарға үнемі үйлер шығару үшін, қуырылған қуырылған және бургерлерден ләззат алу үшін барады. Арнайы қуырғышсыз картоп досын дайындау үшін қажет емес, бірақ жемшөптерді сатып алу өте маңызды деп санайды. Бұл өте үлкен ақша, ас үйдегі үлкен құрылғы, үлкен қаражатқа және өсімдік майының үлкен ағыны.

Алайда, бұл проблеманың қарапайым шешімі бар, ал бүгін мен үйдегі пеште дәмді және өте зиянды қуырылғанын көрсетемін. Біздің әдеттегі түсінуімізде жеміс-жидек - бұл өсімдік майының көп мөлшері, оны өніммен толығымен батырылған, ол, ол, күмәнсіз оның калориясын ұнатпайды. Бірақ бұл рецептте жіңішке картоп кесектері барлық жағынан маймен майланған, содан кейін олар пеште пісірілген. Нәтижесінде, ол жұмсақ ортаңғы және қытырлақ тәбетті қыртысымен өте дәмді фрилер пайда болады, бұл оның фаст-фудтарынан қатаң өзгеше, бірақ әрине, артықшылықтар мен аз калориядан тұрады.

Бұл рецепт үшін картоп өте қарапайым және тез дайындайды, ол пеште пісірілгенде, ол сіздің назарыңызды қажет етпейді, сондықтан ол кез-келген тағамға және жұмыс күндеріне және демалыс күндеріне әдемі жағыңыз. Мұндай тағам балаларыңызды анда-санда тамақтандыруға қауіпсіз, сонымен қатар, балалардың мерекесінде әмбебап рахат пен артықшылықтар үшін қытырлақ кесектер беріледі. Пеште француз қуыруын осы рецептте пісіруге тырысыңыз, сонда сіздің үй шаруашылығыңыз осы қарапайым және дәмді көкөніс жағын бағалайды!

Пайдалы ақпарат

Күрделілік деңгейі: 2 * Бөліктің мөлшері: 80 г
Дайындық уақыты: 45 минут Калория бөлімі:
Бөлшектердің саны: 4Бір бөліктің бағасы: 4 рубль.

Пеште француз фрифолдарын қалай жасауға болады - үйдегі қарапайым рецепт, қадамдық фотосуреттері бар үйдегі қарапайым рецепт

Құрамы:

  • 6 Орташа картоп (800 г)
  • 2 ас қасық. л. өсімдік майы
  • тұз

ДАЙЫНДАУ ӘДІСІ:

1. Пешке француз қуыруын дайындау үшін, картопты тазалаңыз және ұзын жіңішке кесектермен бірдей қалың далаларды кесіңіз.

2. Картопты шайқау үлкен колансты салып, суық судың ағысында жақсылап шайыңыз. Бұл процедура кейбір крахмалдан арылуға көмектеседі. 3. Картоп кесектерін қағаз сүлгілерге және қалай құрғатуға болады. Осының арқасында картоп қатты қыртысты алады және өз шырынында пісірілмейді. 4. Картоп ыдысқа салып, өсімдік майын құйып, қолыңызды құйыңыз, сондықтан май әр баспанаға біркелкі кесіп тастайды.

5. Пісіру парағындағы пісіру парағында пергамент немесе силикон кілемшесі, бір қабатта бөлісіңіз. Көрсетілген ингредиенттердің мөлшері бір үлкен пісіру парағына арналған. 6. Пешке картоп қуырылған пешті пісіреді, ал картоп түбінен 15-тен 20 минутқа дейін қыздырылады, содан кейін картоп түбінен бұралғанға дейін, содан кейін пісіру парағын ең жоғарғы деңгейге ауыстырыңыз және тағы 15 - 20 минут пісіріңіз.

Керемет үйдегі француз қуыруы дайын! Бұл тағамды пісіруден кейін ғана ойлану керек, сондықтан шырын картоптан бөлінгеннен кейін, бірден үстелге бөлініп, салқындағаннан кейін және бірнеше рет жылынудан кейін картопты жұмсартып, қыспайды. Ас болсын!

Диеталық қуыруды қалай жасауға болады

Бір қарағанда, картоптың диеталық тағам болуы мүмкін емес, әсіресе картоп достары болуы мүмкін емес сияқты. Алайда, картоптың өсуі басқа көкөністермен салыстырғанда көктемнің жоғарылауы жоғары крахмал мазмұнымен байланысты, оны жартылай алып тастауға болады, туралған картопты 30 минут ішінде суық суға батыруға болады. Сонымен қатар, жас картопқа және крахмал сорттарына артықшылық берген жөн.

Егер сіз осы көкөністен максималды артықшылықты және сонымен бірге картоптың қытырлақ тілімдерінен ләззат алуды қаласаңыз, картоптың қытырлақ тілімдерінен ләззат алу үшін, мен сізге асыл тұқымды өсімдік майына, бірақ ақуызға салмас бұрын құйыңыз. Протеин кесектерде қорғаныс қабатын жасайды, олар сұйықтықтың шығарылуына жол бермейді және картопты қажетсіз калориясыз серпімді және қытырлақ ұстайды.

Картопқа зиян тигізгіңіз келе ме? Осы рецептті қолданып көріңіз. Сізге қажет емес көптеген майлар.

Пешке картоп қуырылады - дәмді және тереңсіз

Құрамы:

1 кг картоп
1 ас қасық. Сололи.
Жер бұрышының бұрышы (қара немесе паприка)
2-3 ас қасық. л. өсімдік майы

Пісіру:

1. Үлкен картоптар өте крахмалды сорттар, мұқият жуып, көкөністермен тазалаңыз және сабанға немесе талданған.

2. Келесі, картоптың кесектері мұзды сумен шайыңыз, сондықтан қосымша крахмал. Әрине, әрине, картопты суда суға сіңіргендей, олар мейрамханаларда жасайды.

