Salzhering zu Hause - Top 10 unvergleichliche Rezepte, wie man Hering lecker und schnell drückt

Hallo an alle! Heute schlage ich vor, Sie lernen, schnell und lecker, um frischgefrorene Heringe zu Hause auf verschiedene Weise zu schlafen. Sie können dies auf verschiedene Weise tun, zum Beispiel mit Gewürzen, Senf, Essig und anderen Bestandteilen.

Sie werden ohne salzige Delente ein festlicher Tisch zustimmen, essen Sie nicht, insbesondere wenn Sie einen Hering unter einem Pelzmantel machen, weil es die Hauptkomponente ist. Sie können sogar sehr schön aussehen, um einen solchen Fisch auf eine Portionsplatte zu legen, und dann essen.

Ich denke, viele von Ihnen kaufen wahrscheinlich Hering in einem Supermarkt oder lagern, natürlich können Sie es in ein paar Minuten tun. Aber es ist besser, frische gefrorene Fische zu kaufen und es selbst zu schuppen, um nicht in Schwierigkeiten geraten.

Wie man Hering vollständig in der Salzlösung pro Tag salzen

Glaubst du, es ist schwer zu tun? Absolut nein, die Hauptsache ist es, einen geeigneten schönen Fisch zu wählen. Wie muss ich richtig gemacht werden, ich schlage vor, das Video aus dem YouTube-Kanal zu sehen.

Um den Fisch auszugeben, brauchen Sie nur wenige Komponenten, es ist ein salzloses, Buchtblatt und Ihre Lieblingsgewürze. Sie können Fisch mit einem Salz schlafen.

Es gibt noch ein anderes kleines Geheimnis, das ich oft tue, am besten, um den Hering mit Meersalz zu salzen, da der Fisch sanfter heraus sicht, weil das übliche Salz, es grob ist, und der Geschmack wird salziger und das Meersalz Ist weicher, würde ich ein verrücktes Salz sagen.

Fisch bereiten sich sehr schnell auf dieses Rezept vor, nachdem alle Handlungen an einem Tag verwendet werden können, d. H. 24 Stunden.

Wir brauchen:

  • Wasser - 1 l
  • Meersalz - 150 g
  • Pfeffer duftant - 1 stück. Wachstum
  • Buchtblatt - 2-3 Stück.
  • Koriandersamen - nach 1 TSP schmecken
  • Zucker Sand - 1 EL
  • Tischessig 6% - 2 EL TBP
  • Frischgefrorener Hering - 3 Stück.

Kochmethode:

1. Zunächst müssen Sie Salzlösung kochen, denn dieses Gießwasser in einen Topf oder einen Topf, fügen Sie Salz in sie hinzu, duftende Rohrleitungen, Koriander und Zucker. Bringen Sie diese Mischung zum Kochen bringen. Nachdem es anfängt zu kochen und 3 Minuten durchzusehen, werfen Sie die Lorbeerblätter, fügen Sie Essig hinzu, bewegen Sie sich, bewegen Sie sich und kochen Sie eine weitere Minute.

2. Bereiten Sie einen Hering vor, holen Sie es aus dem Kühlschrank, damit es weiß. Waschen, alle Floats schneiden, den Mut entfernen. Danach legen Sie es in einen anderen Topf oder in eine Schüssel.

3. Gießen Sie den Fisch mit der resultierenden duftenden Mischung. Stellen Sie dann sicher, dass Sie etwas drücken, zum Beispiel können Sie einen Teller legen und ein Glas mit Wasser auf den Teller legen.

4. In einem solchen Formular müssen sich unsere Marinefreunde für einen Tag entspannen.

Wichtig! Der Hering sollte sich bei Raumtemperatur zu Hause marinieren und nicht in der Kälte.

5. Nun, nach der Schieferzinke, in Stücke schneiden und verlockend und schön verzieren. Neben allem können Sie eine geschnittene Zitrone für Helligkeit hinzufügen und einen Zweig von Petersilie oder Dill setzen.

Interessant! Auf diese Weise können Sie nicht nur den Hering salzen, sondern immer noch bis zum Schlitz, Waschen und sogar Salak.

Wir kochen schnell und köstliche Heringe mit Stücken

Nun ist es ein anderer Weg, ja, es ist schwierig, in Bezug auf das Kochen ist es einfach, nur der Fisch wird in ganzer Form mariniert, aber bereits in Stücke geschnitten. Die Hauptsache ist es, die ganze Arbeit zuerst zu machen, und dann können Sie bereits verschiedene Gerichte daraus machen oder einfach nur mit einem Beilage essen, zum Beispiel mit Kartoffelkartoffeln oder gedünsteten Kartoffeln mit Fleisch oder Eintopf.

Wir brauchen:

  • Selenka - 2 Stück.
  • Wasser - ca. 1 l
  • Salz - 2 EL
  • Zucker - 1 h. L
  • Schwarzer Pfeffer - 5 Erbsen
  • Faszinierte Erbsen - 5 Stück.
  • Buchtblatt - 4 Stück.

Kochmethode:

1. Entlüften Sie Hering, zahlen Sie dann alle unnötigen, Kiemen, Mut, Murok aus, wenn ich einen Kaviar erwischt, dann können Sie auch schlafen. Schneiden Sie es in Stücke, Sie können die Haut und Knochen sofort entfernen.

2. Machen Sie nun eine duftende Marinade oder kann gesagt werden. Nehmen Sie dazu eine reine Pfanne und gießen Sie 1 Liter Wasser hinein. Bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen und dann alle abwechselnd auf der Liste. Put (pfeffer duftende und schwarze Erbsen, Salz, Zucker, Lorbeer), mischen und lassen Sie sich ein paar Minuten kochen lassen.

Nach all den Manipulationen muss die Marinade abkühlen, einfach auf einer Stunde, stehen, stehen und Pamp bei Raumtemperatur. Erst danach werfen Sie Stücke gereinigter Fisch aus. Bedecken Sie den Saucepan mit einem Deckel und senden Sie 24 Stunden lang an den Kühlschrank.

Hinweis! Dass der Fisch auf diese Weise ohne Essigsätigkeit vorbereitet, was für viele sehr wichtig ist.

3. Der nächste Schritt wird das sein, was Sie in einem Glasgefäß aus der Pfanne in ein Glas legen müssen, um eine bequeme Lagerung zu lagern. Mach es nach Ablauf des Tages. Es wird einen anderen Tag dauern, und das Hering ist vollbereitisch zur Verwendung.

Interessant! Es ist möglich, auf diese Weise etwa zehn Tage zu speichern, können Sie sich vorstellen, ob es wohnt, bis zu dieser Zeit leben, es wird normalerweise für 1-2 Tage gegessen.

Sie können unterschiedlich, etwas schneller kochen, in dieser Hinsicht über ein solches Meisterwerk lesen.

Hering in einem Glas mit Butter und Zwiebeln

Weniger interessantes und eher pikantes Rezept wird mit einer Zwiebel ein Hering sein, viele fügen sich immer noch Karotten hinzu. Ja, und zweifellos sind jemand Zwiebeln geradlinig mit Hering und Marinates, und jemand macht ihn separat, und dann serviert er Hering. Wie machst du normalerweise?

In dieser Hinweis zeigt ich zwei verschiedene Optionen an, also wenn Sie diese Option nicht mögen, lesen Sie weiter.

Wir brauchen:

  • Hering - 3 Stück
  • Zwiebelzwiebel - 3 Stück.
  • Earme Essenz 9% - 3 EL TBP
  • Gemüseöl - 2 EL TBP
  • Pfeffergrund schwarz bis schmecken

Kochmethode:

1. Wählen Sie drei kleine Glühlampen aus, reinigen Sie die Hülsen. Dann schneiden Sie das scharfe Messer auf das Seming, es ist möglich an den Ringen, die mehr mögen.

Wichtig! Mahlen Sie Zwiebeln so dünner wie möglich, es wird anmutiger und attraktiver aussehen.

2. Füllen Sie die Schnittzwiebel mit kaltem Wasser und mischen Sie dann Ihre Hände und lassen Sie das gesamte Wasser ab. Sie werden also von zusätzlichen Tränen loswerden.

3. Waschen Sie den Fisch, entfernen Sie den Kopf, Flossen und unnötige Teile im Unterleib. Die Hauptsache ist nicht die Gallenblase beschädigt, und dann ist der Fisch ungeduldig, wenn es passiert ist, und spülen Sie dann gründlich mit Wasser ab.

4. Reinigen Sie den Fisch in Stücke, versuchen Sie, sie gleich groß zu machen.

6. Das passiert wie auf diesem Foto gezeigt. Jetzt sind Fischfilets in Wasser (1 Liter), Salz, alle Gewürze und Essig 2 TBSP, pflanzliches Öl fügen. Lass im Kühlschrank 6-8 Stunden stehen.

Wichtig! Versuchen Sie die Marinade nach Geschmack, es sollte nicht sehr sauer sein, ein wenig angesäuert.

Zwiebeln füllen sich mit kochendem Wasser und machen 1 Löffel aus Essigsäule, nach 10 Minuten das Wasserabfluss und füllt sich mit Pflanzenöl.

7. Nach der erforderlichen Zeit können Sie den Hering mit dem Bogen bewegen.

8. Laden Sie in diesem Formular im Kühlschrank ein und verwenden Sie wie jeder Snack auf jeder Tabelle. Guten Appetit!

Video, wie man Hering in Marinade klatscht

Als ich mich auf diese Anmerkung vorbereitete, habe ich nicht einmal vermutet, dass es solche Marinaden ohne Wasser gibt, es stellt sich heraus, dass er sich als sehr guter Fisch erweist, um sich mit Pflanzenöl zu verdrehen, und es grillt perfekt. Glauben Sie nicht, schauen Sie sich selbst an, ich habe es schon ausprobiert, es ist nur lecker, am-am-am, bereits wieder kochen:

Und ich fand auch ein grünes Rezept in Niederländisch, ich mochte diese Option auch wirklich, den Fisch und schmilzt im Mund. Tatsächlich hat mich diese Art von Lachs angeschlossen, weil Hering einen saftigen, atemberaubenden, köstlichen, mäßig süßen und kleinen salzigem stellte.

Wir brauchen:

  • Hering - 2 Stück
  • Karotte - 1 Stück.
  • Zwiebelzwiebel - 2-3 Stück.
  • Zitrone - 0,5 Stück
  • Pfefferbsen - 10 Stück.
  • Salz - 2 h. Wenig
  • Zucker - 1 EL
  • Buchtblatt - 5-6 Stück.
  • Pflanzenöl - 0,5 EL.

Kochmethode:

1. Trennen Sie den Fisch, Sie müssen den gesamten Darm daraus entfernen, den Flossen und den Schwanz mit dem Kopf abschneiden. Und dann müssen Sie aus dem Grat die Knochen entfernen und in Stücke schneiden, etwa gleich groß.

2. Frische saftige Karotten stimmen auf der Reibe, Sie können die Reibe für die koreanische Karotte dafür verwenden. Die Zwiebel muss das Seming schneiden. Die Hälfte der Zitrone stört die Kreise. Stellen Sie Teile mit Schichten, nämlich zuerst Salz und Zucker in eine separate Tasse, mischen Sie die trockene Mischung für den Beizen.

Am unteren Rand der Gläser ist es ratsam, einen Liter aufzunehmen, zuerst die Zwiebelzwiebeln zuerst einsetzen, das Salz mit Zucker salzen, ein Lorbeerblatt werfen. Fischfiletschicht. Wieder salzen das trockene Gemisch. Legen Sie die Fischzitronenscheibe und ein wenig geriebener Karotte und Bogen. Nehmen Sie wieder eine trockene Mischung, Fischstücke, Erbsenpfeffer und Zitronenbecher und Lorurels-Blatt, Grüße und so weiter, bis alle Produkte weggehen.

3. Fügen Sie danach etwas Sonnenblumen-Gemüseöl hinzu und legen Sie 2-3 Tage in den Kühlschrank, schließen Sie den üblichen Deckel.

Wichtig! Die letzte Ebene sollte pflanzliche Zwiebel, Karotten, Paprika, Zitrone und Lorbeeren sein, denken Sie daran.

Rezeptlösungen des frisch-frustrierten Heringshauss

Es ist unglaublich, aber gestern behandelte mich ein Nachbar mit einem solchen unvergleichlichen Kushan, wie ein Hering in Kamchatsky. Es sah ziemlich ungewöhnlich aus, er mischte sie mit gewöhnlichen Zwiebeln. Im Allgemeinen habe ich mich entschlossen, mit Ihnen zu teilen, und fragte ihn, wie in welcher Schritt-für-Schritt-Sequenz er es tat.

Wir brauchen:

  • Hering - 4 Stück
  • Salz zu schmecken
  • Pfeffer schwarz oder rot - bis schmecken
  • Essig 70% - 1 EL
  • Gemüseöl - 2 EL TBP
  • Zwiebeln - 2 Stück

Kochmethode:

1. Reinigen Sie den Hering, entfernen Sie den Kopf, den Schwanz, die Flossen, alles unnötig. In Stücke schneiden. ICRA, Milch kann auch verwendet werden, auch auf Kunststoffe schneiden. Zwiebeln schneiden auf einem Semir.

2. Nehmen Sie eine große Schüssel und legen Sie Herde-Scheiben mit Zwiebeln hinein. Zwiebeln sind vorriss, rollen auf und fügen alles andere auf der Liste hinzu.

3. Mischen Sie jetzt gründlich diese Mischung, sprechen Sie Zwiebelsaft. Es stellt sich einen fabelhaft duftend aus. Nehmen Sie die Schüssel Lippe, um bequemer zu stören.

4. Gießen Sie nun ein wenig kaltes Wasser, damit es ziemlich etwas auf der Oberfläche ist. Rühren. Wenn Sie auf den Fisch drücken, sollte das Wasser ziemlich ein paar Fingerspitzen abdecken, es sollte nicht mehr hinzugefügt werden. Wenn Sie auf Sie klicken, sollten Sie Wasser sehen, und nachdem es verschwinden sollte.

Schließen Sie danach den Behälter, die Schüssel und legen Sie den Kunststoffdeckel auf und legen Sie den Kühlschrank und essen Sie nach 2 Stunden. Ich wünsche, wer Zeit hat, kann dies tun, auf diese Weise nutzen, dieses Werkstück abends vorbereiten, und am nächsten Tag zu verwenden.

Einfaches Pickling-Salmon-Rezept

Bewegen Sie sich weiter und lassen Sie das Hering in 2-3 Stunden schwach gesalzen, und dies hilft uns mit einem Video aus dem YouTube-Kanal:

Übrigens können Sie diese Option immer noch Gewürze hinzufügen (Zu diesem Zweck ist eine Mischung von Paprika oder speziellen Kompositionen gut geeignet, in den Dekorationen der Gewürze, in denen Sie sie sehen werden) und der Hering ist ein würziger, schneller Botschafter. Sehr, sehr lecker, unvergleichlicher Geschmack, wie im Laden. Sie können mit allem und sogar einem verlorenen Gewicht auf einer Diät essen.

Heringsscheiben des schnellen Kochens

Wer noch nicht entscheiden kann, wie viel er salzeln muss, dann kann ich Ihnen eine solche Gastversion anbieten, die Proportionen sind solche, auf 1 kg Hering, 20 g eines großen Salzes und 20 g Zucker setzt, ein Herdow ist niedrig Salon, wenn Sie Salon mögen, dann 1 kg Fisch anziehen - 30 g und Salz und Zucker. Essig ist besser, einen Wein 5% zu nehmen, es wird 2 TBS benötigt.

