Burgonya friesh otthon a sütőben

Mindannyian szeretünk valamit, ami zavarja a számítógépet. A zsetonok és más snackek gyorsan jönnek, és nagyon sokat állnak. Burgonya barátai a fólián lévő sütőben kijönnek a pozícióból. Sokkal gyorsabb, és ez nem érhető el, nem olyan káros.

Burgonya krumpli a sütőben: burgonya recept

A készítmény a burgonya Friend kemencében együtt tisztítás és vágás gumók nem tart tovább, mint egy óra. Azonban, hogy ne rontja az ételek ízét és a hangulatát, ragaszkodjon több elvhez:

  • A sütőben lévő burgonyát csak kifinomult és szagtalanított napraforgóolajon készítik el. Van egy gyenge szaga, amely nem lenyeli a fűszerek illatát. Ez az olaj nem dohányzik, ha melegítik és megfosztják az üledéket.
  • A szabad házakat ugyanolyan szalmával kell főzni, mint a hírhedt étkezőben. Ehhez használja a burgonya fajtákat: "Russeg", "Santana", "Bourbon", "Innovator".
  • Semmi esetben a főzés során semmilyen esetben nem értelmez. Ezt csak a kiszolgálás előtt kell elvégezni.

Ha úgy dönt, hogy a sütőben sült krumplit készít, ilyen összetevőket készít:

  • Burgonya - 1-1,5 kg;
  • Növényi olaj - 2-3 evőkanál. l;
  • Paprika - 10 g;
  • Só - 3-5 g

Forrás Fotó: Btest.ru

jegyzet : Az összetevők listájához való illasztás esetén kapcsolja be az 1-2 zúzott fokhagymás szegfűszeget. Keverjük össze a vajjal a főzés elején.

Hogyan kell főzni burgonyát a sütőben a fóliában

Kövesse az ajánlásokat, és 40 perc múlva élvezheti a házi burgonyát:

1. lépés . Hogyan kell főzni Fry burgonya? Kiképzés:

  • Mossa le és tisztítsa meg a burgonyát a héjból.
  • Vágjuk a gumót 0,5 cm-es szalma vastagsággal (így a csomók hosszabbak, vágja le a burgonyát).
  • Hajtsa zöldségeket egy tálban, és öntsön vízzel, hogy ne feketék.

2. lépés. . Fűszeres keveréket készítünk a burgonyához a sütőben:

  • Egy mély tálban öntsük az olajat.
  • Öntsük a paprikát.
  • Fokhagyma hozzáadása (ha szükséges).
  • Keverjük össze alaposan.

Forrás Fotó: Moi-salaty.ru

3. lépés. . Hogyan kell főzni ingyen:

  • Maradjon szalma a törülközőn és szárazon. A folyamat felgyorsításához távolítsa el a nedvességet egy papírszalaggal.
  • Pinged burgonya egy tálban, öntsünk egy fűszeres keveréket és keverjük össze.
  • Helyezze el a sütőlapot, adjon hozzá más olajat felülről, és terjessze a felületet.
  • Egyformán feküdt burgonyát a sütőlapon. Kívánatos, hogy a rudak ne érintsük egymást.
  • Tegye a krumplit a 200 ° C-ra előmelegített sütőbe.
  • Várjon 20-30 percet.

Snack kész! Távolítsa el a burgonyát egy bawdy-vel, és adjon egy kicsit hűvös. Elosztja az edényt a részre, és ne felejtsd el sót. A krumpli ajánlott a curry mártásokkal, a tartőrrel vagy a ketchupmal.

Egyetértek, semmi sem bonyolult a receptben nincs burgonya a sütőben. A legfontosabb dolog az, hogy hozzon létre egy jó étvágyat.

Adja hozzá ezt az utasítást a könyvjelzőknek, hogy később visszatérjen. Sok szerencsét!

Észrevette a hibát a webhelyen? Jelölje ki a szöveget, és nyomja meg a CTRL + ENTER vagy CMND + ENTER gombot

Burgonya krumplit a sütőben - a leginkább finom receptek

Burgonya barát - kedvenc felnőttek és gyermekek a gyorsétterem, amely könnyen és csendben eszik a szem villogása. De az ilyen élelmiszer iránti szenvedély negatívan befolyásolja az emésztést és a test általános állapotát. Mielőtt elkezdené az asztalhoz, a burgonya sült nagy mennyiségű növényi olajban, ami jelentősen növeli az energiaértékét, és megnehezíti az emésztést. Gyakran táplálja a burgonya FRI-t. Érdemes megemlíteni az ételek árát.

Tekintettel ezeknek a tényezőknek, hogy az otthoni burgonya előkészítése nagyon az úton lesz:

  • Az edény hasznosabb.
  • Csak kedvenc fűszereit adhatja hozzá.
  • Az ár sokkal alacsonyabb étterem.

Főzés a megfelelő összetevők kiválasztásától kezdve. Vegyünk közepes vagy nagy burgonya gumót, hogy kényelmesen vágják a szalmákba. Fűszerek választanak ízlés szerint. Gyakrabban használják paprikát, komló-napnel, vagy olajos gyógynövényeket nagy részecskék nélkül.

Kalória

Az energiaérték függ az edény készítésének módjától.

Név Calorie, kcal BPU arány (fehérjék / zsírok / szénhidrátok)
Burgonya krumpli a multicookerben 511. 1/53/9
Burgonya krumpli a sütőben (olaj nélkül) 89. 3/2/16.
Diétás burgonya barátok a sütőben mókussal 105. 3/0/2.
Burgonya krumpli a mikrohullámú sütőben 111. 2/4/17

Klasszikus gyors recept

  • Burgonya - 6 db;
  • Só - 1,5 evőkanál. l.;
  • Peppers, fűszerek ízlés szerint - 1,5 evőkanál. l.
  1. Tisztított és mosott gumók vágva, majd lemezek, majd szalma.
  2. Hajtsa be a tartályba és öblítse le a keményítőt.
  3. Töltse le a vizet, és bomlik a szalvétára, hogy a folyadék maradványai felszívódjanak.
  4. Hajtsa be a burgonyát az edényekben, öntsön sót és fűszereket felülről. Keverjük össze alaposan.
  5. Egy rétegben feküdt burgonya egy sütőlapon, borítással borított papírral.
  6. Készüljön fel 200 ° C-os hőmérsékleten körülbelül 10-15 perc alatt.

Recept ropogós kéreggel

  • Burgonya - 4 - 5 db;
  • Az olaj rágódott. - 3 evőkanál. l.;
  • Fokhagyma - 2 fog;
  • Paprip kalapács, só - ízlés szerint.
  1. A tisztított gumók szárazanyagból és vágott szalmából szárítják.
  2. A tartályban csatlakoztassa a paprikát, sót, zöldségolajat és kültéri fokhagymát. A kapott keverékben öntsük a burgonyát és alaposan keverjük össze.
  3. Ossza meg a szeleteket a sütőlapon, borítópapírral borított.
  4. Készüljön fel a sütőben 200 ° C-os hőmérsékleten egy ropogós.