3. Картопты ыдысқа салыңыз. Өсімдік майын құйып, араластырыңыз. Жер бұрышымен дәмдеңіз, бірақ ауырмаңыз.

4. Пісіру парағын немесе пісіретін қағазды бір қабатқа салыңыз. Өсімдік майымен щеткамен майлаңыз.

5. Картопты науаға салыңыз, сонда соққылар арасында кішкене қашықтық бар. Бұл барлық жағынан картопты өлтіру үшін қажет.

Пешке картоп қуырылады - дәмді және тереңсіз

6. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз.

7. Пісіру парағын 30-40 минутқа қойыңыз. Картоп сыртта алтынға айналуы керек. Пісіру процесінде кесектерді бір рет бұруға рұқсат етіледі.

Дайын тағамның дәміне қарай тұздалған.

Пешке картоп қуырылады - дәмді және тереңсіз

Аспаздық кеңестер:

Дәл осылай, сіз екі-үш шарлауда картопты микротолқынды пеште 5-10 минут пісіруге болады;
Аэрогрийден алтын картоп жасауға болады, бұл үшін торға салыңыз, бұл үшін торға салыңыз, ол 235 градус температурада 15-20 минутқа кетуге;
Картоп кесектерін 1 шай қасықтың ерітіндісінде 30 минут ішінде малынған болуы керек. Тұздар және 1 ас қасық. фаст-фудтың сүйікті дәміне ие болу үшін қант;
Картоптың кесектері қағаз сүлгімен немесе майлыққа артық ылғалдан құрғатылған;
Табада майға май құйыңыз, табада картоп қуырыңыз;
Картоптың дәмді картоптың құпиясы, қиғаштар, жолақтар қалыңдығы 1 см болуы керек;
Егер картоп қуырылған болса, онда сіз оны кішкене бөліктермен жасауыңыз керек, сондықтан оны қытырлақ ете отырып, қажет;
Картоп пакетте немесе пластикалық контейнерде қалады және мұздатқышқа салыңыз, мұздатылған картоп майға түседі, сондықтан ол жұмсақ болады.
Пешке картоп қуырылады - дәмді және тереңсіз

Ас болсын!

Сізге мақала ұнады ма?

Қош келдіңіз Жазылу Менің каналымда және солай етіңіз!

Сізге қиын емес, бірақ мен қуаныштымын :))))

Оқығаныңыз үшін рахмет!

Қаптамадағы картоп қуырыладыКартоп кесектері Тәжірибелі қытырлақ қытырлақ, аузында еріген - көптеген гурмандардың сүйікті нәзіктігі. Дәстүр бойынша, ол көптеген өсімдік майын пайдаланып терең қуырғышта дайындалады. Бірақ сарапшылар бұл тағамды теріс пайдаланбауға кеңес береді, өйткені ол денеге белгілі бір зиян келтіруі мүмкін. Пештегі картоп қуыру, олардың сүйікті дәмдеуіштерімен және тұзымен пісірілген, әдеттегі фаст-фудқа тамаша балама.

Картоп шыныаяққа қуырылады

Үйде француз француз картопасын қалай пісіруге болады

Үйде пешке хош иісті кедір-бұдыр дайындау өте қарапайым, және ол жоғары болады.

Барлық тағамдарды әуесқойлар оның негізгі ингредиенттері картоптың кесектері мен қуырғыш екенін біледі, ол тазартылған өсімдік майы пайдасына. Мұнай мөлшері дайын картоп көлемінен 4 есе жоғары болуы керек. Сіз кесектерді ыстық қуыруға лақтыруыңыз керек (уақытты жылыту - бұл жоғары газ қуатында 15 минут). Барлық кесектерді төгіп тастамас бұрын, сіз майдың бар-жоғын тексеріп, оны қуырғышқа лақтырып жіберіңіз. Дайындық индикаторы - бардың пайда болуы және одан шығудың пайда болуы.

Фрай картопының тарихы Бельгия өткен жақта жатыр. Бұл тағамның атауы «Фритус» ретінде естіледі. Қайнаған маймен туралған картоп пен қуырылған, Бельгия ұлттық тағамдарының сүйікті тағамы. Бұрын алқаптың тұрғындары өздерінің негізгі тамағы болған жұқа тілімдермен кесілген майға қуырылған. Қыста балықты мұздан шығару мүмкін болмады - ал Бельгиялықтар картоп балықтарының орнына пайдалану идеясын туды. 861 жылы Меоқал алқабының тұрғындарын ойлап тапты (демек, аты). Ол алдымен картоп дайындады және оны сата бастады.

Бельгиялық дәстүрлерде дайындалған картоптың калориялы құрамы өте жоғары. Бұл қуырғыштың болуымен, майдан тұратын майдың жүз пайызы. Үйде пеште, картоп Fri-ді аз зиянды және калорияны аз зиянды және калория жасауға болады, рецептті өз қалаулары мен қалауы бойынша өзгертеді.

Картоп шөптері бар қуырылған

Картоптың қаншалықты қуырылғаны

Пеште кез-келген рецептте қатаң түрде белгіленген уақыт жоқ. Дайындық дәрежесі сыртқы келбетінен анықталады (ол ашуланшақ, тәбетті қыртысы бар) және дәмі (қытырлақ кесектері, ішіне жұмсақ). Картоптың барлық жағынан қуырылғаны үшін, барлық жағынан қуырылуы үшін, кесектердің күйін бақылау керек: әр 5 минут сайын бір жағын басқасына айналдырыңыз.

Пеште картопқа арналған рецепт жоқ, кесудің қалыңдығын қамтамасыз ете алмайды - әр ханым жеке тұлға. Жіңішке, сабан болады, ол оны дайындау үшін аз уақыт кетеді.