Wir brauchen:

  • Hering 2-3 PCs.
  • Zwiebelzwiebel - 2-3 Stück.
  • Lavrov-Blatt - 3-4 Stück.
  • Gemüseöl - 4 EL TBP
  • Salz - 20 g
  • Senf French - 1 TBP
  • Zucker - 20 g
  • Black Erbsen Pfeffer - 10 Stück.
  • Essigwein 5% - 2 EL TBP

Kochmethode:

1. Trennen Sie frische Fische, entfernen Sie die Haut, Knochen, schneiden Sie die Flossen, Kopf, Schwanz, Mut, gießen Sie den Fisch in Stücke. Sehr subtile Schnittzwiebeln mit Griesen, so dass es leichter zu schneiden war, und es gab keine Tränen, den sie für 1 Stunde in den Kühlschrank stecken.

Nehmen Sie eine tiefe Glasschale und legen Sie ein Stück Hering auf den Boden. Von oben, setzen Sie Zwiebeln, Lorbeer und schwarze Erbsen, die am besten in der Bühne verloren geht, sodass es viel mehr duftender ist.

2. Streuen Sie mit Salz und Zucker, und machen Sie einen Senf, der einen unbeschreiblichen Geschmack eines Gerichts ergibt. Nun, mischen Sie die Zutaten mit den Händen und setzen Sie mit einem Deckel in den Behälter, es ist am besten, Glas zu verwenden, es ist sicher für die Gesundheit. Und im Allgemeinen riecht das Glas dann keinen Fisch, sondern der Kunststoff wird noch fragil))).

Setzen Sie den Behälter 24 Stunden in den Kühlschrank, während dieser Zeitzeiten 5 ein kleiner Schock ist, so dass die gesamte Marinade mit dem Fisch gleichmäßig imprägniert ist. Zum Tisch zu Kartoffeln oder Kartoffelpüree servieren. Guten Appetit!

Lecker gesalzene Heringsstücke in 30 Minuten

Nun, also kamen sie zu meinem beliebtesten bewährten Rezept, das ich von meiner Großmutter bekam. Im Internet fand ich auch ein ähnliches, und als sich nicht vergeblich herausstellte. Weil alle, die diese Art von Lachs ausprobierten, zufrieden waren, zumal alles in wenigen Minuten erledigt ist, und nur ein Salz wird verwendet, das heißt, es wird den Fisch trocken salzen. Und was als nächstes passieren wird, lesen Sie unten.

Ein solcher Fisch kann in 30 Minuten hergestellt werden, aber so fehlt und sprieß es gut, es sollte viel mehr Zeit gehen, in den gleichen dreißig Minuten, dass es nicht genug für das Embol von Seltenfisch reicht.

Wir brauchen:

  • Hering - 1 Stück.
  • Salz - 30 g pro niederländischer Fisch oder 50 g Wanne
  • Zwiebel - 2 Stück
  • Sonnenblumenöl
  • Bank 0,5 L.

Kochmethode:

1. Teilen Sie das Hering wie üblich. Wenn Sie nicht wissen, wie es geht, schauen Sie hier aus.

2. Voll gereinigte Fischfilets schneiden in zwei Hälften, um in eine Platte einzuziehen und zuerst mit Salz auf einer Seite zu sprühen, dann auf der anderen Seite. Hinterlassen Sie eine solche Schönheit in der Küche auf dem Tisch für 1 Stunde, Sie können 1,5 Stunden, wenn Sie das Ambiguieren lieben.

Wichtig! Vergessen Sie nicht, mit einem Filet mit einem Polyethylenfilm abzudecken, so dass er nicht trocknen.

Entfernen Sie nach dem Zeitpunkt den Film, nehmen Sie trockene Papiertücher und getrocknet mit Hering. Sie sollten schließlich nicht nass sein. Schneiden Sie die Slices den üblichen Weg üblicherweise für Sie.

3. Die Zwiebeln schneiden auf dem Seming und teilen sie mit den Händen auf. Nehmen Sie ein Glas Glas und stapeln Sie das Stapeln, die erste Schicht des Bogens, nach den Scheiben der Fischfilet. Beachten Sie, dass keine Gewürze abgeflacht sind.

Der Makrelen ist übrigens sehr gut gekennzeichnet.

Noch wieder Zwiebeln von Fisch, und es ist sehr wichtig, die vorbereiteten Produkte in die Bank zu werfen, es ist in jedem Fall unmöglich, in keinem Fall zu sein. Solange alle Zutaten verschwinden. Zwiebeln sollten die letzte Ebene sein.

4. Nehmen Sie nun pflanzliches Öl auf und gießen Sie ihn sanft in das Glas. Auf der Kante kann etwas Butter sein. Schließen Sie den Deckel und transportieren Sie 3 Stunden im Kühlschrank. Nun, wenn es die ganze Nacht steht, wird es schasterer sein.

5. Nun, und schieben Sie dann alles auf ein Serviergericht und essen Sie auf der Gesundheit. Auch Zwiebeln stellt sich ziemlich lecker aus. Vergessen Sie nicht, Dill beim Servieren zu dekorieren. Stehen, gelagerter Charme kann eine Woche im Kühlschrank sein. Guten Appetit!

Rezept für einen kleineren Lachs

Möchten Sie schnell, ja, dieses Meeressprodukt so sehr zu schlafen, dass es in dem Kühlschrank viel Freiraum gab. Dafür gibt es diese Option, wie sie bei allen Gelegenheiten sagen.

Wir brauchen:

  • Selenka - 1 stück.
  • Zuckersand - 1 TL
  • Trockener Knoblauch - Prise
  • Salz groß - 1,5 ppm
  • Pfeffermischung - Prise
  • Bodenkoriander nach Geschmack - Prise

Kochmethode:

1. Bereiten Sie Fisch auf die Arbeit, abtauen, schneiden Sie, was Sie nicht brauchen. Entfernen Sie den Darm, andere unnötige Blasen.

Kann! Es ist nicht notwendig, Fisch zu schneiden, Sie können es einfach abtauen und mit Wasser waschen.

Paar Salz, Zucker und alle anderen Produkte auf der Liste, mischen Sie sie und dann Soda den Hering.

2. Und jetzt das interessanteste, ansehen, oder eher in eine Plastiktüte einwickeln, ziemlich eng.

Wichtig! Verwenden Sie diesen Zweck für diesen Zweck am besten nur zwei Beutel, so dass die ausgegrabene Sole nicht durch den Rand verläuft.

3. In dieser Form sollte der Fisch 2 Tage im Kühlschrank liegen. Dann bereit zu essen.

Solim-Hering-Fisch in einer Bank

Eine weitere empfindliche und kühle Option wird geprüft, wirklich fantastisch. Die Hauptsache ist, dass es sich vorbereitet, ohne Essig hinzuzufügen, und sogar so schnell. Stimme angenehmer zu.

Wir brauchen:

  • Hering Frostbett - 2 Stück.
  • Zwiebel - 2 Stück
  • Karotte - 1 Stück.
  • Zitrone - 0,5 Stück
  • Buchtblatt - Prise für jede Ebene
  • Zucker - Prise für jede Schicht
  • Salz - Prise für jede Ebene
  • Großer Pfeffer -

Kochmethode:

1. Schneiden Sie die dünne Ringe erste Hälfte der Zitrone, Karotten und Zwiebeln aus.

2. Der Hering, den Sie im Voraus vorbereiten müssen, sauber und in Stücke schneiden müssen.

3. Legen Sie an der Unterseite der Banken Karotten, Zitrone Lolk, Lorbeer, Zwiebel, nach einem Schlittenwürfel, streuen Sie oben, machen Sie eine Prise Salz und Prise Zucker und Pfeffer, dann Karotten, Zwiebeln, Zitrone, Fische, können Seien Sie Kaviar, wenn Sie lieben, etwas Salz, Zucker und Pfeffer, Buchtblatt. So weiter, bis Sie Banken füllen. Die letzte Schicht sollte gemüse sein. Fehler jedes Gefäßes.

Schließen Sie unter dem Dropdown-Deckel und lassen Sie 2-3 Tage mariniert.

4. Jeden Tag müssen Sie das Glas mehrmals täglich umdrehen, damit alles gleichmäßig salziert ist.

Wichtig! Der Hering zum Zeitpunkt des Lachs sollte im Kühlschrank stehen.

5. Nach Ablauf des Produkts läuft ab. Wow, sehr lecker, schüttelte meine Finger. Super! Kaufen Sie keinen Fisch mit Konservierungsmitteln in den Geschäften, solche 100 Prozent ist besser und verdient Ihre Aufmerksamkeit, um es zu essen))).

Nun, wieder all den angenehmen Appetit! Ich möchte, dass Sie einen sehr leckeren Snack auf jeden Tisch oder als Ergänzung zum zweiten oder ersten Geschirr haben.

Haben Sie einen schönen Tag und eine hervorragende Stimmung, schreiben Sie Ihr Feedback und Ihre Wünsche, fügen Sie der Gruppe in Kontakt hinzu und halten Sie sich mit Ereignissen auf dem Laufenden. Bisher!

Ponravilos.

Mit freundlichen Grüßen Catherine Manzurova

Löten Hering zu Hause - Foto Schritt 1

Bereiten Sie die angegebenen Zutaten vor. Hering saubere Skalen, spülen, aber reiben Sie den Fisch nicht an - es salzt das Ganze.

Löten Hering zu Hause - Foto Schritt 2

Gießen Sie in den Topf oder den Eimerzucker, Salz (Sie können das Himalaya-Salz, Salz mit zerquetschten Gewürzen oder Gewürzen verwenden), Lorbeerblätter.

Löten Hering zu Hause - Foto Schritt 3

Gießen Sie warmes Wasser und lösen Sie alle Gewürze im Wasser auf. Auf Wunsch der Salzlösung kann zum Kochen gebracht werden, aber es ist nicht erforderlich.

Löten Hering zu Hause - Foto Schritt 4

Legt Hering in einer tiefen Schüssel oder Behälter aus, gießen Sie die gekochte Salzlösung und nehmen Sie es auf die Kälte. Gehen Sie für 2-3 Tage, Sie können und länger. Um den Tag, drehen Sie den Fisch auf der anderen Seite, damit sie gleichmäßig so ist.

Löten Hering zu Hause - Foto Schritt 5

Entfernen Sie nach der angegebenen Zeit den Hering von der Salzlösung, schneiden Sie den Kopf, veröffentlichen Sie den Bauch und entfernen Sie die Innenseiten und lassen Sie die Milch oder Kaviar. Spülen Sie den Kadaver innen und außen ab und betrachten Sie den schwarzen Film innen - es ist sehr gepatcht. Schneiden Sie den Kadaver mit Portionsstücken und legen Sie die Platte auf. Servieren Sie auf den Tisch und streuen Sie mit Pflanzenöl.

Durchschnittliche Bewertung: 4.3, Gesamtabstimmen: 45

Wichtig! Das Video kann sich vom Text des Rezepts unterscheiden!

So schnüren Sie sich schnell ein Hering in Sole-Tagen pro Tag

Wir bieten eine Möglichkeit, die Heringsstücke in der würzigen Salzlösung zu salten. Eine interessante Nuance fügt Zitrone hinzu. Vor dem Hintergrund von Salz und Gewürzen ist seine Zitrusnotiz perfekt erfrischend. Um nicht mit der Reinigung des Heringes vor der Verwendung zu verhängen, empfehlen wir, den Fisch sofort auf das Filet zu teilen und in Stücke zu schneiden - es ist viel bequemer.

Kochzeit: 24 Stunden.

Kochzeit: 35 Mindest.

Portionen - 6.

  • Der Hering ist abtauen, sorgfältig mit einem fließenden Wasser. Schneiden Sie den Kopf aus, schneiden Sie den Bauch aus und entfernen Sie alle Inneren.

  • Wir versuchen, alle dunklen Filme von innen zu entfernen und sie mit einem Messer abkratzen.

  • Enthüllen Sie die Kadaver, legen Sie die Innenfläche auf die Schneideplatte und drücken Sie auf die Hände. Lassen Sie uns das Gewicht der Hände in den gesamten Fischbereich geben. Der Klang der Knirne der Knochen wird gehört - also ist es einfacher, das Fleisch zu trennen.

  • Ich kehle den Garten der Haut ab, wir benutzen den Skelettknochen mit einem Messer und ziehen es zusammen mit kleinen Knochen zusammen.

  • Dann treten wir auf die Haut mit einem Messer auf und entfernen sie mit einer Form mit Filets.

  • Das resultierende Filet wird in die gewünschte Größe geschnitten.

  • Marinade vorbereiten. Dazu gießen wir in der Pfanne die angegebene Menge an Salz, Zuckersand, Nelken, Senfsamen, Erbsen aus schwarzem Pfeffer und Buchtblatt. Wir gießen Wasser. Wir legen den Ofen auf und bringen Sie zum Kochen, kochen Sie fünf Minuten bei niedriger Tellertemperatur. Dann gießen wir Essig, mischen und entfernen den Ofen. Auf Raumtemperatur abkühlen.

  • Während die Salzlösung kühlt, reinigen wir die roten Zwiebeln, wir spülen es ab und schneiden dünne Halbringe. Meine Zitrone und in dünne Halbwälder oder Viertel schneiden. Knochen, während sie entfernen und wegwerfen. In Glas, keramischen oder emaillierten Gerichten (eine großartige Option - eine reguläre Bank) legen die Scheiben des Heringsfilets, roten Zwiebeln und Zitrone auf. Füllen Sie somit den gesamten Container aus.

  • Gießen Sie den Hering mit einer gekühlten Salzlösung zusammen mit Gewürzen. Wir schließen den Deckel und nehmen für einen Tag für die Marination in den Kühlschrank.

  • Nach einem Tag kann der Hering bereits auf dem Tisch serviert werden. In der Marinade sind Fischstücke für einen Monat gut gelagert.

Guten Appetit!

Wie köstliche Heringe vollständig in der Salzlösung auswählen?

Es gibt eine riesige Reihe von Hering. Jemand liebt die Varianten eines starken Botschafters, jemanden, der einen kleinen Fisch schmeckt. Es ist so, dass wir ein schwaches Errieren vorschlagen, um sich auf dieses Rezept vorzubereiten. Fischzellstoff wird aufgrund von Gewürzen sehr sanft und duftend erhalten. Sie können ein solches Hering in zwölf Stunden nach dem Füllen mit Sole essen.

Kochzeit: 12 Stunden.

Kochzeit: 30 min.

Portionen - 4.

Zutaten:

  • Selenka - 2 Stück. mittlere Größe.
  • Essig-Tabelle 9% - 1 EL.
  • Wasser - 300 ml.
  • Salz - 1 EL.
  • Pfefferschwarze Erbsen - 10 Stück.
  • Buchtblatt - 4 Stück.
  • Koriander - 1 EL.
  • Gemüseöl - 3 EL.

Kochprozess:

  1. Der Hering ist abtauen, gründlich in fließendem Wasser und getrennt. Da es vollständig gesättigt ist, müssen Sie nur Ihren Kopf abschneiden und die Inneren entfernen. Wir achten auf die sorgfältige Reinigung der inneren Hohlraum aus schwarzen Filmen - sie müssen entfernt werden, um Bitterkeit zu vermeiden.
  2. Salzlösung vorbereiten. Dazu gießen wir in der Pfanne die angegebene Menge Wasser, bringen Sie es zum Kochen. Fügen Sie Salz, Koriander-Samen hinzu, schwarze Pfeffererbsen und Lorbeerblätter. Mix, wir gießen Essig und Gemüseöl, danach entfernen wir sofort von der Platte. Wir geben Flüssigkeiten auf Raumtemperatur abkühlen.
  3. Wir setzen die Carcie-Kadaspässe in den Tisch, der zum Marinieren geeignet ist. Füllen Sie mit den Grüßen mit Gewürzen mit vollständig gekühlter Salzlösung. Wir schließen den Deckel und nehmen mindestens zwölf Stunden für die Marination in den Kühlschrank.
  4. Nach der angegebenen Zeit kann der Hering bereits verbraucht werden. Nehmen Sie es aus der Salzlösung, saubere wir von den Knochen und servieren auf dem Tisch.

    Hering mit Bogen und Essig.

Guten Appetit!