A tartalomhoz

Diétás burgonya sült vaj nélkül fehérje

Úgy vélik, hogy a burgonya szabad - kalóriát. De hogy csökkentse az energiaértéket a körettel - a feladat megtörtént!

  • Burgonya - 3 - 4 db;
  • Tojás fehérje - 1 db;
  • Növényi olaj - 1 - 2 evőkanál. l.;
  • Tengeri só - ízlés szerint.
  1. Tisztított és mosott burgonya hosszú rudakat vágott.
  2. Enyhén izzad a fehérjét, és ugorjon át a szitán.
  3. Keverjük össze a burgonyát fehérjével.
  4. Ossza meg a szeleteket egy sütőlapon pergamengel.
  5. Sütjük az edényt 25 percig 200 ° C-on.
  6. A készítmény végén megszórjuk a burgonyát sóval.
  7. Tálaljuk paradicsommal vagy sajtmártással.

Hasznos tanácsadás

Úgy tűnik, hogy a burgonya szabad - egy egyszerű és ismerős edény, azonban a főzés bizonyos tudást és készségeket igényel:

  • Fontos változtatni a hőmérsékletet a sütés során. Annak érdekében, hogy a közepén a burgonya, ropogós kéreg megjelent a tetején a fenti, elkezd főzés a hőmérsékleten 170 ° C-on, majd növelje a 200 ° C-on
  • Válasszon olyan fiatal burgonyát, amely nem szétszórja és tökéletes sütéshez.
  • Főzés előtt, előmelegítse a sütőt.
  • Öblítse le a burgonyát, hogy a gumók ne lágyítsák a vizet.
  • Ahhoz, hogy egy ruddy kéreg, vágja le a darabokat a lisztben.
  • Tálaljuk forró edényt.
  • Az illat megszerzése, a kedvenc fűszerek.
  • Az ételeket a növényi olaj, ezért használja: kukorica, olajbogyó, pamut, krém és napraforgó keverék.
  • Annak érdekében, hogy minden burgonya szelet olajjal és fűszerekkel keverje össze a darabokat a kezével.
  • A sütőlapot pergamengel vagy szilikon szőnyegrel kell elhelyezni.
  • A fűszerezés kiválasztása, figyeljen a készítményre. Ha a só már jelen van az összetevők között, akkor nem szükséges sótálni a kész edényt.

A sütőben való főzés segít megőrizni a vitaminokat, az ásványi anyagokat és az ízminőségeket. A burgonya Fri egy csodálatos oldalsó étel, tüdő snack és egyszerű öntétel. Ha egy ilyen finomság akar, akkor nem kell futtatnia a legközelebbi gyorsétterembe. Az edény könnyen elkészítve otthon sok anyagi költség nélkül.

Home burgonya barátságos olaj vagy tojás mókus

A FRI burgonya esetében a nagy és közepes gumók sűrű, szilárd hússal tökéletesen illeszkednek. A különféle friss apróra vágott zöldek fűszerezésének összetétele megfelel.

  • Burgonya - 1 kg;
  • Növényi olaj (csirkefehérje) - 2-3 evőkanál;
  • Édes paprika - 1 teáskanál (opcionális);
  • Fokhagyma - 2 fogak (opcionális);
  • Só, bors - ízlés szerint.

Burgonya recept krumpli a sütőben

1. A burgonya mosásához tisztítsa meg a héját, vágjon egy szalma 3-9 cm hosszú és 5-6 mm vastag (ajánlott). Öblítsük le folyó vízzel, majd papírtörülközőkön szárítjuk.

2. Válasszon a csirke tojásfehérjétől (ha az olaj helyett használja), kissé, de nem a hab állapotát.

3. Növényi olaj (fehérje) öntsön egy tálba. Adjunk hozzá burgonya szalmát, paprikát és szorított fokhagymát. Keverjük, hagyjuk 2-3 percig, majd keverjük össze. Minden darabnak mindkét oldalon kavarognia kell.

4. A sütő tálca sütés, nem kenhető. Ossza meg a burgonya krumplit, hogy ne érintse meg egymást (lehetőleg).

6. A kész tál megrázzuk fekete talajpaprikával (más fűszerekkel), sózva nedves, előnyösen tengeri sót. Ha egy tálba változik, hagyja, hogy 3-4 percig menjen, és forró legyen. A házi készítésű Fri burgonya tökéletesen kombinálódik a ketchup és más mártásokkal.

Burgonya krumplit a sütőben

Nos, ki nem szereti a szelíd és ropogós sült krumplieket, amelyek szinte bármilyen vendéglátóhelyen élvezhetők? Sokan rendszeresen meglátogatják a Fastfids-t, hogy élvezhessék a krumplieket és a hamburgert, amelyek problémásakosak, hogy magukat használják. Úgy vélik, hogy a burgonya barátjának otthoni előkészítése különleges sütemény nélkül, nem szükséges, de a sütemények megvásárlása nagyon komoly. Inkább nagy pénz, és egy hely a konyhában egy terjedelmes eszköz, és hatalmas növényi olaj.

Ez a probléma azonban egyszerű megoldás, és ma megmutatom, hogyan kell főzni ízletes és nem nagyon ártalmas sült krumplit a sütőben otthon. A Fryer szokásos megértése során nagy mennyiségű növényi olaj, amelyet a termék teljesen elmerül, amely kétségtelenül nem szereti a kalóriatartalmat. De ez a recept, vékony burgonyagerezd egyszerűen burkolva olajjal minden oldalról, ami után azokat kemencében sült. Ennek eredményeképpen nagyon finom sült krumplit, puha középen és egy ropogós étvágygerjesztő kéreggel, amely szigorúan különbözik a gyorséttermi Feszticsjétől, de minden bizonnyal több előnyöket és kevesebb kalóriát tartalmaz.

Burgonya ezt a receptet készít nagyon egyszerű és gyors ahhoz, hogy gyakorlatilag nem igényel a figyelmet, miközben az kemencében sült, így szolgálhat egy szép köretként bármilyen edénybe, és hétköznap, és egy napot. Egy ilyen edény időről időre történő táplálása biztonságos, és ráadásul egy jó ötletet szolgálnak fel, hogy ropogós szeleteket szolgálnak fel egy gyermek ünnepén az Univerzális öröm és előnyökért. Próbáld meg főzni a sült krumplit a sütőben a receptért, és a háztartás biztosan értékelni fogja ezt az egyszerű és finom zöldségféléket!

Hasznos információk

Nehézségi szint: 2 * Részletméret: 80 g
Főzési idő: 45 perc Calorie rész:
Részletek száma: 4Egy adag ára: 4 rubel.