Түйнектерді оңтайлы кесу келесідей:

  1. Түйнек қалыңдығы шамамен 1 см тақталармен кесілген.
  2. Әр тақтайшалар қалыңдығы 1 см-ден аспайтын жолақтарға кесілген.
  3. Бөліктер мөлшері мен қалыңдығы бірдей болуы керек - сондықтан олар біркелкі болады.

Сондай-ақ, пісіру уақыты картоп күйіне байланысты: жаңа піскен немесе мұздатылған жартылай фабрикаттар. Екінші жағдайда, қажетсіз ылғалды алдын-ала жібіту және мұқият жою қажет. Бір рет қолданылатын жартылай фабрикаттар өнім 7-10 минут жылы сумен контейнерге орналастырылған пакетте жүреді.

Қуырылған картоп FRI дәмді болып, жаңа картоптардан тез дайындайды. Мұздатылған өнімді дұрыс өңдеумен нәтиже аз дәмді және хош иісті тағам болмайды.

фри картобы

Картоп пешке майсыз қуат береді

Нәтижесінде дайын тағам тез тамақтануды тоқтатады және керісінше, азық-түлікке ие болады және тамақ балаларына жарамды болады. Бұл пеште, өсімдік майын пайдаланбай дайындалады.

Қажетті өнімдер:

  • 4 Картоп үлкен;
  • 1 ас қасық. теңіз тұзы;
  • 1 шымшым зәйтүн шөптері немесе басқа дәмдеуіштер.

Пісіру процесі:

  1. Кесілген сабан суық судың астында жақсылап шайылып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз.
  2. Ыдысқа салынып, тұз салыңыз, дәмдеуіш қосыңыз, мұқият араластырыңыз.
  3. Пісіру парағы немесе пішінді пергамент қағазымен сорып, бір қабат кесектерін бір-біріне тигізбейтін етіп салыңыз.
  4. Пісіру парағын алдын ала қыздырылған пешке салыңыз. Тұмшапешке 10-12 минут тегін дайындаңыз.

Рецепт салауатты өмір салтын ұстанатындарға сәйкес келеді, олардың пішінін формада сақтап, қосымша килограмнан арылғыңыз келеді. Осындай дайындық әдісімен FRI картопының пайдасы мен қауіптілігі туралы мәселе көтерілмейді: майлардың болмауы, бұл майлардың болмауы, бұл майларды білдіреді, тағамды тек зиянсыз, сонымен бірге өте пайдалы етеді.

Беконмен картоп қуыру

Жұмыртқа сарғышымен рецепт

Жұмыртқа ақуызы - пешке қуырылған жемістерді пешке беріп, оны одан да қытырлақ етіңіз. Мұндай тағам дәмді және өте пайдалы: майдың жетіспеушілігімен қатар, оның құрамында жұмыртқа ақуызы бар.

Ыдыс-аяқ құрамы:

  • 1 кг картоп;
  • 2 жұмыртқа;
  • «Қосымша» тұзды дәмін тату;
  • Құрғақ сарымсақты дәміне қарай.

Қуыру әдісі:

  1. Бұл рецепт үшін ескі түйнектерді таңдаған дұрыс. Таза, қалың жолақтарға кесіңіз.
  2. 15-20 минут суық су құйыңыз.
  3. Жұмыртқаның ақуыздарын сарысынан бөліп, ақуыздарды қатты көбікке ұрыңыз.
  4. Оларға қажетті мөлшерде тұз бен сарымсақ қосыңыз.
  5. Қағаз сүлгімен картоп барларымен ылғалды кетіріңіз.
  6. Сабан жұмыртқа қоспасын майлаңыз және жабысқақ науаны қойыңыз.
  7. Алдын ала қыздырылған пеште максималды қуатта 10-12 минут пісіріңіз.

Үстелге гарнир ретінде етке немесе сүйікті тұздығымен тәуелсіз тағам ретінде қызмет етіңіз.

Тұздықпен картоп қуыру

Фольгада

Керемет нәзік, қаныққан дәмдеуіштер, нәтижесінде хош иісті аяз, фольгаға оралған пешке хош иісті аяз алынады.

Келесі компоненттер қажет болады:

  • 1 кг картоп;
  • 1 ас қасық. зәйтүн майы (немесе кез-келген басқа өсімдік майы);
  • ½ chl тұздар;
  • Дәміне қарай, дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер (мысалы, жер телім және жүгері).

Алдын-ала төленген тағамның белгілі бір әрекеттер тізбегінде:

  1. Тазартылған түйнектер бірдей тегіс барларға кесілген, краннан суық сумен 20-30 минут құйыңыз.
  2. Пешті толтыру үшін кішкене пісіру парағы немесе пішіні.
  3. Пісіру парағындағы бір қабатта бір-біріне тигізбеу үшін бөлісіңіз.
  4. Бүріккіштің көмегімен оларды маймен себіңіз, содан кейін жеткізіп, сақтаңыз.
  5. Пісіру парағын фольга парағының үстіне жабыңыз, оны жиектермен бекітіңіз.
  6. Максималды қуатта 5-7 минут қуырыңыз, содан кейін фольганың жоғарғы парағын алыңыз, газды ортасына азайтыңыз және 15 минут пісіруді жалғастырыңыз.

Ұсыныстарды орындау, қуыруды қалай қуыру керек, нәтижесінде қожайыны рудди қытырлақ картоптың дәмді тағамын, жұмсақ және жұмсақ.

Қызмет көрсетуге тәтті немесе қышқыл кемес, тұздықтар бар.

Картоп кестесінде қуырыңыз

Дайын жартылай аяқталу мүмкіндігі

Қауіпсіздік үшін, картоп жартылай фабрикаттары аз мөлшерде арнайы консерванттармен өңделеді. Аяқталған жартылай фабрикаттар түрінде сатып алынған картоптың зияны азайтуға оны дұрыс және процесті дұрыс жігерлендіру қажет.