Einfaches und köstliches Chopper-Schuppen-Rezept ohne Sole

Viele Gastgeberin ziehen es vor, Hering alleine zu salzen, und kauft nicht bereits im Laden bereit. Es ist verständlich, denn, weil, zu Hause gekocht, der Fisch immer schmeckend ist. Wir bieten ein Rezept für einen trockenen Lachs. Im Gegensatz zu den Salzen in der Salzlösung stellt sich der Hering heraus, um ölig und gesättigt zu sein, und es ähnelt etwas sogar etwas betrunken. Gewicht plus solch ein Verfahren - Kochgeschwindigkeit! Hering vorbereitet, Sie müssen einfach mit Salz bestreuen, in das Paket legen und an den Kühlschrank senden.

Kochzeit: 24 Stunden.

Kochzeit: 15 min.

Portionen - 4.

Zutaten:

  • Selenka - 2 Stück. mittlere Größe.
  • Salz - 3 EL.
  • Zuckersand - 1 TL.
  • Pfeffer duftende Erbsen - 6 Stück.
  • Pfeffer schwarzer Boden - ½ TL.
  • Buchtblatt - 4 Stück.

Kochprozess:

  1. Das Hering ist abtauscht und gründlich in fließendem Wasser. Gerk Hering optional. Es ist jedoch wichtig zu erwähnen, dass, wenn Sie Hering auf Filet trennen, dann die Anordnung viel weniger Zeit dauert - fünf bis sechs Stunden. Also, gewaschener Hering zu trocknen.
  2. Um einen Satelliten gleichmäßig zu ergreifen, verwenden Sie ein separates Paket für jeden Kadaver. Platzieren Sie Fische in das Paket.
  3. In einem separaten Behälter mischen Sie das Salz mit Zuckersand. Die resultierende Mischung wird auf den Hering gegossen.
  4. Nach den Erbsen von duftendem Pfeffer, schwarzer Bodenpfeffer und Lorbeerblättern.
  5. Wir binden das Paket und schütteln den Fisch energisch darauf, dass die Gewürze in der gesamten Oberfläche verteilt sind. Wir schicken einen Hering in das Paket im Kühlschrank für einen Tag. Nach der angegebenen Zeit bekommen wir Fisch und versuchen zu probieren. Wenn der Grad des Botschafters arrangiert, ziehen wir den Hering heraus, wir spülen aus zusätzlichem Salz, sauber und auf dem Tisch auftragen. Wenn Sie einen größeren Umfang des Botschafters wünschen, geben Sie den Fisch noch ein paar Stunden in ein Paket zurück.

Guten Appetit!

Wie kann man den Hering in 2 Stunden schnell schlafen?

Der Hering kann sehr schnell gesprüht werden - wörtlich für ein oder zwei Stunden. Der Fisch ist gut mit der notwendigen Menge an Salz getränkt und wird sehr lecker erhielt. Die bestimmte Zeit des Verständnisses hängt vom Grad an Salzgehalt ab, den Sie wollen. Wenn Sie eine Niederspannungsoption mögen, kann der Hering nach einer Stunde verwendet werden. Wenn Sie einen starken Krankenwagen erreichen müssen, müssen Sie zwei Stunden warten.

Kochzeit: 2 Stunden .

Kochzeit: 30 min.

Portionen: 6.

Zutaten:

  • Selenka - 2 Stück. mittlere Größe.
  • Salz groß - 80 gr.
  • Petersilie - zur Dekoration.

Kochprozess:

  1. Der Hering ist abtauen, sorgfältig mit einem fließenden Wasser. Schneiden Sie einen Kopf ein, schneiden Sie den Bauch mit und entfernen Sie alle Inneren. Entfernen Sie unbedingt alle dunklen Filme aus der inneren Hohlraum. Enthüllen Sie die Kadaver, legen Sie die Innenfläche auf den Daunen und drücken Sie auf die Palmen. Lassen Sie uns das Gewicht der Hände auf die gesamte Oberfläche des Fisches geben, so dass sich die Knochen von der Pulpe weg bewegen. Dann dreht sich der Reservoir um und entfernen Sie den Wirbelknochen zusammen mit den benachbarten kleinen Knochen. Nächstes entfernen Sie die Haut. Das vorbereitete Filet ist auf einer flachen Platte angeordnet.
  2. Filet mit Salz stecken. Es ist wichtig, nur groß zu verwenden. Kleiner Augenblick sowie Iodized kann ein unvorhersehbares Ergebnis geben.
  3. Wir drehen das Filet mit der anderen Seite und streuen auch mit Salz.
  4. Hermetisch schließen Filet mit einem Lebensmittelfilm mit einem Salz und streng mit einem Teller dicht. Wir entfernen in den Kühlschrank für die Anordnung.
  5. Wenn Sie also ein schwaches Salzhering wollen, bekommen wir in einer Stunde Fisch. Wenn Sie einen mittleren Botschafter benötigen - nach anderthalb Stunden. Ein starker Botschafter dauert zwei Stunden. Nachdem Sie einen Hering vom Kühlschrank bekommen haben, spülen wir sie unter laufendem kaltem Wasser aus einem überschüssigen Salz.
  6. Wir setzen die gewaschenen Filets auf Papierhandtücher und trocknen auf beiden Seiten, um Feuchtigkeit nach dem Waschen zu entfernen.
  7. Wir posten einen fertigen Hering auf einem Portion, der mit Grünen verziert ist und auf den Tisch auftragen.

Guten Appetit!

Wie holzen Sie Herings in der würzigen Salzlösung zu Hause?

Das Rezept für diejenigen, die lieben, ist nicht nur ein salziger, aber ein duftender würziger Hering. Verwenden Sie großzügig Gewürze, damit der Fisch mit Aromen getränkt ist und einen reichen Geschmack erworben ist. Die Gewürze werden so ausgewählt, dass zusammen eine harmonische Kombination sowohl untereinander als auch Fische darstellen.

Kochzeit: 72 Stunden.

Kochzeit: 35 min.

Portionen: 6.

Zutaten:

  • Selenka - 2 Stück. mittlere Größe.
  • Senf - 1 EL.
  • Koriander - 1 TL.
  • Salz - 5 EL.
  • Zuckersand - 1 EL.
  • Pfefferschwarze Erbsen - 10 Stück.
  • Buchtblatt - 5 Stück.
  • Nelke - 3 Stück
  • Ukrope-Samen - 1 TL.
  • Grüns - zur Dekoration.
  • Zwiebeln - zur Dekoration.

Kochprozess:

  1. Der Hering ist abtauen, sorgfältig mit einem fließenden Wasser. Löschen Sie mit dieser Salzung nach innen von Fischen, ist optional. Wir haben den Heringen gewaschen, wir trocken und fehlerhafter Senf. Während es vorbereitet und kühl ist, wird der Fisch mit duftender Sauce imprägniert.
  2. Wir bereiten alle erforderlichen Gewürze vor und messen.
  3. Salzlösung vorbereiten. Um dies zu tun, setzen Sie ein Liter Wasser in den Topf. Wir fügen vorbereitete Gewürze sowie Salz- und Zuckersand hinzu. Wir setzen den Topf auf den Ofen und bringen den Inhalt zum Kochen, kochen Sie ein paar Minuten bei niedriger Plattentemperatur. Dann entfernen Sie die Salzlösung von der Platte und kühlen Sie sich auf Raumtemperatur ab.
  4. Hering an Senfplätzen in Glas, keramischen, emaillierten oder plastischen Gerichten. Drehen Sie die gekochte gekühlte Salzlösung und schließen Sie den Deckel. Wir entfernen drei Tage in den Kühlschrank. In diesem Zeitpunkt lohnt es sich regelmäßig, die Kadaver für einheitliche Anordnungen zu drehen.
  5. Nach der angegebenen Zeit ziehen wir den Hering aus der Salzlösung und reinigen von den Innen-, Knochen und der Haut. Das resultierende Filet wird in Stücke geschnitten.
  6. Wir setzen die Filetstücke auf die Servierplatte, verzieren die Ringe des Zwiebelbogens, der Grüns und servieren es.

Guten Appetit!

Wie schnell und köstlich Hering mit einem Bogen auswählen?

Die Herde und Zwiebeln sind immer eine hervorragende Kombination. Saftige scharfe Zwiebeln betonen das sanfte Fleisch von Salzfischen perfekt. Wir bieten einen salzigen Hering auf einmal mit dem Bogen, der Bucht der beiden Zutat-Marinade. Die Kadaver wird in kleine Stücke geschnitten - so wird der Fisch viel schneller gelöst.

Kochzeit: 12 Stunden.

Kochzeit: 35 min.

Portionen: 6.

Zutaten:

  • Selenka - 3 Stück. mittlere Größe.
  • Zwiebeln - 2 Stück mittlere Größe.
  • Koriander - 1 TL.
  • Salz - 2 ppm
  • Zuckersand - ½ TL
  • Essig - 4 EL.
  • Eine Mischung aus Erbsen - 1 TL.
  • Wasser - 1 EL.

Kochprozess:

  1. Das Hering ist Abtauung und spült gründlich in fließendem Wasser. Wir entfernen Ihren Kopf, den Schwanz, Flossen und Inneres, einschließlich aller dunklen Filme - sie können im fertigen Produkt gepatcht werden. Entfernen Sie Knochen und feine Knochen von Hering, entfernen Sie die Haut.
  2. Salzlösung vorbereiten. Dazu gießen wir die angegebene Menge Wasser in die Pfanne. Salz- und Zuckersand hinzufügen. Wir setzen einen Topf auf den Ofen und bringen Marinade zum Kochen. Kochen Sie eine Minute bei niedriger Plattentemperatur. Dann entfernen Sie die Salzlösung von der Platte, wir gießen Essig, mischen und kühlen auf Raumtemperatur ab.
  3. Vorbereitete Heringsfilets in kleine Kreuzstücke. Alternativ können Sie den mit kleinen Segmenten mit kleinen Segmenten geplanten Kadaver mit kleinen Segmenten zusammenschneiden: Die Zeit für die Anordnung ist mehr erforderlich, aber die Krankenhäuser für die Behandlung von Heringen werden weniger sein
  4. Die Zwiebeln reinigen von den Hülsen, spülen und schneiden in dünne transluzente Halbringe ein.
  5. Wir bereiten Glas-, keramische, emaillierte oder plastische Gerichte vor. Große Option - Glasbank. Wir stecken in sie vorbereitete Teile von Filet, wenden sie mit einer gehackten Zwiebel sowie den Koriander und Erbsen der Paprika. Dann gießen wir den Hering, der von der gekühlten Marinade zubereitet wurde. Wir schließen den Deckel und senden zwölf Stunden an den Kühlschrank. Nach der angegebenen Zeit ist der Fisch einsatzbereit.

Guten Appetit!

Sehr einfaches Rezept für Heringschuppen mit Essig zu Hause

Super-Simple-Pickling Salzed Recipe! Zunächst wird die Bearbeitung des Fisches minimiert - es muss einfach gewaschen und rollen. Zweitens, kochen Sie kochen und lange Zeit, um die Marinade zu kühlen, ist nicht erforderlich, da wir den Express mit der Methode direkt mit der direkt "vor Ort" vorbereiten. In diesem Rezept verwenden wir Essig - es gibt eine würzige Säure und bietet eine Dichte von Fischzellstoff. Als würzige Komponente fügen Sie Hops-Sunnels hinzu.

Kochzeit: 24 Stunden.

Kochzeit: 35 min.

Portionen: 2.

Zutaten:

  • Selenka - 1 stück. mittlere Größe.
  • Hvel-Sunneli - 1 TL.
  • Petersilie getrocknet - Prise.
  • Pfeffer schwarzer Boden - ½ TL.
  • Salz - 2,5 EL.
  • Zuckersand - ½ TL
  • Essig - 1 EL.
  • Wasser - 1 l.

Kochprozess:

  1. Der Hering ist Abtauung und spült gründlich. Schneiden Sie Ihren Kopf und den Schwanz mit Flossen ab. Schneiden Sie den Bauch und entfernen Sie die Inneren. Wenn der Kaviar gezeigt hat, kann es auch mit dem Fisch gepatcht werden.
  2. Wir setzen den vorbereiteten Kadaver in eine Schüssel. Wir verwenden das Geschirr, ein Glas, ein Glas, ein Keramik, emailliert oder aus Kunststoff.
  3. Auf dem Hering hide Hops-Sunnels, schwarzer Bodenpfeffer und getrocknete Petersilie.
  4. Als nächstes gießen wir Salz und Zucker. Salz muss nur groß sein, da die kleine Instanz ein unvorhersehbares Ergebnis ergibt.
  5. Gießen Sie Fische mit Gewürzen mit kaltem gekochtem Wasser. Wir gießen Essig. Wir schließen den Deckel, schütteln die gleichmäßige Verteilung der Gewürze der Flüssigkeit. Wir nehmen für einen Tag in den Kühlschrank. Schütteln Sie regelmäßig das Geschirr mit dem Hering, damit die Marination gleichmäßig stattfindet.
  6. Ich mache vorgefertigte Fische von der Marinade, wir trocken und schneiden in Stücke. Servieren, das Olivenöl besprüht und die Ringe der Zwiebelzwiebeln entfärben.

Guten Appetit!

Wie gurken Sie ein Hering im Öl zu Hause?

In Öl unterscheidet sich der Hering signifikant von der Salzlösung. Ihr Zellstoff ist viel größer, spürbar sanft und reich. Ein solcher Fisch ist ideal für Sandwiches und als Snack. Fett verdünnen, zusammen mit Hering, legen Sie die Stücke von Zwiebeln und Karotten sowie Gewürze. Sie werden Notenfrische und Pikanten hinzufügen.

Kochzeit: 24 Stunden.

Kochzeit: 25 min.

Portionen: 4.

Zutaten:

  • Selenka - 1 stück. mittlere Größe.
  • Zwiebel - 1 stück. mittlere Größe.
  • Karotte - 1 Stück. Kleine Größe.
  • Pfefferschwarze Erbsen - ½ TL
  • Salz - 2 EL.
  • Zuckersand - ½ TL
  • Senf - 1 TL.
  • Pflanzenöl - 150-200 ml.

Kochprozess:

  1. Hering dekorieren, spülen. Schneiden Sie Ihren Kopf und den Schwanz mit Flossen ab. Schneiden Sie den Bauch und bereinigte die Innenseiten aus dem inneren Hohlraum. Schwarze Filme sind definitiv entfernt.
  2. Wir entfernen den Wirbelknochen und kleine Knochen. Entfernen Sie die Haut. Das resultierende Filet wird in kleine Stücke geschnitten.
  3. Die Zwiebeln reinigen von den Hülsen, spülen, wir trocken und schneiden mit dünnen Halbkreisen.
  4. Karotten sauber, meine und in dünne Kreuz-Becher schneiden.
  5. In der Schüssel lag auf den Boden der Schnittzwiebeln unten. Darauf - Becher von Karotten. Oben. Pock die Samen von Senf und Erbsen aus schwarzem Pfeffer.
  6. Auf dem gebildeten Substrat aus Gemüse und Gewürzen legen Sie die Teile des Filets fest aneinander aus.
  7. Als nächstes werden das Salz und Zucker gleichmäßig in die gelegte Szene gegossen. Salz muss nur groß sein, da die kleine Instanz ein unvorhersehbares Ergebnis ergibt.
  8. Füllen Sie jetzt Fische mit Gemüseöl. Wir schließen einen engen Deckel und schütteln gut, damit das Öl und die Gewürze auf alle Fisch- und Gemüsestücke verteilt sind. Wir nehmen für einen Tag in den Kühlschrank. Schütteln Sie regelmäßig das Geschirr so, dass das Beizen des Herings gleichmäßig stattfindet.
  9. Fertigfische werden saftig und zart erhalten. Wenn der Hering in einer solchen Marinade zu fett erscheint, können Sie Stücke leicht schneiden. Überschüssiges Fett verlässt die Oberfläche, und Fischfasern bleiben so saftig.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für Home Selegum-Salze

Don Hering ist für seine Geschmackseigenschaften wertvoll. Ihr Fleisch ist fett und sehr sanft. Solche Fische geraucht, träge, träge, gesalzen auf verschiedene Weise. In diesem Rezept berücksichtigen wir die einfachste Salzmethode - unquatierte Kadaver werden mit kalter Salzlösung gegossen. Die Art des Kochens des Fisches ist elementar, manifestiert sich jedoch den natürlichen Geschmack des Don-Herings perfekt.