Hogyan készítsünk sült krumplit a sütőben - egy egyszerű recept otthon nélkül sütő nélkül, lépésről-lépésre fotók

Összetevők:

  • 6 közepes burgonya (800 g)
  • 2 evőkanál. l. növényi olaj

Főzés módszer:

1. Annak érdekében, hogy előkészítse hasábburgonya a sütőben, tisztítsa meg a burgonyát és vágja le ugyanazt a vastag standokon hosszú vékony csomók.

2. A burgonya rázza, hogy egy nagy szűrőbe kerüljön, és alaposan öblítse le a hideg víz sugár alatt. Ez az eljárás segít megszabadulni néhány keményítőtől. 3. Share burgonya szeletek papír törölközőkön és hogyan kell megszáradni. Ennek köszönhetően a burgonya ruddy kéreget szerez, és nem fogják főzni a saját gyümölcsléjében. 4. Burgonya tegye egy tálba, öntsük a növényi olaj és keverjük össze a kezét, hogy az olaj egyenletesen át minden menedéket.

5. Ossza meg a burgonyát egy sütőlapon pergamen vagy szilikon szőnyegen, egy rétegben. A megadott mennyiségű összetevők csak egy nagy sütőlapra tervezték. 6. Süssük burgonya krumpli-ra előmelegített kemencébe 220 ° C a legalacsonyabb szinten 15-től 20 percig, amíg a burgonya vannak csavarva az alsó, majd átrendezni a tepsi a legfelső szinten, és főzzük további 15 - 20 perc.

Finom házi készítésű sült krumpli kész! Ezt az edényt csak a főzés után kell faragni, hogy a gyümölcslé ne legyen elválasztva a burgonyától, és azonnal szolgálja az asztalhoz, mert hűtés után, és ismételten felmelegedett a burgonya lágyul, és nem fogja megragadni. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk étrendi krumplieket

Első pillantásra úgy tűnik, hogy a burgonya nem lehet étrendi étel elvben, és burgonya barátai - különösen. Azonban a megnövekedett kalória tartalma burgonya összehasonlítva más zöldségfélék társul keményítőtartalma magas, amelyek részben el lehet távolítani, áztatás az apróra vágott burgonyát hideg vízben 30 percig. Ezenkívül kívánatos előnyben részesíteni a fiatal burgonyát és az alacsony keményítőfajtákat.

Ha azt szeretnénk, hogy ki a legnagyobb hasznot a zöldség, és ugyanabban az időben, hogy élvezze a ropogós finom szelet burgonya krumpli, azt tanácsolom, hogy öntsük a burgonya sütés előtt nem növényi olaj, hanem a felvert fehérjét. A fehérje létrehoz egy védőréteget szelet, amely megakadályozza, hogy a kibocsátás a folyékony és megtartja burgonya elasztikus és ropogós felesleges kalóriát.

Szeretné fájni a burgonyát? Próbálja ki ezt a receptet. Sok olaj, amellyel nem lesz szüksége.

Burgonya krumplit a sütőben - finom és mély nélkül

Összetevők:

1 kg burgonya
1 TSP. Sololi.
Őrölt paprika (fekete vagy paprika)
2-3 evőkanál. l. növényi olaj

Főzés:

1. A nagy burgonya nem túl kemény kegyetlen fajták alaposan mossuk, tiszta zöldséggel és vágjuk szalma- vagy pars.

2. Következő, burgonya szeletek öblítse le a jég folyó vízben olyan extra keményítőt. Jobb természetesen áztassa a burgonyát vízben jégkockák hozzáadásával, ahogyan éttermekben vannak.

3. Tegye át a burgonyát egy tálba. Öntsük zöldségolajat és keverjük össze. Szezonos borssal, de ne fájj.

4. A sütőlap vagy egy sütőpapír elhelyezése egy rétegben. Zsír a zöldségolajjal.

5. Vigye át a burgonyát a tálcán, hogy van egy kis távolság a stroke között. Szükséges a burgonya megöléséhez minden oldalról.

Burgonya krumplit a sütőben - finom és mély nélkül

6. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.

7. Helyezze a sütőlapot 30-40 percig. A burgonyanak az aranyra kell válnia és puha lesz. A főzés folyamatában megengedheti, hogy a csomókat egyszerre fordítsa.

A késztétel ízlés szerint sózott.

Burgonya krumplit a sütőben - finom és mély nélkül

Kulináris tippek:

Ugyanígy főzheti a burgonyát a mikrohullámú sütőben 5-10 percig két vagy három navigációban;
Arany burgonya lehet az Aerogril-ből, hogy erre a rácsra helyezzük, hogy 15-20 percig 235 fokos hőmérsékleten maradjon;
A burgonya szeleteket 30 percen belül kell áztatni 1 TSP oldatában. Sók és 1 TSP. cukor, hogy megkapja a kedvenc ízét a gyorsétterem;
A papírtörülköző vagy a szalvéta szárító burgonya szeletek a felesleges nedvességtől;
Öntsön elegendő olajat a serpenyőbe, sütő burgonyával egy serpenyőben;
A finom fri burgonya titka a megfelelő vágásban, a csíkoknak 1 cm vastagnak kell lenniük;
Ha burgonya sült, akkor kis részekkel kell csinálni, hogy kiszoruljon, hogy ropogós legyen;
Burgonya feküdt ki a csomagot, vagy műanyag edénybe, és vegye be a fagyasztóba, fagyasztott burgonya beront az olajat, és így lesz puha benne.
Burgonya krumplit a sütőben - finom és mély nélkül

Jó étvágyat kívánunk!

Tetszett a cikket?

Szívesen Iratkozz fel A csatornámon, és tedd!

Nem nehéz az Ön számára, de örülök :)))

Köszönjük, hogy elolvasta a végét!

Burgonya krumpli a csomagolásbanBurgonya szeletek étvágygerjesztő ropogós kéreg, olvadó a szájban - sok ínyencek kedvenc finomsága. Hagyományosan a mély sütőben nagy mennyiségű növényi olajat készítenek. De a szakértők azt javasolják, hogy ne visszaéljék ezt az edényt, mert bizonyos kárt okozhat a testnek. Sütés burgonya a sütőben, fűszerezett kedvenc fűszerekkel és sóval - kiváló alternatíva a szokásos gyorsétterem.

Burgonya krumplit a pohárban

Hogyan főzzük a francia francia burgonyát otthon

Készítsük el az illatos ízletes habot az otthoni sütőben, nagyon egyszerű, és magas lesz.