Мұздатылған аязды қуырыңыз, картоп бірден болмайды. Жібіту процесін екі нұсқада шығаруға болады: жылы суда (жоғарыда сипатталған ұсыныстар) немесе микротолқынды пеште.

Қуыруға арналған ингредиенттер:

  • дайын жартылай фабрикаттар пакеті;
  • теңіз тұзының дәміне қарай;
  • 2-3 ас қасық. зәйтүн майы;
  • Бұрыш қоспасының дәмін тату.

Пісіру:

  1. Жартылай фабрикаттар оны ыңғайлы түрде орнатады.
  2. Пешті жылытуға орташа қуатқа салыңыз;
  3. Майлаусыз, пергамент қағазымен пісіру парағын төсеу.
  4. Картоптың кесектері керісінше шашыратады, осылайша олар бір-біріне тигізбейді.
  5. Мұнайға, дәмдеуіштермен және тұзбен дәмдеуіш себіңіз.
  6. Пешке 5-7 минут жіберіңіз.
  7. Осы уақыттан кейін пісіру парағын алыңыз және оны шайқаңыз немесе кесектерді араластырыңыз. Бұл әрекетті әр 5-7 минут сайын қайталаңыз.
  8. Жалпы пісіру уақыты - 20-30 минут.

Тағам қытырлақ қыртыс пайда болған кезде дайын болып саналады, алайда сабанның ішінде жұмсақ болады.

Картоп қаймақ пен тұздықсыз

Пеште пергамент

Пергаментке ыдыс-аяқ пісірудің бірнеше нұсқалары бар: пештегі картопты май немесе майсыз тамақтандырыңыз. Егер бірінші нұсқа таңдалған болса, онда майдың орнына 2-3 ғасырдың мөлшерінде қышқыл томат пастасын пайдалану қажет.

Құрамы:

  • 4 Картоп;
  • 2 тіс. сарымсақ;
  • 3 ас қасық. өсімдік майы;
  • 1 ас қасық. Бұрыш қоспалары;
  • ½ chl Тұз.

Пісіру:

  1. Жалпы контейнерді араластыру үшін май (немесе томат пастасы), 1/1 сұйылтылған), ұсақталған сарымсақ, бұрыш және тұз.
  2. Тазартылған картоп сабанға кесілген. Ол үшін картопты кесіп тастауға болмайды, бірақ бірге.
  3. Нәтижесінде сабанды қағаз сүлгімен бөлісіңіз, оларды қосымша ылғалдандырыңыз, содан кейін ыдысқа құйыңыз.
  4. Майды (немесе қызанақ) қоспасын құйыңыз, біркелкі таратыңыз.
  5. Пісіру парағы пергамент қағазымен немесе фольгамен толтырылуы керек, оған сабанға сабан салыңыз, олар оларға кедергі келтіретін бөліктердің арасына кедергі келтіреді.
  6. Пісіру парағы алдын ала қыздырылған пешке 20-30 минут ұстауға арналған. Қуыру орташа газ қуаты бойынша жүзеге асырылуы керек.

Құралды дайындық бойынша тексеру құрғақ тісіштердің көмегімен қажет. Егер ол сәндеуге түссе, пісіру парағын алуға болады. Тағы бір дайындық деңгейі - бұл қыртыстың пайда болуы.

Қытырлақ картопқа кез-келген дәмді соус бар - өткір, қышқыл, тәтті немесе ірімшік.

Картоптың жұмсымен салқындау

Диеталық дайындық әдісі

Картопты дайындау рецепті диеталық болуы мүмкін. Ол үшін белгілі бір ұсыныстарды орындаңыз.

Ыдыс-аяқ құрамы:

  • 7 үлкен картоп;
  • 1 жұмыртқа;
  • 1 ас қасық. нан үгіндісі;
  • 1 ас қасық. зәйтүн майы;
  • бір шымшым тұз;
  • Тұминнің дәмі;
  • құрғақ паприка дәміне қарай;
  • қызыл және қара бұрыш (жер) дәміне қарай;
  • ½ Жасыл сәуле (аскөк + ақжелкен).

Пісіру процесі:

  1. Пешті жылытуға қойыңыз.
  2. Түтіктер жуып, таза, қағаз майлықтарымен құрғатыңыз.
  3. Әрқайсысы тақтайшалармен кесілген, содан кейін жұқа сабан.
  4. Қажетсіз ылғалдан және крахмалдан сақтандырған қағаз майлықтарымен қайтадан сырғытыңыз.
  5. Жұмыртқа сарайлары сарыспен бөлініп, ұрады.
  6. Дастарын терең табаққа бөлісіңіз, жұмыртқа және май құйыңыз, ысқылаңыз.
  7. Жеке контейнерде нан үгіндісін, дәмдеуіштер мен тұзды араластырыңыз.
  8. Әр картоп тілім маусымның қоспасын батырып, пісіру парағына қойыңыз.
  9. 7-10 минут пісіріңіз, әр 2 минут сайын картоп кесектерін бұраңыз.

Пісіргеннен кейін, қажет болса, сіз қашып, кең тақтайшадан шығып, үстелге туралған көк және файл себіңіз.

Пеште үйдегі картоп қуыру: дәмді фаст-фудтың ең жақсы нұсқалары

Қуырылған қыртыс және жұмсақ ортаңғы түстегі алтын картоптың кесектері - жылдам тағамдар үшін сүйікті тағам. FastFood пайдалы және дәмді бола алады. Пеште көптеген картоп рецептері табиғи компоненттерден және дәмдеуіштерден майлы көлемдермен дайындалуға мүмкіндік береді.

Пеште пергамент

Картоп, пеште үйдің үйінде қуыру, үйдің үйінде, жас сарымсақ хош иісі бар, қыртыстың жағымды розы, шамамен 110 ккал / 100 г.