Kochzeit: 72 Stunden.

Kochzeit: 35 min.

Portionen: 8.

Zutaten:

  • Selenka - 2 kg.
  • Wasser - 5 Liter.
  • Salz groß für Sole - 500 gr.
  • Salz groß für Streusel - 80-100 g.

Kochprozess:

  1. Gut nachspülen. Es ist nicht notwendig, es zu bezeichnen. Neben dem Salben empfehlen Sie jedoch zusätzlich das schwimmende Salz in den Kiemen. Wir setzen die vorbereiteten Kadaver in Glas, keramische oder emaillierte Gerichte. Wenn Salz blieb, gießen wir es auf Fisch.
  2. Um die Salzlösung vorzubereiten, mischen wir mit der angegebenen Menge großes Salz und mischen sich gut - die Kristalle müssen sich auflösen. Die resultierende Lösung ist gut gekühlt. Gießen vorbereitete Fische.
  3. Wir schließen den Deckel oder bedecken das Holzbrett, wir legen die Fracht darauf. Es ist wichtig, dass der Fisch vollständig in die Salzlösung eingetaucht ist. Wir entfernen den Fisch in der Salzlösung an drei Tagen für die Anordnung zur Erkältung.
  4. Nach dem Ablauf der Zeit der Willkürigkeit erhalten wir Fisch und spülen leicht.
  5. Wir setzen den Salzhering in Lagerpakete und entfernen in den Kühlschrank oder den Gefrierschrank.
  6. Reinigen Sie den Hering von der Haut und Knochen, schneiden Sie in Stücke und füttern Sie den Tisch. Ein solcher Salzhering ist perfekt im Gefrierschrank aufbewahrt, wenn Sie es in naher Zukunft nicht konsumieren werden.

Guten Appetit!

Schnelles und einfaches gesalzenes Heringrezept in der Bank

Wir bieten einen sehr einfachen und schnellen Weg zum Salten von Heringen in einem Glasgefäß. Kochen mit Gewürzen, bereiten Sie den Fisch vor. Wir legen es an Banken und füllen mit der gekühlten Sole - fertig! Das schwierigste ist, zwei Tage zu warten, bis der Fisch vollständig gelöst ist.

Kochzeit: 48 Stunden.

Kochzeit: 25 min.

Portionen: 8.

Zutaten:

  • Selenka - 2 kg.
  • Wasser - 1,5 Liter.
  • Essig - 2 EL.
  • Salz groß - 7,5 tbsp ..
  • Zuckersand - 3,5 EL.
  • Buchtblatt - 4 Stück.
  • Pfefferschwarze Erbsen - 1 EL.
  • Koriander - 1 EL.

Kochprozess:

  1. Um Zeit zu sparen, kochen wir von der Salzlösung, weil es Zeit braucht, um sich abzukühlen. In der Pfanne gießen wir Wasser in der angegebenen Menge, fügen Salz- und Zuckersand hinzu, schwarze Pfeffererbsen, Koriander und Lorbeerblätter. Wir bringen alles zusammen, um sie zu kochen, ein paar Minuten kochen und vom Ofen entfernen. Wir gießen Essig, mischen und lassen Sie es vollständig abkühlen.
  2. Wir bereiten Banken und Abdeckungen für Hering vor. Es ist wünschenswert, dass die Verpackung mit einem breiten Hals ist - es ist einfacher, die Fisch-Carcastierer zu legen und zu extrahieren. Wir spülen die Dosen und deckt mit kochendem Wasser ab, wir trocken.
  3. Gut nachspülen. Den Kopf schneiden, den Bauch schneiden. Entfernen Sie die Inneren und alle internen Filme. Wir spülen wieder und trocknen.
  4. Wir setzen Kadaver in Banken. Wir machen es ziemlich eng und setzen Hering um den Umfang des Behälters. Füllen Sie Fische mit gekühlter Salzlösung, schließen Sie den Deckel und legen Sie zwei Tage in den Kühlschrank. Nach der angegebenen Zeit ist der Fisch einsatzbereit. Lagern Sie einen solchen Hering, der nicht mehr als einen Monat empfohlen wird.

Guten Appetit!

Wie man Hering zu Hause zu Hause salzstaste und nur - 10 leckere Rezepte.

Begrüßen Sie teuer unsere Leser. Die Herden lieben am meisten, immer auf dem festlichen Tisch gibt es Szenengerichte. Heute werden wir darüber reden, wie man zu Hause salzhering ist.

Heute können Sie ein köstliches Hering und im Laden kaufen, aber bisher sind viele davon zu Hause gesalzen. Häuser modisch alles sehr lecker und genauso wie Sie brauchen. Rezepte Es gibt ein ausgezeichnetes Set. Sowohl in der Sole als auch ohne. Es gibt sehr schnelle Wege, um Hering zu begrüßen, wir hoffen, dass Sie einen Weg für Ihren Geschmack wählen können.

Übrigens ist einer der beliebtesten Salate von Hering ein Salat Pelzmantel oder nur ein Hering unter einem Pelzmantel. Der Geschmack hängt weitgehend von der Qualität des gesalzenen Herings ab. Wir empfehlen diesen Salat für einen solchen Salat.

Unter anderem ist es notwendig, den Fisch selbst vor dem Salzen zu wählen. Lass es uns dabei herausfinden.

Wählen Sie richtig einen Hering für den Beizen.

Um damit zu beginnen, müssen Sie kaufen. Wenn Sie nicht auf dem Meer oder dem weißen Meer leben, müssen Sie frischgefrorene Heringe kaufen. Beachten Sie:

Frischer Hering hat einen weißen Bauch, einen elastischen Kadaver, abgerundete Seiten, einheitliche Blaustahl-Lederfarbe. Besserung besserer Fisch
Frischer Hering hat einen weißen Bauch, einen elastischen Kadaver, abgerundete Seiten, einheitliche Blaustahl-Lederfarbe. Besserung besserer Fisch
  • Aber braune Streifen und Gelb werden gefüttert, ähnlich wie Rost, sprechen über ein Siegelprodukt.
  • Die Kiemen sollten blond sein, und die Augen einer kleinen Nadel, weißlich.
  • Fröhliche Haut, dunkle Kiemen und Nadelaugen zeugen auch zum Nicht-Liebling von Fisch.
  • Wenn der Fisch mehrmals und abtaumäßig eingefroren wurde, ist der Zellstoff weich. Solche Fische sind nicht für den Krankenwagen geeignet. Der Zellstoff fällt dann auseinander und streckt sich hinter den Knochen, es ist nicht lecker und nicht schön.
  • Wenn Sie gefrorener Hering genommen haben, müssen Sie langsam abtauen. Es ist nicht notwendig, in der Mikrowelle oder im warmen Wasser abzuwachsen, es ist unmöglich. Sie muss natürlich verzichten. Es ist am besten, dies im Kühlschrank oder im Raumtemperatur zu tun.
Kaufen Sie niemals frisch gefrorene Fische ohne Kopf, denn der Kopf ist lauter als jeder rief in der Nähe!

Nun, jetzt werden wir mit dem Salzherring zu Hause umgehen. Es gibt viele Möglichkeiten, jetzt den einfachsten Weg zu betrachten.

Wie man den Hering in der Salzlösung komplett zu Hause salzen.

Dies ist der einfachste Weg, es ist jetzt einfacher.

Wir brauchen:

  • Wasser - 1 Liter (besser gefiltert);
  • Salz - 200 gr;
  • Zucker - 1-2 Esslöffel.

Schritt 1.

Wir defen den Fisch langsam ab. Je langsamer ist, desto schwärmerter ist es heraus, dass es sich herausstellt, es ist besser, im Kühlschrank auf dem Bodenregal abzuleiten.

Beim Auftauen sollte das Blut einen rosa oder rötlichen Tönung haben. Dies ist ein Zeichen des frischen Herings. Dunkelbraune flüssige und unangenehme Geruch - Anzeichen von Produktschäden.

Während der Fisch in heißem Wasser abtauen, riechen wir das Salz und den Zucker. Willkommen bei allen Auflösen. Ich bringe zum Kochen und dann kühlen wir die Salzlösung.

Schritt 2.

Fische gründlich spülen und nur Kiemen entfernen. Sie müssen nicht nachtauchen. Der gesamte salzige Hering ist viel schasterer als Stücke. Die Kiemen werden entfernt, so dass die Bitterkeit nicht ist.

Wir entfernen die Kiemen
Wir entfernen die Kiemen

Schritt 3.

Die Gerichte werden entweder Glas oder emailliert gewählt. Setzen Sie den Fisch dort und füllen Sie die kalte Salzlösung. Wir setzen die Unterdrückung.

Schritt 4.

Nun für eine Stunde - zwei verlassen den Hering den Hering bei Raumtemperatur, und dann schicken wir an den Kühlschrank. Dort wird sie salzen.

Der Grad des Krankenwagens hängt von der Zeit des Salzes und der Temperatur ab. Was ist es niedriger, desto besser, also setzen wir es in den Kühlschrank. Der Geschmack von Hering wird also sanft sein.

Nach einem bis zwei Tagen wird der Hering niedrig Spannung sein. Und drei bis vier Tage ein robuster Fischfang des Fisches.

Löten durch Stücke in Salzlösung zu Hause (niedrigköpfig).

Scheiben Hering Marine ein wenig schneller als das Ganze. Wir verwenden ein solches Rezept, wenn Sie schnell schlafen und den Fisch selbst in Snacks oder Salaten verwenden müssen.

Fisch, der für dieses Rezept vorbereitet ist, ist besser, fast sofort zu essen. Lötzwiebeln bedeutet nicht lange Lagerung. Wir werden verstehen, wie man mit Stücken in Salzlager zu Hause zu Hause salzen.

Solim-Hering-Scheiben in einem Glas schnell
Solim-Hering-Scheiben in einem Glas schnell

Und so brauchen wir:

  • Hering - 2 Stück (mittlere Größe);
  • Zwiebel - 1 Stück;
  • Wasser - 0,5 l;
  • Salz - 1 Esslöffel;
  • Gemüseöl - 1 Esslöffel.

Schritt 1.

Fisch gründlich spülen. Entfernen Sie Ihren Kopf, den Schwanz und Ihren Flossen. Kauf, gründlich den Bauch spülen. In Stücke schneiden. Es ist wünschenswert, sorgfältig zu untersuchen, dass es keinen dunklen Film gibt oder etwas anderes bleibt. Bei Bedarf gespülten Stücke unter fließendem Wasser.

Übrigens, ich werfe es nicht weg, du kannst mit Fisch oder separat schlafen. Siehe Rezepte unten.

Nach dem Trocknen mit Papiertüchern. Überschüssige Feuchtigkeit ist nicht erforderlich.

Schritt 2.

Jetzt Sole. In warmem gekochtem Wasser löse ein löffelliches Salz auf. Es ist wichtig, dass Salz vollständig aufgelöst wurde.

Schritt 3.

In einer Liter Bank setzen wir Fischstücke, manipulieren.

Schritt 4.

Reinigen Sie den Bogen, schneiden Sie die Ringe und fügen Sie dem Fisch zum Gefängnis hinzu.

Schritt 5.

Fügen Sie nun Salzlösung hinzu. Es muss Raumtemperatur sein. Wir gießen einen Löffel Pflanzenöl auf den oberen Bereich und schließen einen engen Deckel.

Es ist notwendig, dass 24 Stunden Fische bei Raumtemperatur standen, dann entfernen wir es weitere 24 Stunden in den Kühlschrank. Nachdem Sie es verwenden können, um Gerichte vorzubereiten oder sich in einer Jagd mit Kartoffeln zu essen. Oh Saliva floss ...

Würziger Fischbotschafter ist ein klassisches Rezept.

Wir haben angesehen, wie man in einer einfachen Solo-Lösung zu Hause zu Hause salzherring. Aber manchmal möchte ich gesalzene Heringe mit verschiedenen Gewürzen, nur ein Natrium, kochen. Hier ist ein einfaches klassisches Rezept.

Zutaten:

  • Hering - 2 Stück;
  • Wasser - 1 l;
  • Salz - 2 Esslöffel;
  • Zucker - 2 Esslöffel;
  • Erbsenpfeffer - 10 Stück;
  • Pfeffer duftend - 4-5 Stück;
  • Buchtblatt - 2-3 Stück;
  • Nelke - 4-5 Stück.

Schritt 1.

Fisch spülen und von den Praktika sauber sein. Lassen Sie Ihren Kopf, aber so, dass es keine Bitterkeit gibt, entfernen wir die Kiemen. Wenn Ikra entweder Milch ist, muss es nicht weggeworfen werden, können Sie mit Fisch schlafen.

Schritt 2.

Bereiten Sie Sole (Tuzluk) vor. Wir gießen Wasser in einen Topf, sobald es kocht, Salz, Zucker und Gewürze hinzufügen. Lass 3-4 Minuten stören. Ausschalten, nehmen wir an und lassen sie sich auf Raumtemperatur abkühlen.

Schritt 3.

Jetzt wählen wir Gerichte, damit der Fisch dort passen kann. Besseres Glas oder emailliert. Mit Sole füllen. Fügen Sie dort Kaviar oder Milch hinzu, die gegangen sind. Den Deckel abdecken. Lassen Sie den Fisch in der Raumtemperatur der Stunde 3-4. Dann entfernen wir in den Kühlschrank.

Schritt 4.

Fisch ist nach 48 Stunden fertig. Aber Kaviar oder Milch nach 24 Stunden. Es ist besser, zu bekommen und zu essen. Wenn ich Kaviäre Kaviäre oder einsehbar bin, können Sie reduzieren.

Würziges Selenki selence.
Würziges Selenki selence.

Wie man Hering in Salzlösung mit Buttersalz salzen.

Dieses Rezept unterscheidet sich nicht sehr von den oben beschriebenen, jemand liebt den Fisch einfach mit Butter in der Sole. Das Rezept ist so einfach und fischt sehr lecker. Wir finden weiterhin heraus, wie man mit Butter zu Hause zu Hause salzen.

Für dieses Rezept können Sie Fisch und Stücke schneiden. So schaster hier.

Zutaten:

  • Hering - 2 Stück;
  • Salz - 2 Esslöffel;
  • Zucker - 1 Esslöffel;
Gemüseöl - 1 Esslöffel. Hälfte Hering mit Butter
Gemüseöl - 1 Esslöffel. Hälfte Hering mit Butter

Schritt 1.

Fisch spülen Wir reinigen innen, entfernen die Kiemen und Flossen. Icru und Milch können auch übrig bleiben. Wir spülen wieder, alles ist in Ordnung.

Schritt 2.

Wasser brand auf und kochen Sie es. Sobald es mit einem saugenden Salz und Zucker kocht, rühren Sie alles, damit alles aufgelöst ist, lässt mich die Salzlösung kühlen.

Schritt 3.

Jetzt auf Fische in den Behälter legen, Öl in das Wasser hinzufügen und Wasser zum Fischen gießen. Bedecken Sie den Deckel und lassen Sie 3-4 Stunden auf dem Tisch. Dann schicken wir 3 Tage zum Kühlschrank.

Wenn der Fisch in Stücke schneidet, können Sie Fisch in die Bank sprühen.

Sehr schnelles Pickling-Salmon-Rezept.

Ich glaubte irgendwie, wie man schneller Hering zu Hause salzen, aber das wäre auch lecker. Ich habe ein Rezept gefunden, ich habe es versucht. Ich habe viel mehr gefunden und versuchte. Im Allgemeinen können Sie schnell lernen, wenn es keine Zeit hat. Wir verwenden dieses Rezept manchmal. Aber immer noch, wenn Sie schnell lernen, erscheint es ein bisschen falsch.