Minden étel szerelmese tudja, hogy fő összetevői a burgonya szeletek és a sütők, amelyek támogatják a tisztított növényi olajat. Az olaj mennyisége 4-szer nagyobbnak kell lennie, mint az előkészített burgonya térfogata. A szeleteket forró süteménybe kell dobnia (az időfűtés 15 perc magas gázáramban). Mielőtt öntsük az összes csomót, ellenőriznie kell az olaj rendelkezésre állását, mint az egyikük, dobta a sütőbe. Readiness indikátor - a bár megjelenése és a sziszegés megjelenése.

A frey burgonya története a belga múltban gyökerezik. Az edény neve "fritus" -ként hangzik. A vékony parsággal apróra vágott burgonya és forró olajban sült, belga nemzeti konyha kedvelt étele. Korábban a völgy lakói pörköltük a vékony szeletek által szeletelt olajban, ami a főételük volt. Télen lehetetlen volt halászni a jégből - és a belga született a burgonya hal helyett. Feltalálta az edényt, a Meox-völgy egyik helyét a fritium vezetékneve (tehát a név) 1861-ben. Először készítette a burgonyát, és elkezdte eladni.

A belga hagyományokban készült burgonya kalóriatartalma nagyon magas. Ezt egy fryer jelenléte, az olajból álló olaj száz százaléka magyarázza. Otthon a sütőben, Burgonya P lehet kevésbé károsak, és a kalória, a változó a recept szerint a vágyak és a preferenciák.

Burgonya krumplit gyógynövényekkel

Mennyit sült burgonya sült

Nincs szigorúan beállított sütési idő a sütőben bármilyen receptben. A készség mértékét a megjelenésben határozzák meg (Ruddynek kell lennie, egy étvágygerjesztő kéreggel) és íze (ropogós szeletek, gyengéden belül). Annak érdekében, hogy a burgonya egyenletesen pörkölt legyen az összes oldalról, a szeletek állapotát ellenőrizni kell: 5 percenként forduljon az egyik oldalon a másikra.

A sütőben lévő burgonya receptje nem tud a vágás vastagságát biztosítani - minden szeretője egyéni. A vékonyabb szalma lesz, annál kevesebb időre lesz szükség annak készítéséhez.

A gumók optimális vágása a következő:

  1. A gumó kb. 1 cm vastagságú lemezekre vágja.
  2. Minden lemezt a rudakra vágjuk, amelynek vastagsága legfeljebb 1 cm.
  3. A daraboknak meg kell felelniük a méretben és a vastagságban - így egyenletesen lesznek.

Továbbá a főzési idő a burgonya állapotától függ: friss, vagy ez egy fagyasztott félkész termék. A második esetben a szükségtelen nedvesség előzetes leolvasztása és gondos eltávolítása szükséges. Az eldobható félkész termék a csomagolásban lévő csomagban 7-10 percig meleg vízben van elhelyezve.

A sült burgonya Fri kapja meg, és gyorsabban készül a friss burgonyából. De a fagyott termék megfelelő feldolgozásával az eredmény nem kevésbé ízletes és illatos étel.

sult krumpli

Burgonya krumplit a sütőben olaj nélkül

A legbiztonságosabb recept, amelynek eredményeképpen a készétel megszűnik a gyorsétterem, és fordítva, hasznos és alkalmas az élelmiszer-gyermekek számára. Ez ingyenes a sütőben, amelyet zöldségolaj használata nélkül főzünk.

Szükséges termékek:

  • 4 Burgonya nagyobb;
  • 1 evőkanál. tengeri só;
  • 1 csipet olíva fűszernövények vagy más fűszerek.

Főzés folyamat:

  1. A szeletelt szalmát a hidegvíz sugár alatt öblítjük, papírtörülközőkkel száraz.
  2. Hajtson egy tálba, sót, adjunk hozzá fűszereket, alaposan keverjük össze.
  3. A sütőlap vagy az alak, amelyet pergamenpapírral kell szivattyúzni, és egy réteg darabba helyeznek oly módon, hogy nem érintik egymást.
  4. Helyezze a sütőlapot egy előmelegített sütőbe. Készítsen szabadon olaj nélkül a sütőben 10-12 perc.

A recept alkalmas azok számára, akik betartják az egészséges életmód szabályait, meg kívánják tartani alakját az űrlapon, vagy megszabadulni az extra kilogrammtól. A kérdés az előnyök és veszélyek a P burgonyával Ennek az előállítási eljárásnak nem is emelkedik hiánya: olaj, ami azt jelenti, zsírok, tesz egy tál nem csak ártalmatlan, de nagyon hasznos.

Sütés burgonya szalonnával

Recept tojás mókussal

A tojásfehérje olyan komponens, amely a sült gyümölcsöket a sütőbe adja a sütőbe, és még ropogós. Az ilyen étel ízletes és nagyon hasznos: az olaj hiánya mellett egy tojásfehérje van a készítményben.

Az edények összetétele:

  • 1 kg burgonya;
  • 2 tojás;
  • az "extra" só ízlése;
  • Megzavarja a száraz fokhagymát.

Leírás Hogyan sütjük:

  1. Jobb, ha a recept régi gumókat választhat. Tiszta, vastag rudakba vágva.
  2. A hideg vizet 15-20 percig öntsük.
  3. Külön tojásfehérjék a sárgájából, majd verte meg a fehérjéket egy erős habhoz.
  4. Adja hozzá a kívánt mennyiségű sót és fokhagymát.
  5. Távolítsa el a nedvességet burgonya rudakkal papírtörlővel.
  6. Kenje meg a szalma tojásos keverékét, és tegye ki a sütő tálcát a ragadt.
  7. Sütjük egy előmelegített sütőben, a maximális teljesítmény 10-12 perc.

Tálaljuk az asztalhoz, mint egy díszes húsra vagy független ételként a kedvenc mártással.

Sütő burgonya mártással

Fóliában

Hihetetlenül finom, telített fűszerek, és ennek eredményeképpen az illatos fagy a fóliába csomagolva van.

A következő komponensekre lesz szükség:

  • 1 kg burgonya;
  • 1 evőkanál. olívaolaj (vagy bármely más növényi olaj);
  • ½ chl sók;
  • Ízlés, fűszerek és fűszerek (például földi kakukkfű és kukorica).

Prepaid edény egy bizonyos cselekvési sorrendben:

  1. A tisztított gumókat vágjuk azonos sima sávok, öntsük 20-30 percig hideg vizet a daru.
  2. Kis sütőlap vagy alak, hogy kitöltse a sütőt.
  3. Ossza meg egy csomó egy rétegben a sütőlapon, hogy ne érintsük egymást.
  4. A permetező segítségével az olajjal megszórjuk őket, majd szállítsa és mentse el.
  5. Fedje le a sütőlapot a fólia lap tetején, rögzítse az élek mentén.
  6. FRY 5-7 perc a maximális teljesítmény mellett, majd távolítsa el a felső fóliát, csökkentse a gáz közepét, és folytassa a főzést 15 percig.