Пеште үйдегі картоп қуыру: дәмді фаст-фудтың ең жақсы нұсқалары

Ингредиенттер

  • 4 тегіс түйнек;
  • 2 сарымсақ кесектері;
  • 3 ас қасық. л. толтыруға арналған май;
  • 1 толық өнер. л. ысталған паприка ұнтағы;
  • ½ H. L. соя тұздығы.

Пергамент парағында картоптың картоп рецепті:

  1. Терең контейнерлерге ащы толтыру үшін соя тұздығын май және ұнтақты ысталған паприка араластырыңыз.
  2. Сарымсақ тістері баспасөзден өтіп, нәтиже пюресі картоптарын ащы толтырғышқа қосыңыз.
  3. Көкөністер мұқабалардан шығарылады және ұзын қалыңдығымен туралған. Кесу тамыр өсімдіктерімен бірге жасаған дұрыс, сондықтан пісірілген тағамдар кафеден алынған нәзіктікке ұқсайды.
  4. Кесу ылғалмен ылғалмен бұғатталуы керек, дәмдеуіштермен жанармай құйыңыз.
  5. Дайындық жақсылап араластырыңыз, себебі дәмдеуіштер әр кесілген әр кесектер үшін біркелкі бөлінеді.
  6. Пісіру науасын пергамент парағын герметизациялау және бетіне ыдыс-аяқтарын бір-біріне тигізбеуі үшін ыдысқа бөліңіз.
  7. 200-ден асып, ыстық пеште шамамен 25 минут пісіріңіз. Пісіру уақыты ас үй аппараттарының және көкөністің қалыңдығына байланысты.

Үйде үйде картоп қуырылған, қанық, орташа ащы және жарқын болады. Саусақтардың араласымен бірге піскеннен кейін бірден қызмет етіңіз: қызанақ, қалың ірімшік немесе қаймақ.

Маңызды! Тегіс кесу үшін арнайы қалқан бар. Тірі ұшы иесінің көмегімен көкөніс таңдалған өлшемдер жолақтарымен тегіс сүрінеді.

Картоп пештегі достар

Сүйікті картоп чиптері Мұнайсыз, тез фаст-фуд болуы керек, өйткені зиянды заттар пісіру процесінде қалыптаспайды. Хош иісті табиғи шөптері бар алтын сабанды ірімшік соусы және жаңа піскен көкөніс салаттары бар балаларға ұсынуға болады.

Үйге арналған тағамдар:

Пеште үйдегі картоп қуыру: дәмді фаст-фудтың ең жақсы нұсқалары

Ингредиенттер

  • 4 үлкен түйнек;
  • 2 сағ. теңіз тұзының жоғарғы жағынсыз;
  • Холли шөптерінің қалауы бойынша.

Мұнайсыз пісіру әдісі:

  1. Тамырдан теріні алып тастау, жуу және ұзақ парақтарға кесу үшін теріні алып тастау керек.
  2. Картоп, туралған сабан, екінші рет шайыңыз, сұйықтықтан крахмалмен құрғатыңыз.
  3. Бяшпандар контейнерге, сарғышқа салынады, итальяндық шөптер мен араласады.
  4. Дәмдеуіштерді сіңіру жақсы.
  5. Бөлшектерді бөлек бөлек, екіншісінен екіншісінен жарқыраған ұсақ нан өнімдерінің қағазын қуыру.
  6. Картоп пештері 200-ден асады.

Картоп чиптерін майсыз ауыстыру тамақтанудың сау кондитеріне жарамды. Алтын сабан хош иісті, қанағаттандырарлық және әр тістеу арқылы ауырады.

Пеште үйде картоп досым

Картоптың қуырылған үйдегі қуырылған қуырғыш Макдональдтарға қарағанда пайдалы және тәбет. Кейбір май шляпаны аз мөлшерде калориялары бар кесек береді.

Картопты қалай дайындау керек:

Пеште үйдегі картоп қуыру: дәмді фаст-фудтың ең жақсы нұсқалары

Ингредиенттер

  • 3-4 тегіс түйнек, ақауларсыз;
  • жетпеген ұсақталған бұрыш қоспасы;
  • ½ H. L. таяз сарымсақ тұзының слайдынсыз;
  • Толық 1 ОҚО. Паприктер.

Картопты кезеңдерде қалай жасауға болады:

  1. Юбка қабатынан тазарту үшін тамыр тамырларын жуу. Қуыруға қолайлы крахмалдың аз мөлшері бар сорттарды таңдаған дұрыс.
  2. Картопты соққылармен бөлісу, жуып, қағаз майлықтарымен бөлісіңіз. Жер қыртысының тілімдеріне қосымша ылғал болмайды.
  3. Тазартылған май паприка ұнтағы, бұрыш, сарымсақ тұзымен араластырыңыз.
  4. Өсімдікті майлы массамен құйыңыз, осылайша әр баспана дәмдеуіштермен жабылғандай етіп салыңыз.
  5. Нан пісіргіштері бар пішінді қақпақ, сабанды екіншісінен бөлек ыдырайды.
  6. Алтын қыртысына 200 ℃-де 20 минут дайындаңыз. Мұнайға картопты қанша дайындау мерзімі оның қаншалықты жұқа екеніне байланысты. Дайындықты қаңқаға жабыстыру арқылы тексеруге болады: ол етке оңай түсуі керек.

Ірімшік, көкөністер мен сүйікті тұздықтармен гарнирге қызмет етіңіз. Классика бүйір тағамның комбинациясы болып саналады, шырынды бургері немесе ерлікпен.

Маңызды! Тұзды және тізім ұсынған кезде, өйткені дәмнің талғамымен ерекшеленеді.

Фольгадағы рецепт.

Картоп фризі, фольгада пісірілген үйлер, ол жұмсақ болып, жарқын дәмдеуіштердің дәмінен қаныққан. Фольга дәмдеуіштерді және қажетті температураны сақтайды, сондықтан одан да үлкен тілімдерге дайындалуға уақыт болады.