Lernen Sie und wie man Heringsfahren zu Hause schnell und lecker salzen.

Wir brauchen:

  • Hering - 2 Stück;
  • Zucker - 1 Esslöffel (sogar etwas weniger);
  • Salz - 1 Esslöffel;
  • Schwarzer Boden Pfeffer - 5 gr;
  • Buchtblatt - 5 gr.

Schritt 1.

Mein Fisch, hart und sauber. Ich schneide den Kopf und die Flossen mit dem Schwanz auch mit dem Schwanz. Wir spülen wieder gut.

Dann, in tiefen Gerichten, rekrutieren wir sauberes Wasser, Raumtemperatur und setzen die Hering 1 Stunde dort an.

Schritt 2.

Wir machen eine Mischung aus Zucker, Salz, Pfeffer und zerquetschten Lorbeerblättern.

Schritt 3.

Holen Sie sich Fisch aus dem Wasser, getrocknet mit einem Papiertuch.

Schritt 4.

Jetzt reibt die fertige Mischung auch gut Fisch, im Inneren. Achten Sie auf den Lebensmittelfilm und lassen Sie 80 - 120 Minuten auf dem Tisch.

Schritt 5.

Nach dieser Zeit bekommen wir Fisch, Sie können in Stücke schneiden, mit Pflanzenöl und Essig tanken. Sie können auf dem Tisch dienen.

Hier ist ein anderer Weg, um zu salzzucken, Fisch:

Sie benutzen es auch: Fischgerichte, Rezepte sind einfach und lecker für den festlichen Tisch.

Spicer Satellite Selegum mit Senf.

Beantworten Sie nun die Frage, sagen sie, wie man mit Senf zu Hause zu Hause salzen. Das Rezept ist ziemlich einfach, und der Fisch stellt sich einfach ehrfürchtig lecker aus. Ich berate jedem.

Wir brauchen:

  • Hering - 1 kg;
  • Senfpulver - 1 Teelöffel;
  • Wasser - 1 l;
  • Schwarze Erbsen - 5 Stück;
  • Salz - 4 Esslöffel;
  • Buchtblatt - 2 Stück;
  • Nelke - 4 Stück;
  • Koriander in Getreide - 5 gr.

Schritt 1.

Der Hering ist auch meins klug. In den Behälter auflegen. Sie können einen Kunststoffbehälter verwenden.

Schritt 2.

Wir legen das Wasser auf, um sich aufzuwärmen, als kochend, Salz, Pfeffer, Buchtblatt, Nelken und Korianderkörner hinzufügen. Siede-Minuten 2 und weisen einen Topf zu. Wir fügen Senf hinzu, mischen Sie gut und lassen Sie sich cool.

Schritt 3.

Marinade füllen Fisch. Den Deckel abdecken. Nach 3-4 Stunden entfernen wir 2 Tage im Kühlschrank. Das ist alles.

Würziges Selegant-Selegory inländisch
Würziges Selegant-Selegory inländisch

Der fantastische Botschafter des Heringsfilets mit Zitrone.

Dieses Rezept, das ich am meisten mag, wenn auch ein bisschen mehr Dank. Der Geschmack ist sehr sanft und duftend. Finden Sie schneller heraus, wie man mit Zitrone zu Hause zu Hause salzen.

Zutaten:

  • Hering - 2 kg (2-4 Stück);
  • Salzstein - 2 Esslöffel;
  • Zucker - 1 Esslöffel;
  • Buchtblatt - 5-6 Stück;
  • Duftende Erbsen - 12-15 PC;
  • Zitrone - 2 Stück

Schritt 1.

Saubere Fische und separate Filets. Wenn möglich, versuche ich, die Knochen zu ziehen, aber es kann nicht getan werden.

Schritt 2.

Meine Zitrone und dünne Ringe schneiden.

Schritt 3.

Es ist zweckmäßig, einen Salz in einem kreisförmigen Kunststoffbehälter herzustellen, so dass sich die Platte in der Unterdrückung kam.

Jetzt verlegen die Schichten von Hering- und Zitronenfilets mit einer Mischung aus Salz und Zucker, wobei Gewürze hinzugefügt werden. Alle bedecken die Platte, setzen Sie unter die Unterdrückung und im Kühlschrank.

Schritt 4.

Nach einem Tag bekommen wir Fisch und ändern die Schichten an einigen Stellen: den Boden oben, die Spitze in ihnen. Setzen Sie auch 2-3 Tage unter die Unterdrückung und im Kühlschrank.

Bereits Fisch wechseln einfach in den Gerichten und ohne den im Kühlschrank aufbewahrten Morgen.

Wie man Hering mit einem trockenen Botschafter grüßt, ein weiteres schnelles Rezept.

Mit der Frage, wie man mit einem trockenen Auge zu Hause zu Hause salzen, näherte ich mich einem bekannten Fischer. Er liebt es, angeln und weiß alles über Fische. Er teilte dieses Rezept teil und versuchte direkt am Ufer auf diese Weise, um das von ihm gefangene Rinder zu schärfen.

Es sitzt normalerweise lange Zeit am Ufer und viele Zutaten mitnehmen mit ihnen, was ich sehr überrascht war. Obwohl mit ihm und es gab keine Zitrone, stellte sich der Fisch nur super heraus. Natürlich, also Salz und Hering, versuchen Sie und Sie.

Trockener Botschafter, schnell und lecker
Trockener Botschafter, schnell und lecker

Wir brauchen:

  • Salzstein - 2 Esslöffel;
  • Zucker - 1 Esslöffel;
  • Zwiebel - 1-2 Stück;
  • Zitrone - 1 Stück;
  • Pflanzenfett.

Schritt 1.

Meine, saubere Fische. Reinigen und entfernen Sie die Kiemen und lassen Sie Ihren Kopf verlassen. Jetzt rekrutieren wir Wasser in den Behälter und lassen den Fisch 1 Stunde dort. Nachdem wir es herausgezogen haben, entfernen Sie das zusätzliche Feuchtigkeitsmetalltuch.

Schritt 2.

Nun die Karkassenstange mit einer Mischung aus Salz und Zucker innen und außen. Achten Sie mit 2-3 Schichten in den Lebensmittelfilm. Lassen Sie 2 Stunden auf dem Tisch.

Schritt 3.

Nach dem Öffnen des Fisches spülen wir in fließendes Wasser, getrocknet von einem Handtuch und in eine tiefe Schüssel. Reinigen Sie die Bugringe oder die Halfringe. Wir decken den gesalzenen Hering ab und gießen 30-40 Minuten mit Gemüseöl.

Schritt 4.

Nachdem wir herausgezogen, mit Stücken geschnitten, auf der Platte stecken auch Zwiebeln und sprühen Sie mit Zitronensaft.

Wie man Hering mit Essig begrüßt.

Wir haben bereits sehr viel Wege angesehen, wie man zu Hause Salz herrscht, und berücksichtigen nun Rezepte mit Essig.

Solimhering mit Essig
Solimhering mit Essig

Wir brauchen:

  • Hering - 2 Stück;
  • Wasser - 250-300 ml;
  • Salz - 1 Esslöffel;
  • Essig 9% - 1-1,5 Esslöffel;
  • Erbsenpfeffer - 10 Stück;
  • Buchtblatt - 3-4 Stück;
  • Koriandersamen - 1 Esslöffel;
  • Gemüseöl - 3 Esslöffel.

Schritt 1.

Fische ausspülen, die Kiemen entfernen. Sie können den Kopf auch entfernen und die Innenseiten reinigen, aber ich saugte ganz Salz.

Schritt 2.

Wir bringen Wasser zum Kochen, schlafen Salz und Gewürze ein. 2-3 Minuten kochen und vom Feuer entfernen. Lass uns die Salzlösung kühlen.

Schritt 3.

Zu der gekühlten Salzlösung fügen Sie Essig hinzu. Fische stecken in tiefer Behälter und strömte Salzlösung. Den Deckel abdecken. Lassen Sie es 3-4 Stunden lang stehen, um 7-8 Stunden im Kühlschrank zu posten.

Nachdem Sie bekommen und essen können.

Der Hering eines würzigen Botschafters in Niederländisch.

Kein schlechtes Rezept, es sieht sehr schön aus, wir bereiten einen solchen Fisch für einen festlichen Tisch in der Regel her. Lassen Sie uns herausfinden, wie man mit dem Salzhering zu Hause in Niederländisch salzen.

Wie man Hering in Niederländisch salzst
Wie man Hering in Niederländisch salzst

Zutaten:

  • Hering - 2 Stück;
  • Zucker - 6 Teelöffel;
  • Zwiebel - 2 Stück;
  • Karotten - 1 Stück;
  • Zitrone - 1/2 Stück;
  • Buchtblatt - 10 Stück;
  • Pfefferbsen - 8-10 Stück.

Schritt 1.

Mein Fisch, wir entfernen alles, verlassen nur Filets. Knochen können möglichst entfernt werden.

Schritt 2.

Bereites Filet in Stücke, etwa 2 cm breit.

Schritt 3.

Karotten werden auf einer groben Reibe gerieben. Zitrone schneidet dünne Kreise. Und Zwiebeln schneiden in Ringe oder halbe Ringe, an wen als schaster.

Schritt 4.

Bereiten Sie ein Glas und legen Sie die Schichten aus: Zwiebeln - Buchtblatt - ein wenig geriebener Karotten - Zitrone - eine Prise Zucker - ein kleiner Pfeffer - geschnittener Hering. Wiederholen Sie also, dass die Bank nicht endet oder Zutaten.

Schritt 5.

Das Glas ist für 3 Tage dicht mit einem Kühlschrank abdecken.

Schritt 6.

Nachdem wir herausgezogen haben, legen Sie mit dem Inhalt von Banken in einer Salatschale oder einer tiefen Platte auf. Bewässerung mit Pflanzenöl, Salz und auf dem Tisch auftragen.

Kleine Geheimnisse wie Salzhering zu Hause.

  • Hering zum Salzen ist besser, ozeanisch zu wählen. In Bezug auf die Tatsache ist es gesünder, dass Küstenzonen oft mit Abfall kontaminiert sind.
  • Für den Salzen ist nur frischer oder frisch gefrorener Fisch geeignet.
  • Es wird angenommen, dass Hering in der Winterzeit, mehr Fett. Dementsprechend werden gesalzene Fische mastern, was zum Rutschen besser ist.
  • Der Abtauprozess muss so viel wie möglich passieren. Es ist unmöglich, ein Wasserbad, eine Mikrowelle oder so etwas zu verwenden. Es ist besser, im Kühlschrank auf dem Bodenregal abzuwachsen.
  • Mit einem trockenen Salz ist es notwendig, Fische in der Wassertemperatur einzuweichen. Es wird also saftiger sein.
  • Mit einem trockenen Kuppel können Sie auch nicht nur den Lebensmittelfilm, sondern auch eine Plastiktüte verwenden.
  • Am besten ist es am besten, Hering vollständig zu salzen, und entfernen Sie nur die Kiemen. So salzt es mindestens 2 Tage und kann in der Sole aufbewahrt werden.
  • Für einen schnellen Krankenwagen muss der Fisch gereinigt und besser in Stücke geschnitten werden. Also wird er in ein paar Stunden schlafen. Aber es lohnt sich nicht, einen solchen Hering schon lange zu behalten. Es ist besser, sofort zu essen. Und wenn es nicht funktioniert, dann in das Glas legen und Pflanzenöl gießen.
  • Wenn Sie den Hering plötzlich berücksichtigen, kann es ein paar Stunden gewaschen und in Milch einweichen. Milch wird extra Salz nehmen.

Lesen Sie uns wie in unserem Blog: https://polzablog.ru/kak-solit-seledku-doma.html.

Was Sie vorher wissen müssen

  1. Für den Salzen zu Hause ist der gekühlte Atlantik- oder Pazifikhering am besten geeignet.
  2. Um Fisch zu wählen, haben wir separate Infografiken. Prüfen Sie es sorgfältig und kaufen Sie den Hering ohne Kopf und Flosse. Oft werden sie geschnitten, um den Produktschaden zu verbergen. Es ist besser, ein ganzes Angeln zu nehmen und gegebenenfalls zu trennen.
  3. Fischeiscreme sollte nicht in einer Mikrowelle abtauen oder in warmes Wasser eingesetzt werden. Der Abtau sollte natürlich sein: Legen Sie den Hering auf den Teller und halten Sie im Kühlschrank, bis es trifft.
  4. Verwenden Sie nicht iodisiertes oder zu kleines Salz zum Salten. Der erste verzerrt den Geschmack und mit dem zweiten einfachen Überdous.

So schlafen Sie Seiler in Sole mit Gewürzen

So schlafen Sie Seiler in Sole mit Gewürzen
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Dies ist eine klassische Art. Ideal zum Salten des gesamten Herings.

Zutaten

  • 2 Hering;
  • 1 Liter Wasser;
  • 2 Esslöffel Salz;
  • 1 Esslöffel Zucker;
  • 3-4 Lorbeerblätter;
  • Black Pease Erbsen, Pfeffer duftend und Nelke - zum Geschmack.

Kochen

Fisch entfernen Sie die Kiemen: Sie können die Bitterkeit Marinada geben. Reinigen und reinigen Sie den Searer nicht notwendig. Sie können einfach Papierhandtücher waschen und trocknen.

Wasser kochen. Salz, Zucker und Gewürze hinzufügen. Lassen Sie uns 3-4 Minuten betrinken. Aus dem Feuer entfernen und abkühlen lassen.

Nehmen Sie einen Kunststoffbehälter oder ein emaillierter Saucepan mit einem Deckel. Legen Sie den Hering und gießen Sie die gekühlte Salzlösung. Wenn die Sole den Fisch nicht vollständig abdeckt, verwenden Sie eine Tonhöhe. Andernfalls muss es den Seler von Zeit zu Zeit drehen.

Lassen Sie sich 3 Stunden bei Raumtemperatur stehen, dann in den Kühlschrank entfernen. Nach 48 Stunden können Sie versuchen.

Wie man den Seler mit trockener Weise begrüßt

Wie man den Seler mit trockener Weise begrüßt
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Eine andere Möglichkeit, den Seler zu begrüßen, ist ganz, jedoch ohne Wasser.

Zutaten

  • 1 Hering;
  • 1 Esslöffel Salz;
  • 1 Teelöffel Zucker;
  • ½ Teelöffel schwarzer Hammerpfeffer.

Kochen

Fisch müssen spülen. Wenn gewünscht, schneiden Sie den Kopf und entfernen Sie die Inneren.

Salz, Zucker und Pfeffer mischen. Nutzen Sie die Mischung des Fisszy und wickeln Sie es in den Lebensmittelfilm oder hermetisch Pack in die Plastiktüte. Legen Sie einen Teller an und lagern Sie sich zwei Tage im Kühlschrank.

Wie man Secher mit Senf greife

Wie man Secher mit Senf greife
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Ein anderer Weg, um den gesamten Hering zu salzen. Senf gibt Fisch nicht nur einen besonderen Geschmack, sondern macht es auch solide und elastisch.

Zutaten

  • 2 Hering;
  • 1 Liter Wasser;
  • 3 Esslöffel Salz;
  • 2 Esslöffel Zucker;
  • 1 Esslöffel trockener Senf;
  • 5 Lorbeerblätter;
  • 10 schwarze Pfefferbsen.

Kochen

Fisch spülen Manchmal stand der Hering 30-40 Minuten in kaltem Wasser, so dass es saftiger ist. Wenn Sie den Fischkopf verlassen, vergessen Sie nicht, die Kiemen zu entfernen.

Salzlösung vorbereiten: Laufen Sie Salz, Zucker, Buchtblatt und schwarze Erbsen in kochendem Wasser. Entfernen Sie nach 3 Minuten vom Feuer aus dem Feuer und abkühlen Sie sich.