Ajánlások elvégzése, hogyan sült krumplit, ennek eredményeként a hostess finom ételeket kap ruddy ropogós burgonya, puha és gyengéd.

Serve ajánlott édes vagy savas ketchs, mártások.

Burgonya krumpli az asztalon

A kész félkész készítés lehetősége

A jobb biztonság, a burgonya félkész termékek, amelyeket kis mennyiségű speciális tartósítószerrel dolgoznak fel. A kész félkész termék formájában megvásárolt burgonya károsodásának csökkentése érdekében helyesen és feldolgozásra van szükség.

Fry fagyasztott fagyburgonya nem lehet azonnal. A leolvasztási folyamatot két változatban lehet előállítani: meleg vízben (a fent ismertetett ajánlások) vagy mikrohullámú sütő.

Sütés összetevői:

  • A kész félkész termék csomagja;
  • a tengeri sótól;
  • 2-3 evőkanál. olivaolaj;
  • Kóstolja meg a paprika keverékét.

Főzés:

  1. A félkész termék kényelmes módon állítsa be.
  2. Tegye a sütőt a közepes teljesítményű melegítéshez;
  3. A sütési lap elhelyezése pergamenpapírral kenhető.
  4. Szeletek burgonya szétszórva az ellenkezője, hogy ne érintsük egymást.
  5. Szórjuk olajjal, fűszerekkel fűszerekkel és sóval.
  6. Küldje el a sütőt 5-7 percig.
  7. Ezután kapjon egy sütőlapot, és rázza meg, vagy keverje össze a szeleteket. Ismételje meg ezt a műveletet 5-7 percenként 3-4 alkalommal.
  8. Teljes főzési idő - 20-30 perc.

Az edény készen áll, ha egy ropogós kéreg alakul ki, és a szalma belsejében puha lesz.

Burgonya ingyen tejföllel és mártással

A pergamenes sütőben

Számos lehetőség van főzési ételekre a pergamenen: hab burgonya a sütőben olaj és vaj nélkül. Ha az első opció van kiválasztva, akkor az olaj helyett 2-3 évszázados savanyú paradicsompasztát kell használni.

Összetevők:

  • 4 burgonya;
  • 2 fog. fokhagyma;
  • 3 evőkanál. növényi olaj;
  • 1 evőkanál. Paprika keverékei;
  • ½ chl Só.

Főzés:

  1. Olaj (vagy paradicsompaszta, 1/1 hígított vízzel), zúzott fokhagymával, borssal és sóval keverve egy teljes tartályban.
  2. Tisztított burgonya vágva szalmákba. Ehhez a burgonyát nem szabad vágni, hanem mentén.
  3. Oszd meg a kapott szalma a papírtörlő, megtermékenyíteni őket a felesleges nedvességet, majd öntsük egy tálba.
  4. Öntsünk olaj (vagy paradicsom) keveréket, keverjük össze az egyenletes eloszláshoz.
  5. A sütési lap, hogy pergamenpapírral vagy fóliával töltsön be, tegye meg a szalmait oly módon, hogy van egy távolság, amely megzavarja azokat a darabokat, amelyek zavarják velük.
  6. A sütési lap egy előmelegített sütőben 20-30 perc. A sütést az átlagos gázáramon kell elvégezni.

Az étel ellenőrzése készen áll a száraz fogpiszkáló segítségével. Ha szabadon belép a szeletbe, akkor a sütőlapot lehet venni. Egy másik készenléti arány egy ruddy kéreg megjelenése.

A ropogós burgonyát minden ízletes mártással - éles, savanyú, édes vagy sajt.

Hideg burgonyával

Étrendezési előkészítési módszer

A burgonyapéldányú recept lehet táplálkozás. Ehhez tartsák meg bizonyos számú ajánlást.

Az edények összetétele:

  • 7 nagy burgonya;
  • 1 tojás;
  • 1 evőkanál. zsemlemorzsa;
  • 1 evőkanál. olivaolaj;
  • egy csipet só;
  • ízlést kap;
  • a száraz paprika ízlése;
  • piros és fekete paprika ízlése (föld);
  • ½ zöld sugár (dill + petrezselyem).

Főzés folyamat:

  1. Tegye a sütőt fűtéshez.
  2. A gumók mossák, tiszta, száraz papírszalvétákkal.
  3. Minden vágott lemezekkel, majd vékony szalmával.
  4. Csúsztassa újra papírszalvétákkal, megmentve a felesleges nedvességtől és keményítőtől.
  5. Tojás mókus, amely a tojássárgájától elválasztja, megverte.
  6. Ossza meg a szeleteket egy mély lemezbe, öntsön tojást és vajat, jól dörzsölje.
  7. Egy külön tartályban keverjük össze a kenyeret, a fűszereket és a sót.
  8. Minden burgonya szelet a szezon keverékét, és a sütőlapon feküdt.
  9. Sütjük 7-10 percig, a burgonya szeletek 2 percenként.

A főzés után, akkor menekülni ha szükséges, elnyúlva széles lemez, megszórjuk apróra vágott zöld és fájlt az asztalra.

Sütés burgonya otthon a sütőben: a legjobb lehetőségek a finom gyorsétteremre

Arany burgonya csomók pörkölt kéreg és puha közép - kedvenc étel a gyors snack. A fastfood hasznos és finom lehet. A sütőben számos burgonya recept lehetővé teszi, hogy kis zsírtartalmú természetes alkatrészekből és fűszerekből készüljön.

A pergamenes sütőben

Sütés burgonya, belvárosában otthon a sütőben, van egy távoli aromája a fiatal fokhagymával, kellemes rózsás árnyalattal kb. 110 kcal / 100g.

Sütés burgonya otthon a sütőben: a legjobb lehetőségek a finom gyorsétteremre

Összetevők

  • 4 sima gumó;
  • 2 fokhagyma szelet;
  • 3 evőkanál. l. olaj a töltéshez;
  • 1 teljes művészet. l. füstölt paprika por;
  • ½ h. L. szója szósz.

Burgonya burgonya recept a pergamentlapon:

  1. A fűszeres töltés mély tartályokban keverje össze az olajjal és a por füstölt paprikával.
  2. A fokhagymás fogak átugorják a nyomógombot, és adjunk hozzá a kapott burgonyapürét egy fűszeres töltésbe.
  3. A zöldségek felszabadulnak a bőrökből és apróra vágva, hosszú, egyenlő vastagságú csomókkal. A vágás jobb a gyökérgyár mentén, hogy a főtt snack hasonlítson a kávézó finomságára.
  4. A vágást nedvességgel kell blokkolni, nedvességgel, öntsük a fűszerekkel.
  5. A készítmény alaposan keverje össze, hogy a fűszereket egyenletesen elosztják mindegyik szeletelt.
  6. Sütés sütési tálca, hogy lezárja a pergamen lapot, és lebomlik a felszínen lévő darabokat, hogy ne érintsük az egyiket.
  7. Sütjük 200 ° C-on egy forró sütőben körülbelül 25 percig. A sütési idő a konyhai berendezés teljesítményétől és a zöldség vastagságától függ.