Пеште үйдегі картоп қуыру: дәмді фаст-фудтың ең жақсы нұсқалары

Ингредиенттер

  • 900 г түйнек;
  • 2 ас қасық. л. Екінші айналдыру майы;
  • тұздың қалауы бойынша;
  • 1 ас қасық. (Дәмдеуге болады) Тиім және куркума мата.

Сіз картопты қадамдарсыз қуырыңыз:

  1. Түйнек юбкаларынан тазартылған түтікшелерден тазартылған кесектермен бөлуге және жарты сағатқа суық су құйуға қажет.
  2. Пісіру парағын фольга қабатымен жабыңыз және пешті алдын-ала қыздырыңыз.
  3. Қашықтар олардың арасында қалғандай етіп, фольгаға тілімдерді қою.
  4. Бүріккіштен кесектерді жуыңыз, сарданып, дәмдеуіштермен толтырыңыз.
  5. Төлемді жабыңыз, фольганың екінші қабаты арқылы, жиектер айналасында герметикалық түрде бекітіңіз.
  6. Тұмшапештің максималды қуатында 7 минут пісіріңіз, фольганың жоғарғы қабатын алып тастағаннан кейін, қыздыруды 200-ге дейін азайтыңыз және 15 минут пісіруді ұзартыңыз.

Картоп FIL-ді фольга қалтасына қаншалықты жақсы дайындайтынын тексергеннен кейін, сіз жұмсақ шырынды орта және қытырлақ қытырлақ гарнир ала аласыз. Қышқыл-тәтті тұздықпен, үй зәйтүн майонезімен немесе қышамен жақсырақ ұсыныңыз.

McDonalds сияқты

Пешке картоп қуырылған картоп қуырылғанын егжей-тегжейлі сипаттама және фотосурет сізге балалар мен ересектерге ұнайтын табынушылық тағамдарды дұрыс дайындауға мүмкіндік береді. Макдональдтың ұсыныстарынан айырмашылығы, үй картоптарында канцерогендер, дәмі мен хош иістері жоқ.

Пеште үйдегі картоп қуыру: дәмді фаст-фудтың ең жақсы нұсқалары

Ингредиенттер

  • 5 түйнек;
  • 3 ас қасық. л. Олеиннің иісі жоқ;
  • ½ H. L. теңіз таяз тұзы;
  • 1 ас қасық. л. ысталған паприка;
  • 1 ас қасық. Жаңадан май бұрыш.

Қабырғаларсыз қытырлақ тілімдерді қуырыңыз:

  1. Жіңішке сабандағы шикі, аршылған қабығы аршылған түйнектері, сондықтан олар біркелкі болуы үшін, салқындатылған суға 15 минут ұстаңыз.
  2. Егінді ылғалдан толығымен құрғатыңыз.
  3. Ұнтақты паприка мен ұсақталған бұрышпен, тұздалған майға қосылады.
  4. Майды құйып, кесектерге құйыңыз, араластырыңыз және оларды малынғандай етіп қалдырыңыз.
  5. Қапталған нан пісіру парағына ыдырайтын сабандар Ыстық пешке 20 минут, 200-ден асады.

Тұмшапештен, тығыз ірімшік соусымен, табиғи кетчуппен және шашымен пісіру үшін тез фаст-фаза.

Диеталық дайындық әдісі

Балаларға емделуге, картопты ең аз калория нөмірі көп мөлшерде пісіру керектігін білу маңызды. Жұмыртқа ақуызы көбірек қытырлақ және розаны қосады.

Пеште үйдегі картоп қуыру: дәмді фаст-фудтың ең жақсы нұсқалары

Ингредиенттер

  • 7 орташа тегіс түйнектер;
  • Үлкен жұмыртқа;
  • 1 ас қасық. л. Нанға арналған ұсақ нандар;
  • 1 ас қасық. л. Хош иісті май;
  • Жайда тұзды кесу;
  • Куминнің қалауы бойынша;
  • 1 ас қасық. ысталған паприка;
  • қара және қызыл бұрыш сынық шымшымында;
  • 6-7 ақжелкен аскөңілдер

Дүкен қадамдар бойынша:

  1. Таза көкөністерді ластықтан тазартып, теріні алыңыз да, майлықтарды құрғатыңыз.
  2. Тазартылған жемістерді шеңберлермен кесіп, жұқа сабанмен бөліңіз.
  3. Су және крахмал қалдықтарынан кесілген бөліктерді қайта тамшылатыңыз.
  4. Көбік түзілуін жеңу үшін жұмыртқа ақуызы шанышқымен.
  5. Пластинадағы бланкілерді күлгін, ақуызды құйыңыз және шайыңыз.
  6. Бөлек табанда, үгінділерді тұз бен дәмдеуіштермен араластырыңыз.
  7. Кез-келген баспананы дәмдеуіштердің қоспаларына тастаңыз және пішінге салыңыз.
  8. 10 минут қуырыңыз, пісірілген сабанды бірнеше рет бұраңыз.

Пісіру соңында, толтырыңыз, туралған көк және ашық тұздықтармен жалпақ табаққа салыңыз. Сіз сондай-ақ пісірілген шошқа етінің қабырғаларын немесе медальондарды гарнирлей аласыз.

Дайын жартылай фабрикаттардан

Мұздатылған картопты сақтау үшін консерванттармен жабылған. Дәмдік сапалы тағамдарды жақсарту үшін мұздатылған өнім жібіту және дәмдеуіштер мен бұрыштармен пісіруі керек.

Пеште үйдегі картоп қуыру: дәмді фаст-фудтың ең жақсы нұсқалары

Ингредиенттер

  • Мұздатылған картоптың пакеті;
  • Толық сағ. Л. тұздар;
  • 3 ас қасық. л. Бірінші баспасөздің зәйтүнінен майлар;
  • 1-2 сағ. Л. дәмдеуіштерді араластыру;
  • 1 ас қасық. Тәтті паприка.