Gekühlte Salzlösung füllen Hering. Streuen Sie Senf, setzen Sie unter den Strahl und halten Sie 2-3 Stunden bei Raumtemperatur. Dann entfernen Sie den Kühlschrank für weitere zwei Tage.

Wie man Serylöl eingaut

Wie man Serylöl eingaut
Foto: Pil7615 / Depositphotos

Für diese Methode muss Hering in Stücke von 2-3 Zentimetern dick aufgeteilt werden.

Zutaten

  • 1 Hering;
  • 1 große Birne;
  • 6 Esslöffel Pflanzenöl;
  • 3 Esslöffel Salz.

Kochen

Reinigter Hering in Stücke und Zwiebeln - halbe Ringe. Im Glasgefäß oder transparente Kunststoffbehälterschichten legen Fisch und Zwiebeln aus. Jede Schicht streuen Salz.

Gießen Sie am Ende das gesamte Pflanzenöl ohne Geruch. Schließen Sie das Glas mit einem Deckel. Halten Sie den Hering im Kühlschrank 1,5-2 Tage.

Wie man Secher mit Essig und Zwiebeln greife

Wie man Secher mit Essig und Zwiebeln greife
Foto: Wawritto / Depositphotos

Für dieses Rezept wird Hering als Konserven erhalten. Daher ist es besser, Grütze und Flossen sofort loszuwerden und den Fisch auf dünne Teile zu schneiden.

Zutaten

  • 1 Hering;
  • 1 Birne;
  • 700 ml Wasser;
  • 3 Esslöffel Salz;
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl;
  • 1 Esslöffel 9 Prozent Essig;
  • 2 Lorbeerblätter;
  • 8 schwarze Pfeffererbsen.

Kochen

Teilen Sie das Salz in 500 ml Wasser. Legen Sie den ausgebildeten Fisch in die Salzlösung und verlassen Sie eineinhalb Stunden.

Das Wasser abtropfen lassen und den Hering vor dem Bogen und Gewürzen in den Gerichten bringen, wo der Fisch eingelegt wird. Teilen Sie einen Essig in ein Glas Wasser und gießen Sie ihren Hering. Dann füge Gemüseöl hinzu.

Schließen Sie die Kapazität mit einem Deckel und entfernen Sie sich in den Kühlschrank. Nach einem Tag können Sie eine Probe nehmen.

Wie gurle Secher mit Zitrone?

Wie gurle Secher mit Zitrone?
Foto: Rawlik / Depositphotos

Auf diese Weise ist es besser, ein ganzes oder geschnittene Filets aufzunehmen. Hering ist gut und sehr duftend.

Zutaten

  • 1 Hering;
  • 1 Zitrone;
  • 2 Esslöffel Salz;
  • 1 Esslöffel Zucker;
  • 5 Lorbeerblätter;
  • 15 Erbsen von duftendem Pfeffer.

Kochen

Waschen und schneiden Sie die Zitrone mit dünnen Kreisen. Trennen und kürzen Sie Hering.

In den Glasglas- oder Kunststoffbehälterschichten legen die Fische und Zitrone aus und sprechen alles mit Salz und Gewürzen. Bedecken Sie die Platte mit kleineren Durchmesser und setzen Sie dann etwas Schweres.

Im Kühlschrank 24 Stunden halten. Dann mischen und warten Sie einen anderen Tag. Danach auf den Tisch auftragen.

Wie man Seler auf Niederländisch grüße

Wie man Seler auf Niederländisch grüße
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Für dieses Rezept wird ein fertiges Snack erhalten. Es kann durch ein Stück Borodinbrot ergänzt werden.

Zutaten

  • 2 Hering;
  • 2 Midlampen;
  • 1 kleine Karotte;
  • 1 Zitrone;
  • 3 Esslöffel Salz;
  • 6 Esslöffel Zucker;
  • 10 Lorbeerblätter;
  • 10 schwarze Pfefferbsen.

Kochen

Zitrone waschen und die Kreise schneiden. Karotte sauber und Soda auf einer großen Reibe. Lauch sauber und schneidet die Ringe.

Das Hotel liegt in den Glasschichten, die Heringsfilet, Zwiebeln, Karotten, Buchtblatt, Pfefferstäbchen und Zitronenstücke verlegen. Scrollen Sie mit Salz und Zucker. Alternative Schichten, bis die Zutaten abgeschlossen sind. Schließen Sie die Dose mit einem Deckel und reinigen Sie den Kühlschrank 48 Stunden lang.

Wenn Sie sich bewerben, können Sie Hering mit Pflanzenöl gießen.

Wie gurle Secher in 2 Stunden?

Wie gurle Secher in 2 Stunden?
Foto: olhaafanasieva / Depositphotos

Dieses Rezept hilft, wenn die Gäste bereits an der Schwelle sind, und es gibt nichts, was sie behandelt hat.

Zutaten

  • 1 Hering;
  • 1 Birne;
  • 500 ml Wasser;
  • 2 Esslöffel Salz;
  • 1 Teelöffel Zucker;
  • 2 Lorbeerblätter;
  • Bündel Dill;
  • Tisch-Essig- und Gemüseöl - zum Geschmack.

Kochen

Trennen Sie den Hering auf Filet. In heißem Wasser löst Salz und Zucker auf. Abkühlen. Legen Sie den Fisch in die Glasutensilien und gießen Sie die Salzlösung. Fügen Sie ein Buchtblatt und einen gehackten Dill hinzu.

Nach einer halben Stunde schiefer die Salzlösung, füge gehackte Zwiebel mit Semirings hinzu und gießt Hering mit Essig und Gemüseöl. Auch nach einer halben Stunde können der Fisch an den Tisch serviert werden.

Kennen Sie andere ursprüngliche Wege zum Salten des Searer? Teilen Sie Rezepte in den Kommentaren.

Am Vorabend eines jeden Feiertags ist eine der begehrtesten Produkte eine salzige Herde. Es ist mit ihr, dass der Lieblingssalat eines Herrings unter einem Pelzmantel vorbereitet, ohne das neue Jahr, Geburtstag oder Jubiläumskosten. Es ist gut in Salaten, Sandwiches, Törtchen, aber nur so mit Zwiebeln ist sie einen Anblick auf einem festlichen Tisch. Aber in Geschäften ist es nicht immer möglich, gute Fische zu kaufen. Daher ist ihre Salze zu Hause eine großartige Option, nicht nur, um ein Familienbudget zu retten, sondern auch um seine Gesundheit zu kümmern und ein köstliches Gericht zuzubereiten.

Wie man Hering zu Hause grüße

Es gibt 190 Arten von Fischfamilienfischen. Wie ein Fisch ist es im Weltozean weit verbreitet und lebt in fast allen Meeren der nördlichen Hemisphäre. Es wird angenommen, als sie an die kalten Meere näher kommt, ist es wertvoller. Der größte Wert ist der große Gehalt an Omega-Fettsäuren. Sie werden nicht von unserem Organismus produziert und kommen nur mit Lebensmittelprodukten, einschließlich ihres Herings. Und als es größer ist, desto größer ist, desto größer ist es Omega-3 und 6. Je nach seiner Note erreicht die Fettigkeit manchmal 20-30%. Norwegische und pazifische Arten sind das fetteste.

Mit köstlichen Fischen denken nur wenige Menschen über seine zahlreichen nützlichen Eigenschaften nach. Reiches Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung, das Vorhandensein gesättigter Fettsäuren, hilft, schwere Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, Verdauungstrakt, Gelenke und Onkologie zu vermeiden. Die regelmäßige Verwendung von IT in Lebensmitteln verhindert die Entwicklung von Atherosklerose, Diabetes Mellitus. Phosphor, der in der Zusammensetzung enthalten ist, hilft, die Knochen zu stärken. Das Jod trägt zum normalen Funktionieren der Arbeit der Schilddrüse bei. Hormone, es ist notwendig, notwendig, der für den normalen Betrieb des Herzmuskels und Eierstöcken bei Frauen erforderlich ist, das Gewicht des Körpers, den Zustand der Haut, der Haut, beeinflussen.

Wie man Hering zu Hause begrüßt

Um einen köstlichen salzigen Hering zu erhalten, ist es zunächst notwendig, seine frisch gefrorene zu wählen. Immerhin ist es ein Halbzeug für weitere Vorbereitung. Betrachten Sie beim Kauf die folgenden Punkte.

  • Dies ist verderbliche Produkte, also wenn sie wiederholt Abtauung und Einfrieren, Lagerung an der Plustemperatur verliert, verliert es schnell seine Ware und den Geschmack. Nicht ordnungsgemäß gelagerter Fisch hat einen Geruch von stimmhaften Fett, dunklen Kiemen und einem grauen Erscheinungsbild mit gelbbraunen Subteps. Dies ist besser nicht zu erwerben, nachdem es hergestellt wurde, das Fleisch locker und wird auseinanderfallen. Ja, und der Geschmack wird dir nicht gefallen.
  • Verwenden Sie ganze Kadaver zum Salzen. Kaufen Sie nicht Krawall und ohne Kopf, sagt es nur, dass der Fisch sich verschlechterte.
  • Es ist am besten, gekühlte Produkte zu kaufen, aber wenn es keine solche Möglichkeit gibt, kaufen Sie mit Anzeichen von Frischwaren. Frischer Fisch hat einen leichten Silber-Scaway, einen schwarzen Pupillen, nicht schlammige Augen, hellrosa Kiemen.
  • Nachdem er frisch gefrorene Fische gekauft hat, um es allmählich bei Raumtemperatur abzuarbeiten. Mikrowelle und heißes Wasser ist besser für diesen Zweck, nicht zu verwenden, andernfalls verderben Sie das Produkt einfach.
  • Verwenden Sie zur Herstellung eines gewöhnlichen Stein- oder Meeresfrüchnungssalzes. Zu diesem Zweck iodized ist nicht geeignet, der kleine "extra" passt nicht. Der erste kann den Geschmack verzerren, und mit dem zweiten leicht zu übertriebenen.

Löten von frischgefrorenem Hering mit trockener Weise pro Tag

Der trockene Botschafter ist der einfachste Weg, es erfordert nicht viel Zeit zum Kochen. Und das Ergebnis ist immer ausgezeichnet.

1 kg Hering werden 2 EL-TBP benötigt. l. Salze und 1 EL. l. Sahara. Bereiten Sie auch den Behälter vor, in dem der Salzen passiert.

Fische beim ersten Waschen, schneiden Sie den Kopf, den Schwanz, den Bauch ab. Betrachten Sie ein Papiertuch. Achten Sie darauf, den schwarzen Film in der Hose zu entfernen, ansonsten wird der fertige Kushan gepatcht. Wir bereiten die Salzgehaltsmischung her und mischen den Ort Salz und Zucker.

Mein Herring

Von innen wünschen wir dem scharfen Messer entlang der Wirbelsäule.

Führen Sie Einschnitte entlang des Rings aus

Gut verschmiert die Mischung von außen und in den Kadaver und steckte in den Behälter, in dem wir einen Salzlösung tragen werden. Milch und Kaviar können auch mit Fisch zusammengefliert werden.

Wir reiben den Fisch mit einem Salz- und Zuckergemisch

Wir schließen die Kapazität mit einem Deckel und entfernen Sie es in den Kühlschrank.

Wir falten Fisch in einen Salzschneidbehälter

Nach 12 Uhr drehen sich der Fisch die andere Seite, so dass das Salz gleichmäßig aufgenommen wird. Sie wird für einen Tag bereit sein und Sie können es essen.

Trockener Weg zum Lachshering-Häusern

Mit Wasser spülen und wir sind gut mit einem Papiertuch getrocknet. Auf dem Tisch erklären wir Pergamentpapier und in der Mitte, riechen wir 1-2 salzige Worzes. Darauf legen wir den ausgebildeten Fisch und streuen Salz und versuchen, es von allen Seiten zu verteilen. Haben Sie keine Angst, dass Salz viel sein wird. Fisch nehmen es so sehr, wie es notwendig ist.

Fische mit Salz von allen Seiten bestreuen

Der Hering ist streng in Papier eingewickelt, und dann wird die Faltung in eine Plastiktüte gelegt und den Kühlschrank für 3 Tage an das untere Regal schickt.

Beobachten Sie den Hering in Papier- und Cellophanpaket

Jeden Tag dreht das Paket die andere Seite um, so dass der Fisch von allen Seiten gleichmäßig getränkt ist. Nach 3 Tagen arbeitete der Hering, spülen Sie sich gut aus dem zusätzlichen Salz aus, wischen Sie ein Papiertuch ab und schnitt in Portionsteile.

Rezept für ein köstliches lachendes Hering in der Sole

Der Heimatbotschafter ist in der Regel immer leckerer Laden, da Sie die Zusammensetzung und die Anzahl der Gewürze auswählen können. Dieses Pickup-Rezept in einer würzigen Salzlösung und empfahl es, den Tag vor dem Feiertag für 2-3 Tage zu machen, damit es wirksam werden muss und sich als lecker herausstellte.

Für würzige Marinade auf 1 Liter Wasser brauchen Sie:

  • Salz - 3 EL. l.,
  • Zucker - 1 EL. l.,
  • Koriander in Bohnen - ein unvollständiger Teelöffel,
  • Laurel lith - 1 stück,
  • Pfefferschwarze Erbsen 4-5 PCs,
  • Pfeffer duftende Erbsen - 4-5 PCs,
  • Nelke - 1 Stück.

Wie macht man

Frischgefrorene Fischentwicklung allmählich bei Raumtemperatur oder auf dem Bodenregal des Kühlschranks. Nachdem wir es vollständig spülen und vollständig falten, gehen Sie nicht in einem geräumigen Behälter oder einem Behälter.

Seared Wir fügen zum Container hinzu

Salzlösung vorbereiten. Bestimmen Sie jedoch zunächst den Betrag der erforderlichen Sole. Dafür werden die Fische im Behälter mit Wasser überflutet, so dass es den Kadaver vollständig bedeckt hat. Und dann verschmelzen wir es und wir bereiten miteinander auf dieses Wasser zubereiten. Fügen Sie Wasser hinzu, um Salz, Zucker und zerquetschte Gewürze hinzuzufügen.

Fischsalde vorbereiten.

Zum Schleifen von Pfeffer, Buchtblatt, Nelke, Koriander gießen in einen Mörser oder ein wenig, der den Pistill zerquetscht. Wenn der Mörtel nicht herausstellte, ist es möglich, die Gewürze mit einer Rollbrett auf einem Schneidebrett zu schleifen. Rieb-Gewürze schließen ihre Aromen besser an.

Gießen Sie die Salzlösung in die Pfanne, legen Sie den Herd auf, bringen Sie zum Kochen und kochen Sie 3 Minuten von der Unterseite des Kochens kochen. Die Salzlösung ist dann cool und nur gut gekühlte Salzlösung füllen den Hering in den Behälter.

Der Hering ist mit Salzlösung gegossen

Damit der Fisch nicht schwebt, schätzen es mit einem Schneidebrett (offen) und schließe dann den Deckel. Lassen Sie den Behälter 3 Tage an einem kühlen Ort. Bereits nach 2 Tagen kann der Hering ausprobiert werden, es wird niedrig gesalzen sein.

Wie schnell und schmackhafte Heringsscheiben für 2 Stunden

Ein niedrigköpfiger Hering auf diesem Rezept ist nach 1,5-2 Stunden fertig. Und zum Kochen müssen Sie Salzlücke vorbereiten. Und der Fisch selbst wird gewaschen, sauber, in Stücke geschnitten und in den Behälter gefaltet, in dem er sich vorbereiten wird.

Zur Herstellung von Sole auf 1 Liter Wasser nehmen Sie:

  • Salz - 4 EL. l.,
  • Zucker - 2 EL. l.,
  • Buchtblatt - 2 Stück,
  • Pfefferbsen - 8-10 Stück.

Salz und Zucker zum Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen. Entdecken.