A burgonya frieshaded otthon otthon telített, mérsékelten fűszeres és világos. Tálaljuk közvetlenül a főzés után, a mártások keverékével: ketchup a paradicsomból, vastag sajtból vagy tejfölből.

Fontos! A sima vágáshoz van egy különleges pajzs. A ládázó tartó segítségével a zöldség simán dörzsöli a kiválasztott méretű rudakat.

Burgonya barátai a sütőben olaj nélkül

Kedvenc burgonya-zsetonok olaj nélkül káros gyorsétterem, mivel a káros anyagok nem képződnek a főzési folyamatban. Arany szalma illatos természetes gyógynövényekkel, sajtos mártással és friss zöldség salátával rendelkező gyermekek számára.

Az otthoni harapnivalók alkatrészei:

Sütés burgonya otthon a sütőben: a legjobb lehetőségek a finom gyorsétteremre

Összetevők

  • 4 nagy gumó;
  • 2 óra. L. a tengeri só teteje nélkül;
  • A reszelt holly gyógynövények belátása szerint.

A főzés olaj nélkül:

  1. A gyökérből el kell távolítani a bőrt a bőr eltávolításához, mossuk és hosszú pars-ra vágjuk.
  2. Burgonya, apróra vágott szalma, öblítse le második alkalommal, szárítsa meg a folyadékot keményítővel.
  3. A tartályba kerülnek a tartályba, a satteniate, az olasz gyógynövényekkel és keveréssel megszórjuk.
  4. Adjon fűszereket, hogy elnyelje.
  5. Ossza meg a darabokat külön a másiktól a ragyogó finom péksütemény papírra.
  6. A kemence burgonya olaj nélkül 200 ℃ negyed óránként.

Az olaj nélküli burgonya zsetonok cseréje alkalmas az egészséges táplálkozáshoz. Arany szalma aromás, kielégítő és fáj minden harapással.

Burgonya barátja otthon a sütőben

A burgonya friesh otthon sütő nélkül hasznos és étvágygerjesztő, mint McDonalds. Néhány olaj szeletel egy szelet, kis számú kalóriával.

Lépésről lépésre, hogyan készítsünk burgonyát ingyenesen:

Sütés burgonya otthon a sütőben: a legjobb lehetőségek a finom gyorsétteremre

Összetevők

  • 3-4 Sima gumó hibák nélkül;
  • befejezetlen zúzott borskeverék;
  • ½ h. L. sekély fokhagymás só csúsztatása nélkül;
  • Teljes 1 TSP. Paprikák.

Hogyan készítsünk burgonyát a szakaszokban:

  1. A gyökér gyökereinek tisztítása a szoknyák vékony rétegéről. Jobb, ha egy kis keményítőt tartalmazó fajtákat választhat, amelyek alkalmasabbak a sütésre.
  2. Burgonya megosztása stroke, mosás és séta papír szalvétákkal. Az extra nedvességet a kéreg szeletekre nem lehet borítani.
  3. Tisztított olaj keverjük paprikával, borssal, fokhagymás sóval.
  4. Öntsük a zöldséget fűszeres tömeggel, hogy minden menedéket fűszerekkel borították.
  5. Alakos fedél sütőipari papírral, a szalmat elkülönítve a másiktól.
  6. Készítsünk 20 percet 200 ℃-ra az arany kéregbe. FIGYELMEZTETÉS Az olajban lévő burgonya elkészítéséhez attól függ, hogy milyen vékonyak vannak összetörve. Ellenőrizheti a készenlétet azáltal, hogy ragaszkodik a középső csontvázba: könnyen be kell mennie a testbe.

Tálaljuk rózsás díszítést sajttal, zöldségekkel és kedvenc mártással. A klasszikus egy lédús burgerrel vagy bátorsággal ellátott oldalsó tál kombinációjának tekinthető.

Fontos! A só és a lista ajánlásakor, mivel az íz preferenciái eltérnek.

Recept a fóliában.

Burgonya krumpli, főtt házak fóliában, kiderül a gyengéd belsejében és telített a fényes fűszerek ízéből. A fólia megtartja az ízeket, és a szükséges hőmérsékletet, így még a nagy szeletek is ideje lesznek készen állni.

Sütés burgonya otthon a sütőben: a legjobb lehetőségek a finom gyorsétteremre

Összetevők

  • 900 g gumó;
  • 2 evőkanál. l. A második spin olajjai;
  • a só belátása szerint;
  • 1 TSP. (Lehet ízlés) egy hibás kakukkfű és kurkuma.

A PRYTÓRÁNY LEHETŐSÉGÉRE VONATKOZÓ LÉPÉSEKBEN:

  1. Tisztított szoknyák gumók köteles szakadék még csomók és hideg vizet öntünk egy fél órát.
  2. Fedjük le a sütőlapot egy fólia réteggel, és melegítsük fel a sütőt az előmelegítéshez.
  3. Hogy szeleteket helyezzen a fóliára, hogy a távolságok közöttük maradjon.
  4. Mossa le a permetezőgépet, sztrájkoljon és töltse ki a fűszereket.
  5. Fedjük le a billetet a második réteg fólia rétegével, hermetikusan rögzítve a szélek körül.
  6. Süssük 7 percen át a maximális teljesítmény a sütő, eltávolítása után a felső réteg fólia, csökkenti a fűtési 200 és kiterjesztése főzés 15 percig.

Miután megvizsgálta, milyen tökéletesen előkészíti Burgonya P egy fóliával zsebében, akkor kap egy étvágygerjesztő díszítsük egy puha szaftos középső és ropogós héja. Jobban kínálja a savanyú édes mártással, otthoni olajbogyó majonézzel vagy mustárral.

Mint McDonalds-ban

Recept burgonya krumpli a sütőben részletes leírással és fotóval lehetővé teszi, hogy megfelelően készítsen olyan kultusz ételeket, amelyeket a gyermekek és a felnőttek imádnak. A McDonald javaslataitól eltérően házi burgonya nem tartalmaz karcinogéneket, ízeket és ízeket erősítőket.

Sütés burgonya otthon a sütőben: a legjobb lehetőségek a finom gyorsétteremre

Összetevők

  • 5 gumó;
  • 3 evőkanál. l. Olein szagtalan;
  • ½ h. L. tengeri sekély só;
  • 1 evőkanál. l. füstölt paprika;
  • 1 TSP. Frissen kövér bors.