Қадам әдісі бойынша қадам, мұздатылған картоп қаншалықты дәмді:

  1. Микротолқын немесе жылы судағы жартылай фабрикаттар.
  2. Пеш конвекция функциясы бар пеш 200-ге дейін жылы.
  3. Пергоздар толығымен құрғатып, пергамент бетіне олар байланысқа түспейді.
  4. Дайындама сәл шайылып, дәмдеуіштермен ұйықтап, сарқынды.
  5. Жылы пеште 200-ден 7 минут пісіріңіз.
  6. Әр 2 минут сайын сабан араластырылғандай етіп пісіру парағын шайқаңыз.

Қызанақ немесе кремді негізде жағымды тұздықтармен жағылатын немесе жағу үшін жұмсақ бажды жақсырақ есептелген қытырлақ бар.

Бейне рецепт

Ұсынылған видео дәмді және төмен калориялы гарнирді пісіру процесін егжей-тегжейлі сипаттайды.

Пеште пеште ащы тұздықтар, жаңа піскен көкөністер мен ет, жаңа піскен тағамдармен тесілген - қанағаттандыратын ыдыс, ол өз қолдарымен жасау оңай. Консерванттардың болмауы, майдың көп мөлшері және синтетикалық дәмдеуіштер үйге бүкіл отбасы үшін пайдалы нәзіктікпен айналады.

304.

Сізге мақала ұнады ма? Тұрақты материалдардан хабардар болу үшін арнаға жазылыңыз

Жазылу

Фрайдың картопы қуырғышқа дайындалып жатқанын бәрі біледі (демек, оның аты), И.Е. Ыстық майдың көп мөлшерінде. Бұл үшін мейрамханалар мен кафелерде арнайы қуырушылар, үй жағдайлары үшін тұрмыстық қуырулар бар. Алайда, бұл тұрмыстық құрылғы жиі қолданылмайды, сондықтан олар аз. Бұл бірінші. Екіншіден, тамақ қуырылған тағам біздің ағзамыз үшін ең пайдалы емес, бірақ кейде әркім үйде «зиянды» фаст-фаст-фуд пісіруді қалайды. Содан кейін опция камераның досы пеште дайындалған кезде көмекке келеді. Біз бүгін көретін үш рецептпен немесе үш рецептпен рецепт, біз дәмді картопты терең кептірмей қуыруға болатындығын дәлелдейміз. Сонымен қатар, алғашқы қадамдық рецепт мұнаймен бірге болады, бірақ оның саны іс жүзінде шамалы болады. Екіншісі толығымен мұнайсыз және жұмыртқаның ақуызымен үшінші, бұл, бұл сонымен қатар, картоптың өте қызықты шешімі.

Пештегі үйдегі картоп (маймен)

Майлар Біз біршама уақытты аламыз, сондықтан ол картоптың қытырлақ алтын қыртысының тілімдерінде қалыптасуға көмектеседі. Мұндай мөлшерде ол барлық фигурада да, денеде де зақымдамайды. Әрине, егер сіз Fry-дің картопын теріс пайдаланбасаңыз.

2-3 порция үшін бізге не қажет:

  • Картоп - 3 орташа түйнек;
  • Өсімдік майы - 1-2ST;
  • Тұз - бұл шымшу.

Картопты пеште пеште маймен қалай пісіруге болады

  1. Картоп тазалап, шахталар мен соққыларды кесіп жатыр. Олар бірдей мөлшерде болуы керек, әйтпесе пеште, кәмелетке толмаған, кәмелетке толмағандар үлкенірек дайындалып, жануды бастайды.
  2. Біз ыдысқа салып, су құйыңыз. Кем дегенде, кем дегенде, крахмалға қол жеткізуге тырысайық. Сондықтан картоп жақсы піседі.
  3. Су төгетін, кесектер қағаз сүлгілеріне салып, құрғақ. Бөліктер дымқыл болмауы керек, су оларды дайындауға кедергі келтіреді.
  4. Құрғақ ыдысқа оралыңыз. Майды құйып, әр тілім жұқа майлы қабықпен жабылғандай етіп қолыңызды араластырыңыз. ЕМЕС! Солт пісірілгеннен кейін болады.
  5. Картоптың құлпын ашу керісінше. Оны фольга немесе нан өнімдері қызықтырады. Бір қабатта ашыңыз. Егер картоп көп болса, бірнеше техниканы дайындау жақсы.
  6. Біз пешке 220 ° C-қа дейін қыздырдық. Пісіру уақыты - 30-45 минут. Пісіру процесінде картопты тексеріңіз, себебі пісіру уақыты пештің қасиеттеріне ғана емес, сонымен қатар бұрыштың әр түрінен де байланысты.

Біз пештен пісіру парағын аламыз, тұзды себіңіз және қолыңызды араластырамыз. Бәрі дайын! Сіз Кристе жасай аласыз!

Жариялады: Виктория С.

Пешке майсыз картоп тегін: біртіндеп фотосурет бар рецепт

Әрине, май картопқа пеште де мұздатуға көмектеседі. Егер сіз артық майдан көп болсаңыз, онда сіз бұл рецепт сіз үшін еркін емес. Фотода көріп отырғаныңыздай, ол сонымен қатар әдемі және алтынмен айналады, бірақ ол сіздің сіңліңіздің бір бөлігінен дәмі бар. Бірақ бұл рецептте біз картопқа ащы шөптер қосамыз, және оның хош иісі жайбарақат болады.

3-4 бөліктегі ингредиенттер:

  • картоп - 5 дана;
  • Зәйтүн шөптері - 1 сағат.l .;
  • Дәміне қарай тұз.