In dem Behälter, in dem sich der Fisch befindet, stecken Sie das Lorbeerblatt, das vor dem Schleifen und Pfefferpfeffer. Füllen Sie die gesamte gekühlte Salzlösung.

Gießen Sie Scheiben des Herings mit gekühlter Salzlösung

Spitze auf dem Hering, setzen Sie die Unterdrückung so, dass die Kadaver nicht überfluten und vollständig in die Salzlösung eingetaucht worden sind.

Ingwer von oben drücke den Deckel mit einem Schlag

Legen Sie den Kühlschrankbehälter um 1,5 - 2 Stunden. Nach 1,5 Stunden wird der Fisch bereits nach 2 Stunden schwach älter, mehr gesalzen. Halten Sie es je nach Voreinstellungen in Salzlösung, wie Sie es für notwendig halten.

Vorherige Winecraft-Heringsstücke

Legen Sie vor dem Servieren auf dem Tisch die Ringe von Zwiebeln und Wasser mit Öl. Wird sehr lecker sein!

Wie man Hering vollständig in 3 l kann

Dies ist eine sehr günstige Version der Selegum-Salze, er sich jedoch sehr lecker und im Maß an Salz. Der Fisch ist so perfekt, dass der Fisch auf Salate und Sandwiches auf dem Tisch des neuen Jahres perfekt ist. Und zum Mittagessen mit heißen Kartoffeln - es ist nur ein Natrium! Vorbereitung!

Zutaten zum Löten von Sedeln

Zutaten auf 2 Liter Sole (so viel werden von 3 Litern der Bank erforderlich sein):

  • Hering - 4 PCs,
  • Salz - 4 EL. l. mit einer Folie,
  • Zucker - 2 EL. l. mit einer Folie,
  • Buchtblatt - 2-3 Stück.,
  • Black Erbsen Pfeffer - 1 TL,
  • Easy Pepper - 1 TL.

Wie macht man

Fische, die wir mit Wasser spülen und in 3 l können, kopf, und die Schwänze sind fegen. Die Bank umfasst Blut 4 Stück.

Fischen in einem Glas

Salzlösung vorbereiten. In der Pfanne gießen Sie 2 l Wasser. Salz, Zucker, Buchtblatt und Pfeffer hinzufügen. Wir bringen Wasser zum Kochen von Wasser und kochen 3 Minuten. Dann schaltet sich das Feuer unter den Töpfen aus und lassen Sie die Salzlösung auf Raumtemperatur abkühlen.

Kochnetze zum Salten von Rodeln

Mit einer kühlen Salzlösung füllen wir mit dem Hering in der Bank, schließen das Glas mit einem Deckel und entfernen Sie den Kühlschrank für 4 Tage.

Gekühlte Salzlösung füllen den Hering

Nach 4 Tagen wird der Hering fertig sein. Für dieses Rezept wird der Fisch durch ein schwaches Salz und viel verschasterer als in den Läden erhalten. Wenn Sie den Embonodent wünschen, halten Sie weitere 1-2 Tage in der Salzlösung.

Salzed Hering in der Bank ist fertig

Gesalzener Hering, ja mit heißen Kartoffeln, mit einem Dill strezelt, ja unter einem Glas starker Tinktur - es gibt keine leckeren Snacks mehr für den russischen Mann! Wenn Sie nicht gesalzene Fische in Salaten servieren möchten, schneiden Sie es einfach mit Stücken, decken Sie mit dem Ganzen ein, füllen Sie mit Öl oder schwachen Essig-Lösung - es ist auch sehr lecker!

Guten Appetit!

Der Hering ist einer der Lieblingsköstlichkeiten russischer Menschen. Es deckt oft feierliche Tische ab, verwenden Sie als Snack als Snack, Inhaltsstoff in Salat usw. Es wird von Stücken mit Öl- und Hühnerzwiebeln serviert.

Es ist einfacher als eine einfache Sache - es ist es, den Fisch zu Hause aufzunehmen, Kartoffeln kochen und schöne Gerichte bereit zu machen.

In den Neujahrsfeiertagen bedecken viele den Tisch mit einem Salat "Hering unter einem Pelzmantel". Aufgrund des Herings ist der Salat nicht zu fett, aber nahrhaft und fantastisch. Er liebt alle Kinder und Erwachsene. Dieser Salat ist nur ein Klassiker für eine russische Person.

Im Moment verkaufen die Supermärkte eine große Anzahl von salzigen Herden, aber Sie wissen, dass der Fisch nichts zu vergleichen ist, der zu Hause ist, mit Ihrem Lieblings-Dressing, und wenn es noch von Ihrer Herrin oder der Hände des Besitzers durchgeführt wird, dann Jedes Gericht mit ihm erweist sich nur großartig.

Und die herrlichen Wege der Pickles, ich werde heute in dieser Publikation mit Ihnen teilen, sie unten lesen.

Aber erst ein paar Augenblicke.

Wenn Sie einen schwach Salzfisch bekommen möchten, halten Sie es dann von 24 bis 35 Stunden in der Sole. Wenn Sie es länger halten, ist dies nicht mehr schwach.

Um Fisch zu spucken, ist es wichtig, es zuerst zu wählen, ich werde Ihnen dabei helfen, in der nächsten Abschnitt.

So wählen Sie ein eingelegte Solent aus

In diesem Abschnitt werde ich mit Informationen über das, was es wert ist, auf die Auswahl des Herings zum Salzen zu achten.

  • Einige werden empfohlen, das Hering der großen Größe zu salzen und sicher zu sein, um fett zu sein. Jemand mag keinen Fat Fisch, also eignen Sie sich für Fische "Mädchen", sie sind normalerweise befestigt, aber es bedeutet nicht, dass es in ihnen viel Fett gibt, aber im Gegenteil, dass sie viel Fleisch in ihnen haben, Und sie haben alles Fett. Einige lieben den "Jungen" -Fisch wegen der Milch. Hier sind einige, zum Beispiel eher wie ein weiblicher Kadaver, weil Es hat einen zarten Geschmack. Daher kann ich nichts weiterempfehlen.
  • Wenn Sie einen Hering auswählen, achten Sie auf seine externen Daten, sollte es nicht sein: Mikroträume, Dellen, zerrissene Röcke. Es ist wichtig, dass es: glatt, ganz mit Lamellen war.
  • Finden Sie nach frischer Fisch ganz einfach heraus - schauen Sie sich die Kiemen und Augen an. Wenn das Dorf frisch ist - scharlachrote Kiemen, Augen - sollte scheinen, ausbußen und blond sein. Einige skrupellose Verkäufer, um den Nichteinbau des Fisches zu verbergen, schneiden Sie die Köpfe ab - solche Kadaver Es ist besser, es zu erreichen.
  • Wenn der gekühlte Kadaver zu weich ist, dann ist es mehrmals definiert, was nicht gut ist - wir brauchen auch keinen solchen Fisch. Was ist, wenn Sie immer noch genau das gekauft haben, was es mit ihr passiert, wenn Sie sie schlafen: Der Fisch ist einem Tuch ähnlich, sie wird einfach auseinander fallen und wird einen widerlichen Blick und Geschmack haben. Es ist auch unsicher für die Gesundheit. In diesem Fall ist es besser, es loszuwerden, und das nächste Mal erwerben Sie nicht solche Waren.
  • Jetzt sind die Menschen in Bezug auf kulinarische Lifehak sehr nachdenklich: Tiefkühl - Abtau, und schneller zu sein, reservieren Sie Warmwasser, Mikrowelle. Aber manchmal kann diese Rettehaki das Produkt schaden, also sei vorsichtig, also will das Gericht nicht verderben. Die perfekte Lösung besteht darin, einen Karkasse in der Erkältung oder in der Abtauung zu verlassen.

Köstlicher Hering, gesalzen in Salzlösung

Heute erfunden Menschen einfach eine unendliche Anzahl von Rezepten aus Fisch und Marinaden. Heute werden wir einige analysieren, die ich in meiner Küche getestet habe.

Köstlicher Hering, gesalzen in Salzphoto

Pickup-Optionen sind ziemlich viel, aber ich werde erfolgreich herausfinden. Einer der erfolgreichen, es ist, wie man Heringshäuser lecker in Salzlösung begrüßt. Ein sehr leckeres Rezept, das Sie möchten.

Würziger Botschafter der Fische ganz klassisches Rezept

Nehmen:

  • Zweiringe;
  • Voddy - 1 000 ml;
  • Ein paar Tische von Löffeln - Salzen;
  • Zuckersand - zwei Esslöffel;
  • Getreidestücke - zehn Erbsen;
  • duftender Stift - 5 Stück;
  • Fünf-Nägel;
  • Drei Blätter - Lorbeeren.

Würziger Botschafter fischt ganz klassisches Rezept-Foto

Lassen Sie uns zum Kochen gehen:

  1. Carcs sauber aus dem Bedürfnis. Rollen. Sie können Ihren Kopf nicht abschneiden und die Kiemen schneiden, damit Sie den bitteren Geschmack nicht verderben. Kohl fand Kaviar / Milch, wirf es mit einem Klebstoff aus
  2. Beginnen wir mit dem Kochen von Gurken. Warmes Wasser, wir warten, bis ich rolle, es ist notwendig, um zu begrüßen. Wir werfen den Dressing und den Zucker. Eine Minute drei kochen. Schalte aus. Genießen.
  3. Heben Sie den Arsch auf, wo Sie einen Fisch pflanzen. Wir werfen den Fisch in das Utensil. Pickup kaufen. Wenn Sie sich dafür entscheiden, Kaviar / Milch zu pflanzen, werfen Sie es an den Fisch. Wir bestehen auf einer Stunde 4. und dann in die Kühlkammer.
  4. Denken Sie daran, Kaviar / Milch verklagt schneller als ein Kadaver selbst, also genau einen Tag, den Sie herausnehmen müssen, um herausnehmen und zu essen. Fischsalze 48 Stunden

Wie man Hering in Salzlösung mit Buttersalz salzen

Bereiten Sie die folgenden Elemente vor:

  • ein paar karpfen - fische;
  • Salz - ein paar Tisch. Löffel;
  • Zuckersand - 1 Tisch. ein Löffel;
  • Sunflower Maslice - 1 Tabelle. l.

Wie man Hering in Salzlösung mit Butterfoto salzen

Schritte:

  1. Reinigen Sie den Fisch. Kohl fand Molok und Ichork, dann pflanze sie mit Hering. Spülen. Einige bequem, um den Fisch mit Scheiben zu pflanzen, und einige bevorzugen Sie, dass sie es vorziehen, ganz zu salzieren, also wählen Sie sich so bequem aus. Wenn Sie Salzstücke sind, wird ein separates Stück Fisch in der Masligung sein, was wie viele.
  2. Wassertaucepan legt einen brennenden Brenner an. Wir warten auf das Kochen. Wie das Wasser begann zu wurzeln, Salz, Zucker zuwerfen. Fehlt. Schalten Sie den Brenner aus. Genießen.
  3. Im Wasser füllen Sie ein wenig Olive. Der Hering wird auf Utensilien übertragen, wo sie sich zur Anlage gesammelt haben. Bevölkerung Ravolez. Einen Deckel abdecken.
  4. Wir haben vier Stunden gestellt. Wir setzen den Kühlplatz für den Tag drei an.

Würziger silberner Hering in Senfsturm

In einem bestimmten Abschnitt werden wir analysieren, wie man Hering mit Senf zu Hause grüße.

Nehmen Sie diese Produkte an:

  • ein paar karpfen - Sättel;
  • Fahrer - ein Liter;
  • Salze - 5 Tisch. Lügen.;
  • Zuckersand - 3 Tisch. Löffel;
  • Koriander (Körner) - eine Kunst. ein Löffel;
  • Frischer Dill-1-Tisch. ein Löffel;
  • 8 Lorbeeren;
  • Black Pickpit (Erbse) - 15 Stück;
  • duftender Stift - 4 Stück;
  • Senf - ein paar Kunst. Löffel.

Hering des würzigen Ambulanz in der Sole mit Senffoto

Beginnen wir mit dem Kochen:

  1. Beseitigen Sie die Notwendigkeit und Kiemen. So pflanzen Sie einen Kadaver, lösen Sie selbst: Sie können in Stücke schneiden oder ganzen. An jemanden mögen.
  2. Den Fahrer kochen Wir setzten uns. Roher Zucker, Gewürz. Soiling so winziger fünf. Schalten Sie das Gas aus. Lass die Salzlösung kühl.
  3. Reinig, ohne Bullshit, fangen wir an, den Senf zu schmieren. Wir bewegen den Kadaver in den Utensilien für das Salz. Bedecken Sie den Deckel, so dass kein Sauerstoff fällt. Wir gehen, um zu besänftigen. Es gibt Fisch einen interessanten Geschmack und geben Sie Elastizitätseintopf.
  4. Bete die Auswahl der Utensilien. Im Raum bestehen 3 Stunden. Wir setzen zwei Tage lang einen coolen Ort an.

Wie man Hering mit Essig begrüßt

Prepail:

  • Paar - Seryls;
  • Fahrer - 250 -300 ml;
  • Salz ist ein Tisch. ein Löffel;
  • Essig 9% - 1-1,5 Tabelle. l.;;
  • 10 Erbsen des Schlages;
  • Vier Lorbeeren;
  • Koriander (Körner) - 1 EL. l;
  • Sunflower Maslice - 3 EL. l.

Wie man Hering mit Essigfoto grüßt

Spezifische Schritte:

  1. Wir liefern den Fisch aus den Kiemen, Bullspritzen. Mit Wasser unter dem Hahn abspülen. Wir entfernen die Kiemen, um den Fisch des bitteren Geschmacks nicht zu verderben.
  2. Wir setzen einen Topf mit Wasser auf den Ofen. Wir warten auf Drohne. Wie Wasser steigt, müssen Sie begrüßen, die Gewürz streuen und weitere vier Minuten kochen lassen. Schalten Sie den Brenner aus. Lassen Sie uns den Helmkühler verlassen.
  3. Essig füllt eine kalte Abholung aus.
  4. Kaufen Sie Fische zum Hündchen von Utensilien. Wird die Gurke. Marinieren Sie 5 h. Wir setzen in den Kühlschrank um 7 h.

Wie man den Hering begrüßt - ein schneller Botschafter mit Essig und Zwiebeln

Elemente vorbereiten:

  • Sedle-Kadaver;
  • Voddy - Boden Liter + Quarter Liter;
  • Essig 9% ist ein Tisch eines Löffels;
  • Salz - drei Tisch. l. mit einer Flut;
  • Picker (Maker) - 7-8 PC;
  • Paar - Lorbeer;
  • 1 - Birnen;
  • Sonnenblume Maslice - ein paar Esslöffel.

Wie man den Hering begrüßt - ein schneller Botschafter mit Essig- und Zwiebelnfoto

Lassen Sie uns zum Kochen gehen:

  1. Da Sie sich entschieden haben, einen gefrorenen Kadaver zu nehmen, muss es dekloriert werden, damit Sie es ohne Probleme von der Verzweiflung reinigen können. Den Kopf abschneiden
  2. Erhalten Sie Haut, Knochen. Kadaver in Stücke geschnitten. Wir setzen Utensilien ein.
  3. Boden Liter ist nicht kaltes Wassermischung mit Salz. Füllen Sie den Sudine mit Fisch aus. Wir gehen so ein paar Stunden. Diese Salzlösung verschmelzen.
  4. Jetzt mischen wir wieder 250 ml Wasser, fügen Essig hinzu. Wir mischen und holken einen Hering mit dieser Salzlösung. Es hält Minen fünf. Wir verschmelzen die Salzlösung in der Schüssel, weil es benötigt wird.
  5. Wir werfen Zwiebeln, Lorbeeren, Tupfen. Wir verlassen das Masfrice und wieder die Salzlösung aus der Schüssel, die übrig war.
  6. Eine Minute später, vierzig, können Sie mit der Probe gehen und behandeln.

Wie schnell und köstlich Hering in der Salzlösung im Ganzen

Bei dieser Methode dauert das Öl eines Tages.