Spry ropogós szeletek nélkül Fryer szükséges lépések:

  1. A nyers, hámozott gumó hámozott gumók vékony szalmákban, hogy egyenletesen tüskéket, 15 percet hűtött vízben tartsák.
  2. Teljesen kiszáradja a betakarítást a nedvességtől.
  3. Olaj, hogy csatlakozzon por paprika és zúzott bors, sózott.
  4. Öntsük az olajtöltést a darabokra, keverjük össze és hagyjuk őket, hogy áztatják őket.
  5. A szalmák, hogy bomlik egy selyemlapot egy zsákos péksüteményre, tegyen 20 percig forró sütőben 200 ° C-on.

Hasznos gyorsétterem azonnal a sütőből, hogy sűrű sajtmártással, természetes ketchupdal és sputterrel töltjük fel a frissen őrölt paprikát.

Étrendezési előkészítési módszer

A gyermekek kezelésére fontos tudni, hogyan kell sütni burgonya nélkül nagy mennyiségű olaj, minimális kalóriaszámmal. A tojásfehérje több ropogást és rózsást eredményez.

Sütés burgonya otthon a sütőben: a legjobb lehetőségek a finom gyorsétteremre

Összetevők

  • 7 közepes sima gumók;
  • nagy tojás;
  • 1 evőkanál. l. Kis kenyér a rántáshoz;
  • 1 evőkanál. l. aromás olaj;
  • finom só aprítása;
  • a kömény belátása szerint;
  • 1 TSP. füstölt paprika;
  • a fekete és a pirospaprika csipetén;
  • 6-7 petrezselyem ágak kaporral.

Az üzlet a következő lépéseket követi:

  1. Tiszta zöldség a szennyeződésektől, távolítsa el a bőrt és szárítsa meg a szalvétákat.
  2. Vágja le a tisztított gyümölcsöket körökkel és tovább osztani vékony szalmával.
  3. Re-csepegtető darabok vízből és keményítőmaradványokból.
  4. Tojásfehérje a villából, hogy megverje a habképződést.
  5. Lila az üres lapok a lemezen, öntsük a tejszínes fehérjét és öblítse le.
  6. Egy külön mancson, keverje össze a zúzókat sóval és fűszerekkel.
  7. Csepp minden menedéket a fűszerek keverékében, és tegye az űrlapba.
  8. Fry 10 perc, a sült szalma többször fordult.

A főzés végén töltse fel, tálaljon lapos lemezen apróra vágott zöldekkel és fényes mártással. A sült sertésbordát vagy medálokat is díszítheti.

A kész félkész termékből

A fagyasztott burgonya megőrzéséhez tartósítószerekkel borított. Az ízminőség-ételek javítása érdekében a fagyasztott terméknek le kell állítani és sütni fűszerekkel és borssal.

Sütés burgonya otthon a sütőben: a legjobb lehetőségek a finom gyorsétteremre

Összetevők

  • Fagyasztott burgonya csomagolása;
  • Teljes h. L. L. sók;
  • 3 evőkanál. l. olajok az első sajtó olajbogyóból;
  • 1-2 h. L. keverjük össze az ízesítést;
  • 1 TSP. Édes paprika.

Lépésről lépésre módszerrel, milyen finom szakács fagyasztott burgonya:

  1. Félkész finomítás mikrohullámú sütőben vagy meleg vízben.
  2. A konvekció funkcióval ellátott sütő legfeljebb 200-ig melegszik.
  3. A darabok teljesen szárazak és szétszórják a pergamen felszínén, hogy ne kerüljenek kapcsolatba.
  4. A munkadarab kissé öblítve, elalszik fűszerezéssel és kiömléssel.
  5. Sütjük 7 percig 200-ban meleg sütőben.
  6. Minden 2 perc rázza meg a sütőlapot úgy, hogy a szalmák keveredjenek.

Számított ropogós rudak, puha, jobb ajánlat, mint egy oldalsó edény, a farok, vagy a kellemes mártások paradicsommal vagy krémes alapon.

Videó recept

A bemutatott videó részletesen leírja az ízletes és alacsony kalóriatartalmú díszítés folyamatát.

Áttört a sütőben, hogy ropogós burgonya fűszeres mártásokkal, friss zöldségekkel és húsokkal - kielégítő étel, amely könnyűvé válik saját kezével. A tartósítószerek hiánya, nagy mennyiségű zsírtartalmú és szintetikus fűszerezés, az otthoni gyorsétterem hasznos ételeket kínál az egész család számára.

304.

Tetszett a cikket? Iratkozzon fel a csatornára, hogy lépjen kapcsolatba a legérdekesebb anyagokkal

Iratkozz fel

Mindenki tudja, hogy Fry burgonyája felkészül egy sütőbe (így a neve), azaz. Nagy mennyiségű forró olajban. Éttermek és kávézók ehhez a használatra speciális fryers, otthoni körülmények között vannak háztartási sütők. Ezt a háztartási készüléket azonban nem használják túl gyakran, így kevés ember van. Ez az első. Másodszor, az élelmiszer-sült étel nem a leghasznosabb a testünk számára, de néha mindenki otthon akar főzni, hogy "káros" gyorsétteremet főzzön. Ezután az opció a támogatáshoz jön, amikor a burgonya barátja készül a sütőben. Recept a fotókkal, vagy inkább három recept, amelyet ma látni fogunk, bizonyítani fogjuk, hogy a finom burgonya mély szárítás nélkül sült. Ráadásul az első lépésenkénti recept olajjal lesz, de a szám gyakorlatilag elhanyagolható lesz. A második teljesen olaj és a harmadik a tojásfehérje mellett, amely szintén nagyon érdekes megoldás az FRI burgonyára.

Burgonya frey otthon a sütőben (vajjal)

Olajok, amelyeket egy kicsit meg fogunk tenni, pontosan annyira, hogy segítsen kialakítani a burgonya ropogós aranykéreg szeleteit. Ilyen mennyiségben nem károsodik egyáltalán, sem a testben. Természetesen, ha nem veszi vissza általában a burgonyát.

Mire van szükségünk 2-3 adagra:

  • Burgonya - 3 közepes gumó;
  • Növényi olaj - 1-2st;
  • A só csipet.

Hogyan kell főzni burgonyát sütőben vajjal

  1. A burgonya tisztítás, enyém és vágás a stroke. Ugyanolyan méretűnek kell lenniük, különben a sütőben, a kiskorú gyorsabban készül, mint a nagy, és elkezd égetni.
  2. Egy tálba helyeztünk és vízzel töltjük. Álljunk fel, hogy elérjék legalább egyfajta keményítőt. Tehát a burgonya jobban sült.
  3. Vízelvezető, szeletek papírtörülközőkre helyeznek és nagyon jól szárazak. A darabok nem lehetnek nedvesek, a víz zavarja őket, hogy felkészüljenek a sütőbe.
  4. Visszatérés egy száraz tálba. Öntsük az olajat, és keverjük össze a kezét úgy, hogy minden szelet vékony olajfilmjal van lefedve. NEM SOLIM! A solit sütés után lesz.
  5. A burgonya feloldása ellenkezőleg. Lenyűgözhető fólia vagy pékségpapír. Nyissa ki az egyik rétegben. Ha a burgonya több, akkor jobb főzni több technikát.
  6. A 220 ° C-ra előmelegített sütőbe helyeztük. A főzési idő 30-45 perc. Ellenőrizze a burgonyát a sütés folyamatában, mivel a főzési idő nemcsak a kemence tulajdonságai, hanem a sarokpótkő is függ.