Пешке француз картопын майсыз алтын қыртысымен қалай жасауға болады

  1. Ыдыс үшін, көптеген көздерсіз, біркелкі және қалаған сопақша пішінсіз сапалы картоп қабылдаған дұрыс. Біз оны тазалаймыз, біз оны қойдық, біз үлкен сабанды қолданып, суға біраз уақыт қолданамыз және крахмалдың профицитін кетіру үшін. Содан кейін тұзбен су, және жұма сабан сабанға салынады, сондықтан оны ылғал сіңіру үшін ас үйге немесе қағаз сүлгімен салынады. Картоп барларын сүлгімен жапсырған дұрыс.
  2. Біз сабанды әдеттегідей целлофан пакетіне ауыстырамыз, шөпке салыңыз да, әр сабан дәмдеуіштермен жабылғандай шайқаймыз. Егер дайын «Зәйтүн шөптері» орнатылған болса, егер қоспалар болмаса, егер қоспалар болмаса, құрамында розмарин, маймар, маймар, тиегіш және түрлі типтегі бұрышпен араластырыңыз. Сіз кептірілген сарымсақты қоса аласыз. Жаңа піспегеніңіз жөн, ол тез пеште жағылып, барлық қуыруды бүлдіре бастайды.
  3. Біз пісіру парағымен салынған қағаздарға қойдық, кесектер бір қабатқа салып, ораңыз. Біз 220-240 ° C температурада 40-50 минутқа дейін қыздырамыз. Картопты алдын ала дайындай алады.
  4. Дайын картоп, ыстық, тұз себіңіз. Үлкен немесе теңізге тырысыңыз, сондықтан ол пикант болады.

Кез-келген тұздықпен қуырайық. Кетчуп, әрине, пайдасына болады.

Жариялады: Виктория С.

Пеште жұмыртқаның сарысы бар картоп қуырыңыз

Фрри картопын дайындаудың классикалық тәсіліне тамаша балама бар. Оны көп маймен қуырудың қажеті жоқ, сіз пеште тез және дәмді пісіре аласыз. Мұндай картоп өсімдік майысыз пісірілген, дәмдеуіштер мен тұздармен жомарттықпен пісірілген, оның калориялы етімен жомартсыз! Картоп пісіргеннен кейін оны пісіруге дейін қытырлақ болып, оны мұқият кептіру керек, содан кейін жұмыртқа ақтарына батырыңыз. Бұл жағдайда, Кепілдендірілген FRI дәмді, жұмсақ және жұмсақ болады, ал жеңіл алтын қытырлақ қытырлақ, сізден жоғарыдан ләззат алады!

Ингредиенттер тізімі:

  • картоп - 500 г;
  • Жұмыртқа ақуызы - 1 жұмыртқаның ішінен;
  • Тұз - 0,5 CH. Л.;
  • Қара бұрыш бұрыш - дәміне қарай;
  • кептірілген шөптер - 1 ас қасық.

Бөлу саны - 4.

Пеште ақуыз бар картоп: Қадамдық рецепт

  1. Картоп түйнектері аршақтан жақсы және таза. Осыдан кейін, тағы бір рет су астында шайыңыз, бізде қағаз сүлгімен бар.
  2. Біз әр түйнекті бірдей қалыпты қалыңдыққа дейін (шамамен 0,7-0,8 мм) кесіп тастадық, олар өз кезегінде біз тегіс сабанды жүреміз. Картопты кесіп тастамаған дұрыс, бірақ, содан кейін төсеніштер ұзаққа созылып, дәстүрлі картопқа ұқсайды.
  3. Артық крахмалды кетіру үшін, судың мөлдір болғанша, картопты ағынды судың астынан шайыңыз.
  4. Осыдан кейін, біз құрғақ сүлгімен панельді қойып, картоп толығымен құрғатыңыз. Ұзақ ашық, ұстамаңыз, өйткені тазартылған формада ол тез қараңғыланады.
  5. Картоп құрғап жатқанда, жұмыртқаның сарысын дайындаңыз. Бір үлкен жұмыртқаны жыпылықтап, сарысты ақуыздан ақырын бөліңіз. Ақуыз көбік пайда болғанға дейін шанышқымен сәл ұрды.
  6. Дәміне қарай тұз, қара бұрыш пен басқа да дәмдеуіштер қосыңыз. Картоп үшін барлық дәмдеуіштер мен шөптер қолайлы, өйткені таңдау сіздің талғамыңыздың талғамымен шектеледі. Көбінесе кориандр, балғашы паприка, куркума, тасшөптер картоп фридерін дайындауда қолданылады. Бірақ қалаған болса, кептірілген шөптерді мүлдем қосуға болмайды, ол бірдей тұз жеткілікті болады.
  7. Құрғақ картопты және жұмыртқаның сарысын араластырыңыз, барлық заттар жұмыртқаның қоспасын жабылғанша жақсылап араластырыңыз.
  8. Пісіру науасын дайындаңыз - нан пісіретін қағазбен немесе жабысқақ кілеммен жабылған. Соңғысы жөн, өйткені дайын картопты одан тазарту әлдеқайда оңай, өйткені ол оған жабыспайды және күйіп кетпейді. Мен картоптың бөліктерін науаға жайып, олардың арасында көп қашықтықта емес.
  9. Пешті 200-210 ° C-қа қыздырып, оған шамамен 15-20 минут пісіріңіз. Дайындық Біз шанышқымен немесе тіс тазалағышпен тексереміз.

Картоп әлі күнге дейін пергаментпен ыстық және үстелде сүйікті тұздықпен бірге қызмет етеді.

Жариялады: Елена

Көріп отырғаныңыздай, тегін пеште дайындалуға болады. Үш рецепт бойынша барлық рецепттерді қолданып, пікіріңізді көріңіз, олардың пікірлеріңіз бойынша, олардың пікірінше, ең дәмді болыңыз.

Ас болсын!

Добавить комментарий