Nehmen:

  • Paar Kombination;
  • Liter - Wasser;
  • SOLZA - 3 Tisch. Löffel;
  • ein paar Tische-Löffel - Zuckersand;
  • 10 Pfefferpfeffer;
  • duftender Stift - 10 Stück;
  • Koriander (Körner) - 1 Kette. ein Löffel;
  • Lavrushk - drei Witze.

Wie schnelle und schmackhafte Stimme des Herings in der Ganze Ganze Fotos

Lasst uns beginnen:

  1. Es ist notwendig, die Kiemen loszuwerden. Die Inneren bleiben in der Kadaver übrig.
  2. Den Fahrer kochen Ich schlafe, Saison, Zucker, Salz. Wir gehen um Minuten bis vier. Cool.
  3. Bewegen Sie den Dorfbewohner an die Utensilien, an denen Sie zerkleinert werden, und das aufladende kühle Braut.
  4. Wir legen einen ganzen Tag in eine Kühlkammer.

Trockener Botschafter für den Solesterolen-Sollestreifen zu Hause

Diese Option gilt als das einfachste aller anderen, also probieren Sie es an.

Nehmen:

  • Zweiringe;
  • Zwei Tische-Löffel - Salze;
  • Ein Tisch ist ein Löffel - Zucker.

Trockener Botschafter für Slenk Berge zu Hause Foto

Die folgenden Aktionen:

  1. Reinigen Sie den Kadaver aus der Dessira, loswerden von Köpfen, Skins. Wir teilen uns auf das Filet. Range entfernen Sie mit den Knochen. Unsere Aufgabe besteht darin, zwei Filets aus Fisch, gereinigt zu erhalten.
  2. Zuckermischung mit Salz. Wir wischen diese Mischung mit dieser Mischung ab. Versand in den Arsch, bestehe 7 Stunden im Raum.
  3. Das Hering wird in die Utensilien bewegt und mit einem Deckel abdeckt. Wir legen ein paar Tage in die Kühlkammer ein.

Der Hering - würziger Botschafter zum Lösen im Paket

Bereiten Sie die folgenden Elemente vor:

  • Ein paar Automeister - Fische;
  • Salze - ein paar Tische von Löffeln;
  • Zuckersand - 1 EL. l.;;
  • Kinza (Körner) - eine Kette. ein Löffel;
  • Picker - 9 Erbsen (Mahlen);
  • Ein Paar zerquetscht - Lorbeeren.

Legen Sie den Hering - den spozenden Botschafter zum Lösen im Paketfoto

Nächste Schritte:

  1. Selyochka zu vermieten, Köpfe, Skins und Knochen loswerden. Popolam delim.
  2. Mischen Sie die ausgewählten Produkte. Schmieren Sie den Fisch mit dieser Mischung von Gewürzen.
  3. Wir legen Fisch in eine Plastiktüte und wickeln Sie es so, dass das Paket die Luft nicht lässt. Wir gehen so auf dem Tisch, schauen sich auf sechs. Wir bewegen uns zwei ganze Tage in die Kühlkammer.

Express-Weg des Botschafters - Wie man Hering zu Hause drückt

Erforderlich:

  • Paar - Hering;
  • Salz - 1 EL. ein Löffel;
  • Zucker - 1 EL. ein Löffel;
  • zerquetschte duftende Rohrleitungen - 1/3 h. Löffel;
  • Ein paar Teile - Lorbeeren (zerquetscht).

Express-Weg des Botschafters - Wie man Hering zu Hause ein Foto aufnehmen soll

Da diese Legenoption sehr schnell und pflanzen ist, fischen wir nur ein paar Stunden an, ich empfehle dringend, den frischesten Fisch einzahlen.

Die folgenden Aktionen:

  1. Wir trennen den Fisch, entfernen die Kiemen. Führende Heringe in einem kühlen Fahrer an einer Stunde.
  2. Wir mischen das Gerät.
  3. Wir nehmen einen Hering vom Fahrer. Schmieren Sie den Verband, Salz, Zucker.
  4. Wickeln Sie den Film ein. Lassen Sie es im Raum von zwei oder drei Stunden gewölbt sein. Verklagt auch den Hering, ohne gescheitert zu haben, und das Solo und Zucker werden hinzugefügt. Er schrieb darüber, dass die Kadaver des Fisches frisch benötigt werden muss.
  5. Lassen Sie uns ein Messer mit einem Kadaver kratzen und in Stücke gehackt werden. Kushany ist fertig!

Wie schnell und köstlich Hering auswählen - ein trockener Botschafter mit Zwiebeln und Öl

Nehmen Sie die folgenden Zutaten an:

  • Zweiringe;
  • fünf Tische. Solz;
  • Paarlampen;
  • Sunflower Maslice - 5-6 EL. Löffel.

Wie schnell und köstlich Hering auswählen - ein trockener Botschafter mit Zwiebeln und Butterfotos

Beginnen wir mit dem Kochen:

  1. Fische überspringen. Köpfe, Knochen entfernen, Rock. Aufgabe - Holen Sie sich FOTY.
  2. Belastung von Beulen auf dem Boden der Tasse.
  3. Hering Satar Salz. Wir bewegen uns zum Schiff, oder in einem Glas. Lodge, Alternation - Laib, Fisch, Zwiebeln usw.
  4. Fülle mit Oliven. Bestehen Sie eine Stunde im Raum. Und nach - in die Kühlkammer eingesetzt.

Niedriger gesalzener würziger Hering mit Zitrone

Eine sehr einfache Methode, wie man den Hering mit Zitrone begrüßt. Prüfung.

Nehmen Sie folgende Artikel ein:

  • Ein paar Automeister - Fische;
  • ALZA - ein paar Tisch. Löffel;
  • Ein Esslöffel - Zuckersand;
  • ein paar Zitronen;
  • Fünf Stücke - Lorbeeren;
  • 10 Erbsen - Poker;
  • Black Picker - 5 Stück.

Niedriger gesalzener würziger Hering mit Zitronenfoto

Beginnen wir mit dem Kochen:

  1. Fische überspringen. Köpfe, Knochen, Rock loswerden. Spülen.
  2. Zuckermischung mit Salz. Limonchik schneidet die Kreise.
  3. In der Seelenful legen wir eine Fischschicht, die nächste Zitrone geht, weinte eine Mischung aus Salz mit Zucker und Gewürzen.
  4. Bedecken Sie den Peer mit einer flachen Platte, setzen wir ein Glas mit einer Dose, um eine Presse zu erstellen. Platzieren Sie an dem Tag in der kalten Kamera.
  5. An einem Tag mischen Sie Elemente. Wir kühlen uns für zwei Tage in Erkältung, Sie können den Tag. Jetzt weißt du, wie man einen würzigen Hering mit Zitrone drückte.

Hering in einem niederländischen würzigen Ambulanz - Wie man zu Hause begrüßt

Nehmen:

  • Ein paar Fische;
  • Zuckersand - 6 h Sorten;
  • Paarlampen;
  • Paul - Zitrone;
  • Eins - Morkowina;
  • Zehn - Lorbeer;
  • 10 Pfefferbsen.

Hering im niederländischen würzigen Ambulanz - Wie man zu Hause fotografiert

Beginnen wir mit dem Kochen:

  1. Abtaue Fische entweder in der Kühlkammer oder im Raum. Einen Karkasse mieten. Entfernen Sie den Kopf, die Haut, den Knochen.
  2. Fili Trümmer auf Stücke - zwei cm.
  3. Limonchik schneiden in kleine Becher. Karovin drei. Läufe sind mutig.
  4. Legen Sie in der Warteschlange wiederum - Laib, Lorbeeren, Karotten, Zitronen, Zucker, Pfeffer, Hering. Wir legen weiterhin Layer wieder.
  5. Cookabdeckungen mit einem Deckel kochen. Wir entfernen in der Kälte für den Tag drei.
  6. Bevor Sie den Fisch behandeln, zersetzen Sie sich an einem schönen Arsch und füllen Sie das Maslice aus. Atemberaubende Fische bereit für eine Probe!

Wie man Rolmops auf Deutsch kocht

Nehmen Sie die folgenden Zutaten an:

  • Malostolischer Hering - ein paar Stücke (vier Stück Marken)
  • Marinierte Gurken - fünf Teile;
  • Eins - süßer Pfeffer;
  • eine Birne;
  • Senf - ein paar Esslöffel;
  • Weißwein-Essig - 100 ml.;
  • Senf (Körner) - ein paar Tee L.;
  • Vier Knospen - Nelken;
  • auf einem Teelöffel - Zucker Sand, Solo;
  • Halbkette. Löffel - duftender Schlag.

Wie man eine Roller auf dem deutschen Foto kocht

Beginnen wir mit dem Kochen:

  1. Beginnen wir mit der Marinade. Den Fahrer kochen Solime, Zuckerand, Schlag, Nelken. Drei Minuten kochen. Cool.
  2. Wir werfen den Senf, gießen Essig. ÄNDERN. Genießen.
  3. Glücklicher, süßer Pfeffer, Gurken rubin auf dünne lange Klumpen.
  4. Fili schlagen, schmieren von Senf.
  5. Auf dem Filet setzen wir Zwiebeln, Paprika und Gurken.
  6. Wir wenden sich in eine Rolle. Befestigen.
  7. Position im Rat. Lob Rasiser. Wir legen es 24 Stunden ab, Sie können etwas mehr halten.

Geheimnisse des köstlichen salzigen Herings zu Hause

  1. Sie möchten also den reinsten Fisch ohne Toxine salzen, dann ist es besser, Fisch aus den Ozeanen, anstatt Küstenmarines zu kaufen.
  2. Wählen Sie gekühlte Heringe oder gefroren, aber seien Sie vorsichtig, Sie können auf dem alten stolpern. Und wie man frisch entscheidet - achten Sie auf den Schatten des Herings, besitzt frisch einen silbernen Farbton. Sie serviert Augen. Zhabra und Flossen sind gut in die Wade gedrückt.
  3. Wir sehen so aus, dass der Fisch keine Wunde und Narben hat.
  4. Einige empfehlen, einen Hering zu pflanzen, der in der Kälte gefangen wurde, weil In der Winterzeit sammelte sich FiroSolog ihr mehr. Und nach vielen, so erscheint ein solcher Fisch, um sanft zu sein. Und nehmen Sie große Carcastiers, die einen silbernen glatten Farbton haben, so dass Ihre Fische großartig sind.
  5. Jetzt sind die Menschen in Bezug auf kulinarische Lifehak sehr nachdenklich: Tiefkühl - Abtau, und schneller zu sein, reservieren Sie Warmwasser, Mikrowelle. Aber manchmal kann diese Rettehaki das Produkt schaden, also sei vorsichtig, also will das Gericht nicht verderben. In unserem Fall ist es mit dem Hering besser, vorsichtig zu sein und es ist besser in der Kühlkammer eine ideale Lösung oder bei Raumtemperatur. Und erst dann mit der Anpflanzung weitergehen.
  6. Schnittkadaver sind mit den Innenseiten und ohne zulässig. Wie du willst. Kohl beschloss, einteilig einzeln zu pflanzen, sei sicher, den Fisch von den Kiemen loszuwerden, es ist nicht notwendig, den Kopf zu löschen. Die Kiemen geben die Salzlösung und den angesammelten Hauch von Geschmack. Nachdem der Fisch gereinigt werden kann, spülen Sie einen Kadaver gründlich ab.
  7. Sulfiate-Kadaver Feste oder Scheiben. Einige Knochen werden gereinigt, einige stören sich nicht.
  8. Einige verlassen den Fisch irgendwo für eine Stunde in einem herkömmlichen coolen Fahrer, und so wird Fische eher sochreicher.
  9. Wenn Sie anzünden, nehmen Sie Salz ohne Jod ein.
  10. In welchen Utensilien zu marinen Kadaver ist nicht wichtig - Sie können nur Geschirr aus Glas, Kunststoff wählen, es ist hier wichtig, dass die Utensilien eine dichte Kappe hatten, um die Kühlkammer nicht mit einem Fischgeruch zu bereichern.
  11. Wenn Sie sich dafür entscheiden, Marinade nicht auf dem Wasser zu kochen, aber einfach die Kadaver mit trockenen Dressings schmieren, dann hier, um hier besser in Lebensmittelverpackungen oder Filme zu pflanzen und zu marinieren.
  12. Wenn der Fisch im Raum stehen kann, ist danach notwendig, dass es in der Kälte gelagert wird.
  13. FÜR SCHAFTEN VIELE Bewertungen, kam es, dass die Menschen wie der Geschmack dieser Fische, die sie verklagt haben, aus dem Bedürfnis gereinigt werden. Dieser Fisch ist mindestens drei Tage arrangiert, und Sie können es ungefähr eine Woche in der Sole speichern.
  14. Und Sie haben nicht viel Zeit mit einem längeren Überleben, verwenden Sie diese Option: Reinigen Sie den Fisch aus dem Bedürfnis, Kiemen, in Stücke und in der Salzlösung seit einiger Zeit, buchstäblich mehrere Stunden.
  15. Wenn es herauskam, dass das Hering in der Marinade zu suspendiert war, spielte keine Rolle. Ein paar Stunden in der Milch einweichen.

Wie und mit dem, was man einem schwachen, gesalzenen Hering (Hering) auf dem Tisch dient

Und seit Sie Freunde treffen und beschlossen haben, sie mit einem Hering mit niedrigem Strom zu behandeln, ist es der beste Weg, wenn Sie es zu Hause einrasten, aber nicht im Supermarkt kaufen.

Es gibt hier viele wichtige Punkte - es ist wichtig, den Fisch sorgfältig von den Knochen, den Skins, den Flossen, der Notwendigkeit zu reinigen. Daher zahlen Sie genug Zeit. Andernfalls wird die Missachtung dieser Momente als Beleidigung, Inkonsistenz wahrgenommen.

Es ist sehr bald ohne komplizierte Manipulationen fertig, Sie schneiden nur den Rücken der Kadaver und ziehen die Haut. Es ist also leicht gelöscht. Die Knochen werden auch entfernt.

Bedient Menschen mit Fisch auf unterschiedliche Weise, da Methoden ein großer Betrag sind. Es ist am besten und bequemer, wenn Sie den Fisch auf Stücke schneiden, mit Hubschrauber auf den Bogenschützen bestreuen und mit Sonnenblumenoliven gießen. Es ist wie ein klassischer, einfachster, aber schöner Weg. Einige für die Krankenketten werden von Bodenparfüm hinzugefügt.

Neben Öl wird der Hering mit frischem Zitronensaft bewässert. Oder Sie können eine Zitrone als Dekoration hinzufügen, indem Sie es mit Ringen schneiden.

Wie und mit dem, was zu einem schwachen Lachs (Hering) auf dem Tischfoto dient

Auch um Frische zu geben, können Sie eine Herde mit grünen Pflanzen dienen - Dill, Petersilie, Federn und auch Cranberries, Oliven.

Was ist sonst noch angeln? Der Hering fungiert in der Regel als zusätzliches Teller, und es kann beispielsweise hergestellt werden, beispielsweise ein Püree oder gekochte Kartoffeln in der Uniform, einige werden gebraten, oder gebackene Kartoffeln im Ofen.

Darüber hinaus ist der Hering für verschiedene Salate, Sandwiches und andere Snacks relevant. Verschiedene Methoden Natürlich im Internet ein endloser Betrag.

Im Allgemeinen ist der Hering in jedem Abendessen relevant, wenn es ein Neujahrsfeiertag oder ein gewöhnlicher Tag ist - sie fungiert immer als köstlicher Snack. In feierlichen Feiertagen ist sie mit Gurken, Paprika, Pilzen verziert. Für heute haben Sie mehrere Möglichkeiten gelernt, schnell und lecker zu Hause ein Hering (Hering) zu schlafen.

Probieren Sie die obigen Verlegungsoptionen aus, behandeln Sie mit wunderschönen Gerichten und Gästen!

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