A sütőből sütőfalat készítünk, megszórjuk a szabad sót, és keverjük össze a karját. Minden készen áll! Criste!

Írta: Victoria S.

Burgonya ingyen olaj nélkül a sütőben: Recept fotó lépésről lépésre

Természetesen az olaj segít a burgonyát fagyasztani még a sütőben is. De ha kategorikusan a felesleges zsírok ellen, akkor ez a recept ingyenes olaj nélkül az Ön számára. Amint láthatod a fotót, szintén szép és aranyat is kiderül, bár az olajozott testvéred egy kis földjét kóstolja meg. De ebben a receptben a fűszeres gyógynövényeket burgonyára adjuk, és az illat egyszerűen lenyűgöző lesz.

Összetevők 3-4 részen:

  • burgonya - 5db;
  • Olive Herbs - 1h.l.;
  • Só ízlés szerint.

Hogyan készítsünk francia burgonyát a sütőben egy aranykérés nélkül olaj nélkül

  1. Egy edényhez jobb minőségi burgonya, nagyszámú szem nélkül, sima és kívánatos ovális alak nélkül. Tisztítjuk, tedd, egy nagy szalmát és egy mászást alkalmazunk a vízben, hogy eltávolítsuk a keményítő többletét. Ezután sóval vízzel, és a szalma egy konyhában vagy papírtörlővel van elhelyezve, hogy elnyelje a nedvességet. És jobb, ha egy törülközővel ellátott burgonyabárokat is kaphat.
  2. A szalmát a szokásos cellofáncsomagba helyezzük, ott helyezzük a füvet, és rázzuk, hogy minden szalmát fűszerekkel borítják. Ha van egy kész "Olive Herbs" készlet, akkor alkalmas ezekre a célokra, ha nincs keverék, hogy keverjük össze a rozmaring, a mayorán, a kakukkfű és a főpaprika különböző típusú paprika. Szárított fokhagymát adhat hozzá. Friss jobb, ha nem teszed, gyorsan elkezd égetni a sütőben, és csak elronthatja az összes krumplit.
  3. A tenyésztett papírokra feküdtünk egy sütőlapral, tekerjük fel úgy, hogy a szeletek egy réteget fektessenek. Sütjük 220-240 ° C-os hőmérsékleten, 40-50 percig. Pook ki a burgonya előkészítése előtt.
  4. Kész burgonya, forró, megszórjuk a sót. Próbálja ki a nagy vagy a tenger, így pikáns lesz.

Szolgáljunk sült krumpli mártással. Ketchup természetesen javára lesz.

Írta: Victoria S.

Burgonya sült tojás mókus a sütőben

Kiváló alternatíva van a klasszikus módon, hogy készítsen Fri burgonyát. Nem szükséges rengeteg olajjal, gyorsan és finom sütni a sütőben. Az ilyen burgonya, amelyet gramm növényi olaj nélkül főzött, nagyvonalú fűszerekkel és sóval fűszerezett, nem rosszabb a kalóriatartalmú húshoz! Ahhoz, hogy a burgonya sütés után kivágja, hogy ropogson a főzés előtt, hogy alaposan megszáradjon, majd merítse a tojásfehérjébe. Ebben az esetben a FRI garantált lesz finom, szelíd és puha belsejében, és a világos arany ropogós kéreg örülsz téged felülről!

Az összetevők listája:

  • Burgonya - 500 g;
  • Tojásfehérje - 1 tojásból;
  • Só - 0,5 ch. L.;
  • Fekete földi bors - ízlés szerint;
  • Szárított gyógynövények - 1 TSP.

A részek száma - 4.

Burgonya barátja a sütőben fehérje: lépésenkénti recept

  1. A burgonyauberek jó és tisztaak a héjból. Ezt követően ismét öblítse le a víz alatt, és van egy papírtörlő.
  2. Minden gumót ugyanolyan rutinvastagságra vágtuk (kb. 0,7-0,8 mm), amely viszont sima szalmát vezetünk. A burgonya jobb, ha nem vágja át, de mentén, akkor a burkolók hosszabbá válnak, és hasonlítanak a hagyományos burgonyára.
  3. A felesleges keményítő eltávolítása, a burgonyát folyó víz alatt öblítse le, amíg a víz átlátszóvá válik.
  4. Ezt követően egy tiszta, száraz törülközőt helyezünk el, hogy a burgonya teljesen száraz legyen. Hosszú nyitott, ne tartsa, mert a tisztított formában gyorsan sötétedik.
  5. Miközben a burgonya szárítja, készítsen tojás mókust. Annak érdekében, hogy egy nagy tojást szaggasson, és óvatosan elválasztja a tojássárgáját a fehérjéből. A fehérje egy kicsit elfojtja a villát a hab megjelenése előtt.
  6. Adjunk hozzá sót, fekete földi borsot és más fűszereket. A burgonya esetében szinte minden fűszer és gyógynövény alkalmas, mert a választás csak az ízletes preferenciái korlátozott. Leggyakrabban egy koriander, egy kalapácspaprika, kurkuma, kémiai kémiai kémiai felhasználás a burgonya krumplit. De ha szükséges, a szárított gyógynövények egyáltalán nem adhatók hozzá, ez elég ugyanaz a só.
  7. Keverjük össze a száraz burgonyát és a tojás mókusokat, keverjük össze mindent, amíg az összes csomó lefedik a tojáskeveréket.
  8. Készítsen sütő tálcát - sütőipari papírral vagy nem stick szőnyeggel borított. Az utóbbi előnyösebb, mivel sokkal könnyebb eltávolítani a kész burgonyát tőle - nem ragaszkodik hozzá, és nem ég. Terjesztettem a burgonya darabjait a tálcán, szemben a köztük nem sok távolságot.
  9. Melegítsük a sütőt 200-210 ° C-ra, és kb. 15-20 percig sütjük. Felkészülés, amelyet egy nagy darabra nézünk villával vagy fogpiszkálóval.

A burgonya még mindig forró pergamen, és szolgálja az asztalon a kedvenc mártással együtt.

Írta: Elena

Amint láthatod, a sütőben ingyenes lehet. Próbálja ki mindhárom receptet, és írja be visszajelzését, mint a véleményed szerint a leginkább finom.

Jó étvágyat kívánunk!

Добавить комментарий